【幸福燒肉】
三級警戒期間,不少人關在家只能練廚藝,連我這個手不動三寶的,居然也開始能料理三餐,除了自製優格,煮出來的乾麵也真不是我自誇的好吃。
乾麵吃久了也會膩,三級一段時間後有不少餐廳都打折打到骨折,甚至以前訂不到位的餐廳,不只變得很好訂,還有優惠價,於是我拋棄乾麵,開始狂點外送跟外帶,從高級排餐到日式料理,從和牛火鍋到我最愛的班尼迪克蛋,點好點滿,唯獨燒肉這項餐點,真的不知道要怎樣外帶外送。
三級警戒期間,吃不到燒肉,所以也最想吃燒肉,曾想過乾脆自己去買一個烤盤,但為了喝牛奶養一頭牛有點過頭,而且自己弄毀的機率滿高,於是再忍忍,總算是讓我忍到這一天。
也不過幾個月前,哪怕是燒肉還是牛排,你愛怎麼吃就怎麼吃,曾幾何時,能像這樣坐在餐廳裡,享用這樣一頓晚餐,竟成了奢侈,失而復得的此刻,覺得很滿足。
這就是人性,擁有時,會想要得到更多,待失去時,只求「把我原本那份還我」就好,知足兩個字,知易行難。
等一切生活回到正軌,再回來看這一篇,希望能提醒自己、這時候有的體悟,進而珍惜每一個擁有的當下。
備註:快樂內用之餘,還是有應盡的防疫責任,要乖啊!
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這次的疫情,影響了許多愛好美食的朋友們
因為避免出門群聚,也不能在外面食用
有時候想要來一碗市場傳統美食的乾麵,就變得有點困難
但還好我最近上網看到了「市場口」出的冷凍食品包
不但有貢丸湯,還有多種口味的乾麵可以選擇
自己也很好奇!吃起來不知道口感怎麼樣
結果訂購時發現可以全家店取
2盒以上就免運費
真的太棒了~~~~
懷念又喜歡古早味的我
立刻來試試吧
🔹#干貝海鮮XO醬 $65
使用細麵,麵條的口感Q彈
蝦尾干貝的香氣四溢,醬料包再以蒜頭、豬肉、紅蔥頭,辣椒為基底,有點辣度,喜歡吃辣的不要錯過了!
🔹 #懷舊炸醬 $60
使用家常麵,麵條有嚼勁,麵條比較寬,也有一些厚度,醬包是經豆瓣醬、黑醬、豆乾等材料製造,吃起來濃郁香氣,很有家鄉味
🔹 #香菇素肉燥 $60
最喜歡這個麵❤️雖然我不吃素,但是有讓我驚艷到!麵條是寬麵,軟硬適中,吃起來有彈性,內附素肉燥包,我覺得鹹度很剛好,吃起來香又不會死鹹,本身很愛寬麵!這個讓我驚呼連連的好吃
🔹#貢丸湯 $115
貢丸份量多!大小適中,方便入口、一盒大約可以三人享用,手工製造,Q彈有勁,附贈高湯包,煮起來就是懷念的那口味道!
所有麵條的粗細不同,吃起來的口感也不同
使用冷凍新鮮麵有別於一般乾燥麵所以更加的新鮮Q彈好吃😋
食用方式也很方便,麵條水滾後放入,稍微用筷子攪拌,適當加水,等麵體浮上就可以吃了
在家也可以享用懷念的古早味
而且跟外面麵攤真的有過之而無不及
想吃就可以在家享用的方便好吃快速
你們一定要試試看🌹😋
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而無論是乾麵或是湯麵,辣的或不辣的,有牛肉成份跟無牛肉成份的麵類料理,這邊都有提供!可以說是跟親朋好友一起用餐的最佳選擇,附件還有停車場以及公園,吃完飯可以散步唷!
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二鬼麵舖為知名麻辣鍋品牌鬼椒麻辣王之子品牌,堅持以100%牛骨、牛小排每日鮮熬喝了會回甘之職人高湯,提供回甘麻辣湯頭、麻而不辣青麻湯頭、清燉大蔥牛骨湯頭及不吃牛的豚骨高湯頭等共18款職人湯麵、乾麵美食。
***鬼椒麻辣王創立十餘年,全國共14間店
***二鬼麵舖創立三年,全國共7間店
創立以來均深受懂吃的消費者喜愛及支持。
電話:06-2955002
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#進入室內請記得一定要戴上口罩唷!並請配合相關政策執行!感謝大家!
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#小叮嚀
1. 出外旅遊,請記得要戴上口罩,並保持適當的社交距離唷!
2. 雖然美景很美,但請多注意自身安全,勿前往危險區域或水域遊玩,以防發生危險,若是有相關地點及規定禁止拍照,也麻煩大家遵守唷!
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如題,想問大家私藏的台北好吃乾麵!
我心中的好吃乾麵條件如下:
麵體:夠硬有Q度,ex煮到剛好的福州乾拌麵那種細麵或細拉麵,整把(?)吸起來很爽,刀
削麵或比較粗的拉麵就還好,油麵不太喜歡除非用日式炒法(湯汁少),鹽水意麵那
種也可以。總之:細拉麵(關廟麵?)>意麵>粗拉麵>刀削麵>油麵
醬汁:喜歡台式醬汁(麻醬、豬油拌、肉燥),但又嗜辣,一直想吃看看武漢熱乾麵是什麼
樣子,個人最喜歡的就是麻醬但點一些辣油在上面,剛剛好,炸醬的話我還好
配料:有青菜佳但不要把燙菜水一起弄進來,蔥、韭菜、肉燥、蒜泥、榨菜都可以,拒絕
香菜XD南部的陽春乾麵有的會放叉燒北部不可能有QQ
但是!吃遍了台北那麼多家乾麵,老實說,除了少數福州麵,幾乎沒有同時符合以上三點
的嗚嗚
外省麵店:很多愛用粗麵,醬汁都是炸醬居多,而且外省麵店幾乎都湯麵
台式麵攤:麵通常很容易煮軟!然後幾乎都是油麵居多QQ不然就是沒辣油,只有豆瓣醬..
想請大家推薦私藏的乾麵攤QQ中正大安文山佳@@
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型,可惜就是沒有麻醬麵QQ
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