黃水晶媽祖
黃水晶的功效
1、黃水晶是快樂、健康、財運的象徵,它可以調整人們的情緒,使人變得沉著冷靜,並且心情舒暢,經常配戴黃水晶的人自信心強更快樂。
2、黃水晶主偏財,可以聚財,人稱「商人之石」,所以很多商人、炒股的人都喜歡黃水晶。推薦閱讀》》》各種不同的水晶有不同的功效,哪款適合你?
3、黃光溫和讓人的心靈感覺和諧,能夠加強靈氣,讓人們充滿自信與喜悅。
4、「物界」里最強能量的顯現是黃光,所以,黃水晶對應著物質和財富。
5、黃水晶能帶來偏財,增強氣場中的黃光,從而創造出意外之財,所以從事商業的公司和商家一定要入手一款黃水晶,且有著催財的功效。
6、黃水晶對應著人體的臍輪,能夠消除緊張的情緒,對腸胃等消化系統又療效,所以把黃水晶置於財位,能夠增強財運。
媽祖介紹轉載於茄萣金鑾宮簡介:
媽祖姓林,名默娘,福建省興化府莆田縣湄洲嶼人,父惟愨公字愿,五代閩王時曾任都巡檢,始祖林披公為唐太子詹事上柱國,七世祖林蘊公,兄弟九人均為州牧,號稱九牧,為官清正朝野讚譽。惟愨公歸隱田園,在鄉多行善事,育有一子六女,默娘最幼。
媽祖降世於宋太祖建隆元年 (公元 960年) ,歲次庚申年三月二十三日,出生時,地變紫色而有祥光,異香遍室,眾人稱奇,迨至彌月,不聞啼聲,因名默娘。默娘聰明伶俐,溫雅靜嫺,天植慧根,悟力超凡。八歲從師訓讀,悉解文義,過目不忘,進步神速,十三歲熟研儒道釋三家經典,博古通今,能詩能文,得玄通道長指點,授「玄微秘法」修持二年知人休咎。十六歲照妝於井,神人捧銅符一雙擁井而上,默娘受之,自茲法力玄通,符咒逕可避邪。十九歲行醫濟世,救災救難,活人無數。廿三歲福建沿海大旱,府尹邀請祈雨應驗,官民共慶,盛名遠播,萬民敬仰。
二十八歲,宋太宗雍熙四年 (公元 987年) ,歲次丁亥年重陽節九月初九日昇天,降世二十八載。初八日,默娘稟告父母謂心好清靜,願登高山,遠離塵寰。次日,臨行神色依依,逕登湄洲嶼最高峰。當時虹霓輝耀,彩雲滿天,仙樂縹緲,鑾輿翠蓋,仙童仙女迎接昇天。
默娘常在室中,神遊方外,甚至能乘蓆渡海,翻飛海上,踏機救父,靈符驅瘟等神蹟極多,人人譽稱神女或龍女。昇天以後時常顯靈救助世人,歷朝均有褒封,先後四十餘次,詳列於後。明代奉為海上保護神,政府規定,凡是出使之官船必須安奉媽祖,使臣出發前必須先到港口之天妃廟(媽祖廟)祭拜,自此航行海上之所有船隻,均奉祀媽祖,祈求保佑海上平安。沿海各省民眾與海上生活關係密切,所以媽祖成為沿海多數民眾之信仰中心。
「媽祖」是福建漳泉一帶民眾對天上聖母的尊稱。原來漳泉一帶民間對女性神佛都稱「媽」,如觀音媽、七娘媽。甚至對行使神職女性也稱「聖媽」,不論其已婚未婚,不管其年老年幼,一律稱「媽」,默娘曾行使神職,因而尊稱為「媽」。至於「祖」是民間對至尊神明的稱呼,所以加上一個「祖」,稱為「媽祖」。如佛教至尊釋迦牟尼稱「佛祖」,道教至尊玉皇大帝稱「天公祖」,尚有稱觀音菩薩為「觀音祖」此外再無神祗享有尊稱為「祖」。至於祖師、仙祖公,構詞性質不同,不能同列並論。
媽祖的來歷:媽祖是中國東南沿海和海外華人供奉的海洋保護神,又稱天妃、天后、天妃娘娘、天上聖母等等。道教《太上老君說天妃救苦靈驗經》稱,太上老君封媽祖為「輔斗昭孝純正靈應孚濟護國庇民妙靈昭應弘仁普濟天妃」。有關媽祖的記載,大約起於北宋。媽祖原是都巡檢林願之女,名默娘,生於宋太祖建隆元年(960年),歿於宋太宗雍熙四年(987年),享年二十八歲。林默娘初生時,紅光滿室,異氣氤氳。由於生而彌月,不聞哭聲,故名之曰默娘。林默娘八歲就塾讀書,喜燒香敬神。十三歲得道典秘法。十六歲觀井得符,能布席渡海救人。昇化以後,有禱輒應。自宣和以後,兩宋間先後敕封達九次。其封號,南宋光宗紹熙(1190年)由「夫人」進爵為「妃」,元世祖時又進爵為「天妃」,清康熙時再進爵為「天后」。至清嘉慶年間,媽祖的封號已經累積到二十八字。
救度生民:媽祖之主要神跡是救濟海上遇難之生民。據傳,媽祖有隨從,千里眼、順風耳,能解救於千里之外。媽祖常穿朱衣,乘雲遊於島嶼之間。如果海風驟起,船舶遇難,只要口誦媽祖聖號,媽祖就會到場營救。《太上老君說天妃救苦靈驗經》稱,媽祖所救就是「翻覆舟船,損人性命,橫被傷殺,無由解脫」。後來,媽祖之職能略有擴大。同經還稱「若有行商坐賈,買賣積財,或農工技藝,種作經營,或行兵布陣,或產難」,「或疾病」,「但能起恭敬心,稱吾名者,我即應時孚感,令得所願遂心,所謀如意」。因此,民間亦有以媽祖為送子娘娘的。
奉祀:中國東南沿海各地大多建有媽祖廟,其中以福建泉州莆田媽祖廟為祖庭。台灣省有媽祖廟74座,其中有廟史可考者39座,內建於明代的2座,建於清代37座。每年三月二十三日是媽祖神誕之日,福建莆田的媽祖廟和以台灣北港朝天宮為代表的媽祖廟都要舉行奉祀和媽祖像巡街活動,媽祖信徒人數之多,香火之旺,至今亦然。
媽祖信仰起於福建沿海,至今已有一千多年。媽祖,又稱天后。她是源起於福建省莆田海邊的女神。宋˙吳自牧《夢粱錄》記述,南宋時都城杭州有順濟聖妃廟,據其廟記,說神姓林,是福建莆田人氏,生前便有種種神異,化去後鄉民在莆田聖堆為她立祠。北宋宣和年間,朝廷賜以廟額,從夫人封起,累進到妃。她的主要靈跡是在海洋中保佑船舶,也兼管民眾的疾苦。據另外一些文獻談到,她是五代時莆田人官居都巡檢的林願的第六個女兒。但一般認為她可能只是一位漁家女。明代鄭和下西洋,在船中奉祀天妃,凡遇到險阻,一稱神號,立即感應如響,即有神燈照於桅杆上,她的靈光一臨,馬上化險為夷。(參看明˙鄭和《通番記》)。從宋歷元,至於明,海運對於國計民生的影響越來越大,所以歷代朝廷都對她很重視。宋代稱聖妃,元代至元十八年冊為「護國天妃」。清代康熙年間,因為要統一海峽兩岸,用兵於東海,有賴於她的護航,所以加封「天后聖母」,以後仍然歷加封號,截止同治十一年,封號多至七十個字,可見她受重視的程度。
天后的信仰實際是起於民間的。朝廷的封贈固然提高了她的地位,但民間仍然以自己的理解和情感去崇拜她。福建人仍稱她為「媽祖」。據說,媽祖是對沒出嫁的(上輩)姑娘的稱呼,從這當中,透出些對她的親切感。民間傳說,當大難臨頭時,呼「媽祖」,她能立即來救;如果呼她的封號天妃,因為她要梳妝打扮穿上朝服,反而會耽誤時間。此說雖可笑﹐但只是顯示了人們和天后的親切關係。
媽祖的神格,道書中曾經有過一些解釋,民間也有多種傳說。媽祖是起於民間的,開始時并沒有相應的經書。大約到了明朝,出現了一部《太上老君說天妃靈驗經》,經中將有關她的一些傳說集中起來,并且極度歌頌她的靈驗與神跡。經中說,她的來歷十分不凡。原來太上老君在無極境中,觀見海洋和江河中,民眾舟船往來,風水不便,潮勢洶涌,有時受到風雷震擊,翻船損人,無由救免,所以派了斗中妙行玉女下凡,降生人間,救度生民。她便是媽祖,也就是功成之後被封的天妃。這是道教中的說法。從這一說法中可以看到,她很早說被收入了道教的神仙譜系,成為道教崇拜的重要尊神之一。民間對於天后,也有一些自己的傳說。比較廣的一種說法是,她是母親吞食了觀音大士給的優曇缽花才有孕的。
媽祖信仰已經越出國境,被帶到世界上有華人之處。在海峽兩岸,尤成了民族精神的重要象徵。媽祖是海上的保護神,她本起沿海漁民和船民的信仰。海上風濤險惡,人們迫切希望有一位有力而善良慈悲的神靈來保佑自己。天后的信仰就是在這一社會心理的基礎上發展起來的。在台灣海峽兩岸,往來全靠船隻。所以對媽祖的信仰都具有很深的基礎。而且,台灣的文化,與大陸本來枝莖相聯,民間文化與閩南的淵源特別深,論其鄉貫,多是閩南人。清人說,「台灣往來,神跡尤著」。在航海技術不發達的古代,對媽祖的信仰曾經在溝通大陸與台灣的交通往來中,起過精神上的鼓勵、推動作用。迄今她仍是台灣與大陸共同的文化的一個因子。她是海峽兩岸共同的文化精神的一個象徵,是兩岸交往的一條紐帶。
近代以來,中國人,特別是沿海居民中有不少人漂過海,到異國他鄉謀生,天后的崇拜也被帶到南洋乃至于大西洋、太平洋彼岸,在異國立有天后宮。她攜帶著故鄉文化的種子,具有不忘祖國固有文化的意味。
黃水晶純水晶重977克。高度21寬14厚11(含底座)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,New Punjab Club中的Punjap,指印度和巴基斯坦交界的旁遮普地區,這間去年開業的印度餐廳,主打旁遮普地區菜式,是全港首家星級印度菜館。 旁遮普菜和其他印度菜不同,這地區因土地肥沃,以米聞名,亦用奶類製品如芝士來做菜,另一特點就是天多里燒烤(Tandoor),印度人公認旁遮普是這種土...
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#全台著名月老廟大集合
水晶幫大家整理好全台灣各大熱門月老廟,以及參拜方式,希望各位單身的U女U男可以早日擺脫單身;穩定交往中的也可以拜月老,求月老讓你們感情更穩定呀。
💘台北霞海城隍廟
霞海城隍廟的月老,算是台北最有名的月老,根據廟方從送餅數量統計,平均每五天就促成一對佳偶,堪稱是全台效率最高的月老。
√參拜順序:
1. 在金紙舖買金紙和香
2. 在櫃檯買貢品。(鉛錢、紅絲線、喜糖)只有第一次拜才買。
3. 去點香,三炷香要完全點燃。
4. 面向天公爐前,拜天公;簡單自我介紹;名字、年齡、地址請天公保佑事事平安順利。
5. 到櫃檯領貢品,面對城隍爺、月下老人及眾神;簡單自我介紹;名字、地址、年齡以及喜歡對象的類型;富裕、英俊、健康、聰明、能力強。祈求早日如願。(如果結婚,要拿喜餅來答謝)
6. 拜菩薩:保佑聰明、心境和平。
7. 拜城隍夫人:保佑家庭幸福。
8. 拜義勇公:趕走小人、諸事平安順利。
9. 去天公爐插香。再吃喜餅、吃糖沾沾喜,喝平安茶。
10. 貢品的喜糖留下,廟方煮平安茶,分享大眾。
11. 鉛錢、紅絲線在香爐內,順時鐘方向繞三圈。將鉛錢、紅絲線放在皮夾內保存。
12. 金紙放在紙箱由廟方代為焚燒!!
√台北霞海城隍廟
地址:台北市迪化街一段六十一號
💘龍山寺
在20年前,龍山寺就開始供奉月老,據說因為太過靈驗了,某天晚上神像竟然被小偷偷走,直接21世紀才新請回一尊月老,但眾多信男信女又紛紛回來求紅線,每天都供不應求!
√參拜順序:
1.先雙手合十,向月老神君說明今天來的目的
2.在柵欄後方桌上拿一對筊
3.手上拿著筊,開始報上自己的姓名、出生年月日、住址,也可以再描述一下自己理想對象的條件。
4.接著準備擲筊,並向月老神君說明一下,“請月老神君賜給弟子姻緣線,如果月老神君同意的話,請賜給弟子三個聖筊”,之後開始擲筊。
5-1.連續三個聖筊:可在柵欄後方的箱子,拿一條姻緣線。並且拿著姻緣線在香爐上方以順時針繞三圈!第一天必須帶在身上,之後隨身攜帶即可!
5-2.得到一個笑筊:表示可能沒有向月老神君說明清楚,請再誠心詳述一次
5-3.都沒有連續聖筊的話,建議擇日再來求姻緣線。
√萬華龍山寺
地址:台北市廣州街211號
💘石門情人廟
北海岸富基漁港的情人廟,廟旁有兩棵百年榕樹,樹幹彼此交結在一塊,當地民眾稱為「夫妻樹」、「情人樹」。
由於百年夫妻樹相當罕見,廟祝江政義十多年前從西藏引進一尊掌管感情姻緣的愛情如意佛,設立這間情人廟,並且也在老樹前蓋小廟供奉老樹公、老樹婆。據傳會有姻緣可以結婚, 而且無子的夫婦可以在廟方安排的方間住宿之後就有小孩了。
√參拜順序:
1. 先填寫祈願書,寫願望一次填寫一個才正確,待第一個願望實現之後再祈第二個願,入境隨俗。
2. 填寫好祈願書並勾選還願方式(捐獻、當義工皆可)。
3. 取金紙、紅香每人4柱香。(金紙及紅香每人每份壹佰元,請自行投入功德箱)
4. 拿著金紙、紅香4柱後請往情人廟入廟口左邊點香爐點香後拜拜。
5. 拜拜前請將手中的祈願書和金紙錢相疊在一起先放置於廟內任何一層的神明桌上再拜拜。拜拜順序:廟內主神(佛母)先拜插上一柱香、向外拜天公且在天公爐插上一柱香、再拜老樹公並插上一柱香、最後再拜老樹婆插上一柱香
注意事項:
1. 兄弟、情侶、朋友、夫妻都必須各拜各的。
2. 請勿空手拜拜
3. 拜拜供品無禁忌
4. 生理期或家有忌事均可拜拜
√石門情人廟
地址:新北市石門區富基村楓林路42號
💘北投照明淨寺(情人廟)
照明淨寺號稱情人廟,位於北投軍艦岩前的山坡上,四面環山,來到此處,可以看到關渡平原,是情侶踏青、健行的好去處。
來到照明淨寺求姻緣,要記得參拜四像千手觀音。一進寺廟,先購買祈求信箋、許願牌與姻緣線線香包(一組共200元),把心願寫在信箋、許願牌上,然後再進四像牽手觀音的殿內參拜。
上完香後,祈求信箋留殿內,姻緣線香包自己保存,許願牌則拿至許願池處,掛在許願亭上。
求姻緣成功後,訂婚者可拿喜餅去還願,找到男、女朋友的人,可隨喜供鮮花、水果,感謝神明幫忙。
√北投照明淨寺(情人廟)
地址:台北市北投區崇仰七路53號
💘新竹普天宮
新竹普天宮主要是奉祀玉皇大帝與關聖帝君,但經過關聖帝君指示,另新設立「月老星君廟」,因為落在新竹,也特別受到科技新貴喜愛。
√注意事項:
1. 未婚男女祈求千里姻緣一線牽,向月老星君祈求「印心盒」 ,讓爛桃花遠離,愛情加速,找到真正的好歸宿,未有對象 者上疏文請月老星君作主,真命天子早現。
2. 夫婦祈求感情圓融、白頭偕老,本宮備有鴛鴦雞,放臥室甜蜜加倍,若有一方外遇或分居問題亦可蒞宮上疏文請月老星君幫忙。
3. 每年定期舉辦未婚及二春聯誼活動。
√新竹普天宮
地址:新竹市高峰路306巷66號
💘台中樂成宮
台中樂成宮興建於清朝乾隆十八年〈西元一七五三年〉,但月老殿是近幾年新成立的月老,傳說在西洋情人節前夕開放點姻緣燈,三千盞瞬間秒殺。
√參拜順序:
1. 準備一份「姻緣金」置放於拜桌上,在取清香七炷點燃後,先拜「天公爐」並插香三炷,在進入正殿敬拜主神天上聖母,插香三炷香於媽祖爐。
2. 持手上一炷香及攜帶糖果〈或甜的供品亦可〉進月老殿,敬拜月老星君,向月老星君稟告自身的姓名、年齡、居住地址,祈求幫助尋找好姻緣後,將手持清香插入殿外香爐。
3. 然後回到月老星君前合掌祈禱祈求賜予紅線,及承諾日後若有得好良緣願回宮答謝事項〈一般為喜餅、喜糖、喜帖〉,就擲筊聖示,若得允杯,即可抽取紅線一條,依男左女右綁在手腕上,回家後拆下紅線可置於隨身皮包或放在枕頭下,即完成祈賜姻緣手續。
4. 日後喜獲良緣,請回宮答謝月老星君。
√台中樂成宮
地址:台中市東區旱溪街48號
💘台南大天后宮
大天后宮後殿為奉福德正神與月老尊神,相傳靈驗,許願卡與如願謝恩的婚照貼滿整面牆。特點在於月老案前會擺上胭脂水粉取台語諧音「緣粉」,求來的緣粉可塗抹少許在眉毛四周(面相中的夫妻宮位置),桃花才會接近哦!
√參拜順序:
1. 先拜主神(媽祖娘娘),並說出自己的名字,以及農曆的出生年月日時等。
2. 等全部拜完後,就要來求月老公!
3. 首先要向廟方取得紅色祈安疏文,又稱為祈求美滿姻緣疏文。
4. 在疏文上寫上自己的名字,以及農曆的出生年月日時,再寫家住地址,誠心告知月老所求 後,在過爐焚化。
5. 求完之後,男性可以抽一根月老的紅線帶回收藏,女性除了抽到紅線外 ,還要取香案上的緣粉。
6. 女性可於現場或回家後,將緣粉塗抹於兩側耳後、雙頰上、眉毛四周。
7. 最後,寫紅心昭告天下,先到服務台索取,若無對象者,可以將自己的生辰八字寫在紅心紙上,一樣具有效用!如有對象也可以,將自己及對方姓名 寫在紅心紙上,月老會幫忙你傳達給對方的心意。
√台南大天后宮
地址:台南市永福路二段二二七巷十八號
💘正統鹿耳門聖母廟
正統鹿耳門聖母廟的月老依循古老方法,手臂下安置姻緣線及姻緣袋,另也放置有喜糖。根據廟方統計,20年來共造福兩萬多對新人,而且不只造福台灣人,遠至韓國、東南亞都有人慕名前來祈求。
除了需以正楷書寫個人資料,還強調請勿默念,若求到聖杯,則可取下月老公手上的紅線一條、姻緣袋、兩顆糖果(自己吃),紅線與姻緣袋均須隨身攜帶。
√正統鹿耳門聖母廟
地址: 台南市安南區城安路160號
💘祀典武廟
相傳祀典武廟建於明永曆年間,它沒有太多的雕樑畫棟,這似乎是官建廟宇的特色,廟內最有看頭的是清代的古匾「萬世人極」,是咸豐皇帝的御筆
本廟特色就在於拐杖(像徵相互扶持,適合有對象、夫妻或遭劈腿者拜)。如果另一半桃花太多,也可以向月老報告,請祂出手打消孽緣。
√祀典武廟
地址:台南市永福路二段229號(赤崁樓正對面)
💘高雄市武廟
建議到此求姻緣,自備鮮花一對、五果(番茄、芭樂除外),還有36朵小紅花,以及糖果一包、紅絲線及紅包袋兩份(廟方有售,100元)。
另外將明姓名、地址及生辰八字寫在紙上放入紅包袋上,拜完後留一份在月老公供桌前,一份帶回塞在枕頭套內。
另外,也可求賜福卡(200元),燒香爐三圈,再懸掛於月老座前供奉一年,廟方每逢初一、十五由師父誦經祈福。
√高雄市武廟
地址:高雄市武廟路52號
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【北部】
⊙萬華龍山寺
台北市萬華區廣州街211號 (捷運龍山寺站1號出口)
⊙霞海城隍廟
台北市迪化街一段61號
⊙松山霞海城隍廟
台北市八德路四段439號 (松山火車站步行10分鐘)
⊙大稻埕慈聖宮
台北市大同區保安街49巷17號
⊙北投照明淨寺(情人廟)
台北市北投區崇仰七路53號(近捷運唭哩岸站,公車不多)
⊙基隆慈雲寺
基隆市安一路177巷46號 (基隆火車站步行15分鐘)
【中部】
⊙新竹都城隍廟
新竹市中山路75號
⊙新竹普天宮
新竹市東區高峰路306號
⊙台中樂成宮
台中市東區旱溪街48號
⊙台中無極聖豐宮
臺中市大雅區六寶村中清路四段168號
⊙台中慈德慈惠堂
台中市西屯區大墩19街82號
⊙日月潭龍鳳宮月下老人祠
南投縣魚池鄉中山路292號
⊙彰化鎮南宮
彰化縣彰化市南瑤路三七一號
⊙彰化鹿港天后宮
彰化縣鹿港鎮中山路430號
【南部】
⊙嘉義城隍廟
嘉義市吳鳳北路168號
⊙中華民俗村月下老人廟
嘉義縣中埔鄉社口村社口一號
⊙台南大天后宮
台南市永福路二段227巷18號
⊙台南首廟天壇(天公廟)
台南市忠義路二段84巷16號
⊙台南祀典武廟
台南市永福路二段229號
⊙台南鹿耳門天后宮
台南市安南區媽祖宮一街136號
⊙台南正統鹿耳門聖母廟
台南市安南區城安路160號
⊙台南關廟山西宮
台南市關廟區文衡路51號
⊙高雄武廟
高雄市武廟路52號(近捷運五塊厝站)
最後不管單身或是穩定交往中,水晶都要告訴大家,You are not alone ~ 我永遠在大家身邊的喔^_^。
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😈青衣戲棚第2擊!😈
又係青衣戲棚?無錯!兩個星期前係「真君誕」,而今次係「天后誕」!
原本我以為啲小食檔會一模一樣!但原來有好多都轉咗!檔位多咗,有部分野食係未見過嘅!
早少少出Post大家有興趣可以今晚去試吓~
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
當然今次都係有大量 #黃金乜乜乜 炸雞皮嗰檔依然喺到!但同場有幾檔個賣相真係⋯流咗啲⋯(今次我醒咗,睇咗個樣先)
另外幾檔「長發」小食、醉鮑魚、燒海鮮、重慶串燒、梳乎班戟、芋圓、蚵仔煎、牛柳粒、玉子燒等等⋯都照舊喺到!
🔎🔎🔎🔎🔎🔎🔎🔎🔎🔎
今次試咗6樣野,同大家分享下~
⭕️= 推介。❌=伏。🤔=可試可不試
🤔 #臭豆腐 $16
[分數:6.5/10]
$16蚊件都幾貴⋯外皮脆而不韌幾好,但入面啲豆腐好硬身,所以感覺特別嚡同飽肚,味道方面唔夠臭。同場都仲有幾間,可以試下第2間。
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🤔燒菠蘿豬扒 #菠蘿包 $30
[分數:6.5/10]
原價$40,我琴日去見佢改咗$30,菠蘿包個皮好偏,無烘反鬆脆。豬扒大大件,仲有片罐頭燒菠蘿,屬於飽肚之選,其實$30蚊算抵食同可接受,但個菠蘿包真係差咗少少,再加上塊罐頭菠蘿出水⋯無幾耐連個包底都濕晒⋯所以自行決定試唔試⋯記得要食快啲!
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⭕️ #醉鮑魚 $35/隻 $100/3隻
[分數:6.5/10]
依間都幾多人買,標榜自家秘方浸,用咗幾款酒,出面買唔到。但我覺得酒味唔夠濃,我鍾意濃花雕味。不過啲鮑魚都幾軟食,好易咬開。
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⭕️黃金雞皮卷 $25/條 $45/2條
[分數:6.5/10]
用雞皮包住雞脾肉,再燒香佢。幾有特色,雞脾肉都算嫩有肉汁,但啲雞皮就無燒到脆身,頭尾位會韌啲,咬唔開,整體算Ok香口。
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⭕️泰式大骨 $40/3件 $60/5件
[分數:6.5/10]
唔記得咗佢叫咩名,總之得一間,見到呢堆骨就無錯!不過呢間要6點先正式開賣!而且都幾多人幫襯,我由5點開始邊行邊等,真係等到6點先賣!
啲骨堅大件,其實有啲似喺內地食嘅「醬骨」,湯底係泰式風味,即係有啲青檸、辣椒、芫茜蔥咁。
可能我太早買,所以覺得啲骨未算好入味,啲肉外邊偏嚡,近骨位會滑返啲,不過衣種食法喺香港少見,都會推介大家試吓
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❌鵝肝 #玉子燒 $40
[分數:6.5/10]
就咁芝士玉子燒係$30蚊,加件鵝肝貴$10蚊!但件鵝肝真係又細又乾又嚡⋯感覺似食豬潤⋯單買玉子燒其實ok,都叫拉到芝士絲,但真係唔好浪費嗰$10蚊!
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#龍蝦包 $50
因為巳經食咗個菠蘿豬扒包,所以無食到!但見個依樣幾靚仔,所以影埋俾大家睇~假設真係有咁多龍蝦,又真係抵過喺出面食!
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整體上,今次啲野食比上次好啲同多啲,當然有機會係今次識避開上次已中伏嘅食物!有興趣嘅今晚巳經去得㗎喇,今次至到19號,仲有3日~
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天后誕
日期:
5月15至19日
地點:
青衣劇棚(市政大廈旁)
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大雕燒香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
New Punjab Club中的Punjap,指印度和巴基斯坦交界的旁遮普地區,這間去年開業的印度餐廳,主打旁遮普地區菜式,是全港首家星級印度菜館。
旁遮普菜和其他印度菜不同,這地區因土地肥沃,以米聞名,亦用奶類製品如芝士來做菜,另一特點就是天多里燒烤(Tandoor),印度人公認旁遮普是這種土爐燒烤的發源地。餐廳老闆是香港出生的旁遮普人,13歲回老家餐廳幫手,店內所用的天多里烤爐,正是當年老闆爸爸所用的烤爐﹗風味肯定地道。大廚Palash Mitra又出身倫敦知名印度菜館The Cinnamon Club,手勢有保證。
燒羊扒是名物,以薑青辣椒乳酪等醃七八小時,才慢火燒香,入味軟熟,配搭自家調製的紅菜頭醬,有非常特別的香料運用手法。食材講究,用本地新鮮雞、和牛等做燒烤。能夠摘星,某程度上跟這店環境非常有關係,全店掛滿老闆珍藏的印度畫作,牆壁花紋以人手刻雕成型,是當地居民的屋頂圖案,廁所是非常搶眼的土豪金,可以說是城中最講究裝修的印度菜館之一。
編輯﹕楊志強
攝影﹕陳冠源
New Punjab Club
電話﹕2368 1223
地址﹕中環雲咸街34 號地鋪
營業時間﹕星期二至五12nn-2:30pm,星期一二5pm-10:30pm,星期三至六5pm-11:30pm,星期日5pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2B71e5i
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