先前小羽就吃過 #好迪爾企業社 出的 #超素好義式番茄醬😋
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採用日本進口非基改大豆蛋白,新鮮的芹菜、紅蘿蔔、番茄食材,更使用了優質的 #澳根尼橄欖油 及 #橄欖葉粉,一罐在手,可以快速做出 #素食料理🙂
這款 #番茄義大利麵醬 是 #純素食番茄醬,這篇文章就跟著 #丁小羽 一起來看看如何快速做出 #素食紅醬義大利麵 吧🍝
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴—— (滿分為五顆星★) 1.香氣:★★★★ 火熟蕃茄的厚香滾滾而來,絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。 2.外觀:★★★★★ 紅豔霸佔主視覺,陪襯在旁的是墨綠香料和起司雪花,葷素難辨。 3.味道:★★★★★ 茄汁厚淳、橄欖油溶出蔬菜甘醇,素起司🧀的奶味使整...
「素食紅醬義大利麵」的推薦目錄:
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Facebook 的精選貼文
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的最讚貼文
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的最佳解答
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Re: [寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥- 看板BabyMother 的評價
- 關於素食紅醬義大利麵 在 素食‧美食| 紅醬義大利麵 - Facebook 的評價
- 關於素食紅醬義大利麵 在 #食譜依約的素紅醬(奶素) - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Re: [寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥 - PTT推薦 的評價
- 關於素食紅醬義大利麵 在 Re: [寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥 - PTT評價 的評價
素食紅醬義大利麵 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的最佳解答
【 素食紅醬義大利麵🍝】 |素食 純素 全素
夠義式的義大利麵,怎麼可以少了這一味?🍆
歡迎視吃👀試做👇
https://p-y.cc/CiHZs-fLmos
——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
火熟蕃茄的厚香滾滾而來,絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。
2.外觀:★★★★★
紅豔霸佔主視覺,陪襯在旁的是墨綠香料和起司雪花,葷素難辨。
3.味道:★★★★★
茄汁厚淳、橄欖油溶出蔬菜甘醇,素起司🧀的奶味使整體更濃稠,爆炒茄子沾了滿身鍋氣,甘甜尾韻中帶著煙燻味!整鍋植物燉煮而成,雖濃重卻清爽不膩。
4.口感:★★★★
麵條軟硬適中不黏口,麵腸吸飽醬汁完美偽裝肉末口感,富咬勁的菇菇和清脆的芹菜增添了多層次。
5.總評語:
「一絲不掛?」嗯...,這有傷風化,還是開個義式外掛,加入蕃茄罐頭🍅🥫濃縮精華吧!
「一絲不苟?」嗯...,這個好!這道料理就是要用義式不苟的精神來煮!👩🍳
「意識模糊?」嗯..,這紅醬確實燉得夠軟爛入味,和麵都糊在一起了,堪稱義式模糊!🍝
「妳要請我這道?」這......怎麼好義式?!!😚
🍓🍓🍓
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素食紅醬義大利麵 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
——🍴【P&Y美食鑑定—素食義式紅醬義大利麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
火熟蕃茄的厚香滾滾而來,絲絲淡雅奶香🍼流洩其中。
2.外觀:★★★★★
紅豔霸佔主視覺,陪襯在旁的是墨綠香料和起司雪花,葷素難辨。
3.味道:★★★★★
茄汁厚淳、橄欖油溶出蔬菜甘醇,素起司🧀的奶味使整體更濃稠,爆炒茄子沾了滿身鍋氣,甘甜尾韻中帶著煙燻味!整鍋植物燉煮而成,雖濃重卻清爽不膩。
4.口感:★★★★
麵條軟硬適中不黏口,麵腸吸飽醬汁完美偽裝肉末口感,富咬勁的菇菇和清脆的芹菜增添了多層次。
5.總評語:
「一絲不掛?」嗯...,這有傷風化,還是開個義式外掛,加入蕃茄罐頭🍅🥫濃縮精華吧!
「一絲不苟?」嗯...,這個好!這道料理就是要用義式不苟的精神來煮!👩🍳
「意識模糊?」嗯..,這紅醬確實燉得夠軟爛入味,和麵都糊在一起了,堪稱義式模糊!🍝
「妳要請我這道?」這......怎麼好義式?!!😚
——🌿【純素番茄肉醬義大利麵(2人份)】🌿——
食材:
麵腸 1條
芹菜 2支
蘑菇 3顆
茄子 1條
紅蘿蔔 半條
番茄罐頭 半罐
水 200ml
義大利麵 2人份
義式香料 適量
純素起司 適量
調味料:
鹽巴 3g(2 tsp)
黑胡椒粉 2g(1tsp)
——👇【影片中 使用的商品購買連結】👇——
🔶〔韓國Bergen 不鏽鋼雙柄湯鍋 24cm〕🔶
https://p-y.cc/Bergen-shallow
★原價 NT$3,580 ;小和粉特別價 NT$1,860
★鍋具特色:
1. 316不鏽鋼
2. 五層複合金
3. 導熱性佳、傳導均勻、節能環保
4. 完美鍋緣設計,傾倒湯汁不滴漏
5. 手柄符合人體工學更好拿
※ 不挑爐具
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★輸入優惠代碼 PY2019 ,可獲得滿千折百!
🔶〔AUGANIC澳根尼-好義式番茄素肉醬〕🔶
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5:08 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
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素食紅醬義大利麵 在 素食‧美食| 紅醬義大利麵 - Facebook 的推薦與評價
繼前兩週的白醬義大利麵之後這星期來玩玩紅醬!!. 今明兩天(7/4-7/5) 有特製紅醬素肉義大利麵哦!! 料超豐富的唷~. 有素肉杏鮑菇蘑菇鴻喜菇等等… ... <看更多>
素食紅醬義大利麵 在 #食譜依約的素紅醬(奶素) - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
原po我本身是葷食,但因為打工的店是素食麵店,平時他們也對我照顧有 ... 至於白醬、青醬的部分,下次有煮再拍照片分享作法~ 至於清炒類的義大利麵, ... ... <看更多>
素食紅醬義大利麵 在 Re: [寶寶] 寶寶快一歲完全不吃粥- 看板BabyMother 的推薦與評價
看完了原PO分享的新文以及板上舊文以後,
我發現原PO似乎有兩個堅持:
1. 素食
2. 希望食材成分是天然而非加工物
我相信素食這件事情短時間內不容易改變,原PO的廚藝也無法短時間內進步。
那拜託,先放下食材成分這個堅持好嗎?
市面上素食食品很多,適合小朋友的一定也不少,
例如市面上的
素香鬆
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8459810
素食咖哩
https://shop.pxmart.com.tw/SalePage/Index/135540
https://www.rakuten.com.tw/shop/aban/product/100000010767686
素食白醬/青醬/紅醬等各種義大利麵
https://www.rakuten.com.tw/shop/focusing/product/Z6Q1HWDVG
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6990875
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7644801
素拌飯醬
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8476562
素蘑菇濃湯
https://shop.pxmart.com.tw/SalePage/Index/603749
素食水餃
有經濟考量:
https://online.carrefour.com.tw/zh/%E7%BE%A9%E7%BE%8E/1525203000101.html
沒有經濟考量:
https://online.carrefour.com.tw/zh/%E7%BE%A9%E7%BE%8E/1525291100101.html
(拜託不要戰義美orz,我是看它成分比較單純)
以及各種植物肉的產品
https://online.carrefour.com.tw/zh/lmc/1520206700101.html
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=9504767
https://www.leezen.com.tw/search.php?cat=28&s=%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%82%89
如果完全不想煮,便利商店也有很多素食的即時餐點。
好好組合一下,做一份餐點輪值表,
基本上一個星期內幾乎可以餐餐吃不重複的東西,
也不太需要精進廚藝什麼的,都是加熱、或是直接拿來拌飯拌麵就可以了。
好的素食食品通常會有一些植物蛋白,
如果每一餐再搭配一些雞蛋料理(蒸蛋、雞蛋粥、即食玉子燒什麼的都可以),
理論上應該可以暫時改善小朋友的營養攝取狀況。
以前我阿嬤也是吃素(我不知道是因為宗教還是怎樣),
但只要我們這些小孩子回去鄉下阿嬤家,
我阿嬤一定弄一桌滿滿牛肉+大蝦+香腸的澎湃好料。
後來聽我爸媽說,阿嬤只要聞到肉味都會覺得不舒服,
我想準備這些料理的時候阿嬤一定很辛苦。
然後每次阿嬤煮完這些葷食,都要花好多時間去特別清潔這些鍋碗瓢盆。
愛有很多種方式,我阿嬤為了孫子們煮這些是愛,原PO堅持孩子吃素對原PO來說也是愛,
我相信因為宗教的這些堅持,對原PO來說也一定很辛苦。
看了原PO過去的文章,我知道原PO是很愛孩子的!
不奢求原PO改變吃素的理念,但真的拜託原PO至少試試看,先不要太要求食材了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.45.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1653616508.A.29B.html
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