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採用日本進口非基改大豆蛋白，新鮮的芹菜、紅蘿蔔、番茄食材，更使用了優質的 #澳根尼橄欖油 及 #橄欖葉粉，一罐在手，可以快速做出 #素食料理🙂
這款 #番茄義大利麵醬 是 #純素食番茄醬，這篇文章就跟著 #丁小羽 一起來看看如何快速做出 #素食紅醬義大利麵 吧🍝
——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
火熟蕃茄的厚香滾滾而來，絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。
2.外觀:★★★★★
紅豔霸佔主視覺，陪襯在旁的是墨綠香料和起司雪花，葷素難辨。
3.味道:★★★★★
茄汁厚淳、橄欖油溶出蔬菜甘醇，素起司🧀的奶味使整體更濃稠，爆炒茄子沾了滿身鍋氣，甘甜尾韻中帶著煙燻味!整鍋植物燉煮而成，雖濃重卻清爽不膩。
4.口感:★★★★
麵條軟硬適中不黏口，麵腸吸飽醬汁完美偽裝肉末口感，富咬勁的菇菇和清脆的芹菜增添了多層次。
5.總評語:
「一絲不掛？」嗯...，這有傷風化，還是開個義式外掛，加入蕃茄罐頭🍅🥫濃縮精華吧！
「一絲不苟？」嗯...，這個好！這道料理就是要用義式不苟的精神來煮！👩🍳
「意識模糊？」嗯..，這紅醬確實燉得夠軟爛入味，和麵都糊在一起了，堪稱義式模糊！🍝
「妳要請我這道？」這......怎麼好義式？！！😚
——🌿【純素番茄肉醬義大利麵（2人份）】🌿——
食材：
麵腸 1條
芹菜 2支
蘑菇 3顆
茄子 1條
紅蘿蔔 半條
番茄罐頭 半罐
水 200ml
義大利麵 2人份
義式香料 適量
純素起司 適量
調味料：
鹽巴 3g(2 tsp)
黑胡椒粉 2g(1tsp)
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3. 導熱性佳、傳導均勻、節能環保
4. 完美鍋緣設計，傾倒湯汁不滴漏
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5:08 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
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