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9/16即將上線！#聰明好味靈感包：釀造品+料理誌
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最近許多粉絲朋友留言私訊，詢問鹽麴、味噌如何購買？要到哪裡買？
好消息與您分享～ #鹽麴 與 #味噌，將在9/16【聰明好味靈感包】活動中首次亮相！
搶先為大家簡單介紹，聰明好味靈感包，4大內容
1. 每季配送！#天然發酵釀造品：
天然提鮮，打造快速、美味、多元料理！
2. 每季配送！#釀造好味料理誌：
陪您建立調味邏輯，無國界創意料理，打破釀造品限用於台式料理的想像。
3. #每月教學直播：
運用發酵釀造品入菜，陪您變化創意料理、漬物！
4. #網站千篇原創食譜：
從食材挑選、四季料理、醃漬發酵到台灣小吃等多元主題，提供每日做菜靈感！
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填問卷再回饋2道淺漬食譜【金桔醋漬泡菜】&【紅酒漬洋蔥蘋果X肉桂】
百家珍無糖蘋果醋/涼拌雞絲/無糖果醋飲/簡單料理輕鬆上桌
喜歡做料理，家中必備的調味品，一定有「醋」這一項
這次君辰媽咪來分享一款很不錯的果醋😘
🍎百家珍無糖蘋果醋
適合特調飲用或調製沙拉、涼拌料理，增添食材的風味！
百家珍無糖蘋果醋/台灣製造生產👍
📍100%天然釀造發酵，絕無添加化學冰醋酸
📍100%無額外添加糖，調整體質無負擔
喝好醋最佳的黃金比是～水:醋20:1
也可以依自己的需求來調整😘
🍎百家珍無糖蘋果醋
有著蘋果香氣還有濃濃醋香味
無添加糖，稀釋後飲用更健康
很適合減醣的人來飲用喲！
如果怕酸也可以加些許蜂蜜來調味🍸
搭配料理來製作簡單的涼拌果醋雞絲
搭配涼麵/配飯都很不錯喲！
💫君辰媽咪料理分享
https://reurl.cc/7rNDL9
🍎百家珍無糖蘋果醋
天然水果風味，酸V酸V
稀釋飲用或入菜，都很不錯！
君辰媽咪真心推薦給大家❤
☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
🍎百家珍粉專👇👇👇
https://www.facebook.com/pccv1973/
🍎實體通路👉全聯/家樂福/愛買
🍎百家珍官網直購 #好醋送到家👇👇👇
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百家珍
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本月最愛好物＆健康食譜/低碳高蛋白脫油堅果粉＆系列米其林三星指定法國油醋🌿純素者皆可使用！往左滑看更多⬅️👀
💚Tag愛料理&吃素的他
🤍追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
💛訂閱更多健康好物資訊
昨天分享了抹茶司康
好多人詢問關於脫油杏仁粉的問題
所以今天花了一天的時間整理好
包含近期使用的超愛食譜一起跟你們分享！
你們常常看到我限動或是貼文出現的
覆盆子醋、核桃油、脫油堅果粉⋯⋯等等
其實都來自【AT&T】法國經典風土
引進的法國頂級老牌「鉑玖萊」
他的油品、醋品與堅果粉
都深受米其林三星主廚們喜愛
聽到這邊一定會覺得價格不菲
不不～他的價格以他的品質來說
是意外的平價親民！
我真的超級喜歡他的脱油堅果粉系列
你們可以滑到第二張
我做了一個比較表
就可以知道他有多狂！
因為脫油處理過，但依舊保留完整營養
熱量比一般市售的杏仁粉少了四分之一
但是碳水少了約一半
蛋白質卻多了一倍！
🌿純素可、無麩質✅
所以純素者也超級推薦可以拿來當
🌟純素優質的蛋白粉使用～
其中脫油杏仁粉～一百公克足足有55克的蛋白質！
脫油堅果粉有三種⬇️
●脫油杏仁粉
●脫油榛果粉
●脫油核桃粉
⚜️以冷壓方式萃取後脫油製成。
⚜️仍保留20%優質油脂
⚜️無麩質(gluten-free)
⚜️純素皆可
⚜️高纖維
⚜️低碳水
⚜️豐富蛋白質
「可以如何食用？」
1⃣️做低碳甜點、糕點烘焙
2⃣️直接灑在食物、沙拉上
3⃣️和水果或蛋白粉一起打
4⃣️純素者的蛋白質補充
5⃣️做健康低碳麵包、餅皮
6⃣️做氣炸的健康麵衣
7⃣️取代白麵粉做料理
打算再拿他來做餅皮、麵包、生酮塔等等
是拿來取代麵粉的一個超級好物！！
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第二個系列是～
🌟米其林三星法國鉑玖萊油醋系列
「鉑玖萊」食材特色⬇️
✔️提供實在天然無添加的優質產品
✔️選自特定地區、氣候、地勢產出的特色產品
✔️選用傳統的方式製作，非工廠大量製造
我自己家裡現在是有
芒果醋、覆盆子醋、六年巴薩米克醋
油品部分是
核桃油、榛果油、特級初榨果香橄欖油
我真的很愛他們家的油醋！
近期最愛的就是圖片中
跟你們分享的那個魔法醬汁
📖大蒜＋一匙覆盆子醋＋一匙核桃油或榛果油＋一匙醬油
喇一喇就成了超簡單超好吃的魔法醬汁
為什麼叫做魔法醬汁呢？
因為他拌面、配肉、醃肉、沾餃子都超級無敵好吃
特別喜歡拿他來沾餃子
能把冷凍水餃整個美味大升級～～！
我也很愛拿醋來作為夏日清爽飲品
飯後助消化
促進腸胃蠕動～
居家防疫非常需要呀！
油的部分拿來炒菜或是做成油醋醬
配低碳沙拉也超美味
油品冷壓初榨保留了滿滿的營養
所以除了料理，也特別推薦生吃！
【🌟米其林三星法國鉑玖萊油醋介紹】
👉初榨油系列
●榛果油：四大堅果之首，富含豐富的鈣、維他命B6、E以及不飽和脂肪酸。
●特級初榨橄欖油：「初榨冷壓」製成，完整保留橄欖油的營養成分。富含多種抗氧化劑、單位不飽和脂肪酸，是萬用適合煎煮炒炸的一款好油。
●杏仁油：富含維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸與多種微量元素，均衡每日營養需求，增加體力。
●核桃油：屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」，它富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等，營養豐富。
●摩洛哥堅果油：富含豐富維他命E，有80%為不飽和脂肪酸，包含八種必需脂肪酸，45-50% Ω9，30-35%的亞麻油酸 Ω6。
👉釀造醋系列
●芒果醋：以「人工方式」緩慢過濾製成，保留芒果本身濃醇口感，富含維生素A，是夏天製作各式沙拉、海鮮沾醬以及調配雞尾酒不可或缺的一味。
●木梨醋：法國溫帶水果，兒茶素與纖維素含量特別高，可促進消化。
●覆盆子醋：覆盆子富含豐富的維他命C、E、膳食纖維，可幫助消化，具抗氧化作用，甜酸滋味帶著淡淡莓果香氣，特別受到女生喜愛。
●六年巴薩米克醋：沒有嗆鼻的酒醋味，絲絨般的細膩質地與多層次的酸甜感，酸香不嗆、回甘強烈，可說是酸甜完美平衡。
每一款都很值得一一去嘗試～
未來我也會持續分享運用他們家食材做出來的食譜給你們！
也會持續分享我真心喜歡的好物給你們
居家防疫也要好好吃飯～
有問題也歡迎在下方留言喔！
【AT&T脫油堅果粉、米其林油醋哪裡買？⬇️】
👉 專屬優惠網址：https://bit.ly/2Tc3kxS
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