《#蘇坤蔚牛排》台中•一中街(#本文抽獎)
一中商圈文青叢林風格的蘇坤蔚近期推出#泰式早午餐✨,在充滿綠意植物的環境下用餐氛圍特別應景,新品泰式料理每一款都好美好可口😋!點餐不僅享有四款熱銷飲品自選外,店內還有紅茶、玉米濃湯及爆米花無限自取,飽到和友人又再逛一圈一中街🤣~
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🍳#鮮味焦香魚露嫩雞翅 $220
🍲#東陰功湯 +25元
雙蛋半熟的泰式煎蛋煎的恰恰又滑嫩的吃起來好滿足~帶有魚露香氣的雞翅外皮焦香酥脆肉質軟嫩好吃😆!擺上番茄及香吉士點綴增加視覺美感,還有一片金黃香酥的薯餅及涼拌青木瓜絲酸甜開胃好清爽❤️~還可以再加點濃郁較重口味的泰式東陰功湯,再附椰漿芒果甜點~
🍝#東央泰式義大利麵 $180
🥗#去殼大鮮蝦+青木瓜泰式沙拉 +69元
點這道料理還有四種主菜可加點呢~份量不少的義大利麵也能再加價麵不怕吃不夠👍~加入蝦仁、花枝及泰式元素料理吃起來酸甜海鮮味又有點微辣的口感不錯吃!加點的鮮蝦貼心去殼且還超級大隻肉質紮實美味!會再附一盤青木瓜絲享用滿滿泰式風味😎!
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🍹#泰式奶茶
🍹#檸檬黑咖啡
點餐附飲品四選一,必喝的泰式奶茶當然一定要!香濃順口覺得是符台灣人的口味甜度沒有S再泰國喝的甜滋滋說😆,檸檬黑咖啡甜度大約半糖意外的喜歡這個味道!黑咖啡的炭培味微苦中又與微酸的檸檬片交錯的味蕾感對於喜歡喝咖啡的友人覺得尬意☺️~
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🎀抽獎內容🎀
S食的兩款泰式餐點各乙份,共抽2位
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抽獎規則,完成以下三步驟
1️⃣追蹤 @selina_slowfood
2️⃣本篇文章按❤
3️⃣這篇底下tag一位朋友+#來一中街吃泰式早午餐
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🔅截止時間:8/26 (一) 24:00
🔹三天內公佈得獎者
🔸限9/30前自取兌換
🔹店家保有修改抽獎活動之權利
🔺可重複留言,但須標記不同人
🔺不得標記公眾人物、人頭帳號,請標記認識的!
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📬:台中市北區一中街99號
☎️:04-2225-0003
🕚:9:00~21:00;假日至21:30
🎡:每人低消$80;免服務費
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@ 蘇坤蔚牛排 Sukhumvit STEAK
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,燒味檔老闆黃仲倫,人稱燒味倫,今年53歲,1995年已在塘尾道擺檔,檔口播着強勁音樂,不是為了招徠,只因他是Hi-Fi發燒友,家藏過百萬元音響設備。他,是非一般街市佬!「我不是一般街市佬,一般燒味佬有空會到澳門賭錢賭馬,我十幾年前已經戒煙,我好乖啊!收工便會返屋企,平時只會飲杯紅酒、玩Hi-Fi聽音...
好食在北區 在 S琳娜&E神 Facebook 的最佳解答
《#Hecho做咖啡大德店》台中•北區
位於中國醫巷弄中的清新早午餐有著做咖啡2.0的升級版美稱😍,店內簡約明亮潔白的風格及牆上、桌上都有著可愛的植物元素🌿,加上聽著輕音樂用餐起來好舒坦喜歡!跳脫本店溫馨熱鬧的氛圍給的是一種享受寧靜的悠閒感,且附近還很好停車呢😆!
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🍲#墨西哥辣起司肉醬 $230
中間有著一顆令人垂延三尺的半熟太陽蛋鋪上兩種起司絲增添香氣口感超罪惡~以豬絞肉加入番茄熬煮的紅醬濃郁開胃😋,費工的帶皮薯塊經油炸後拌煮加入義式香料再烘烤至鬆軟入味好好吃❤️~再搭配滿有辣度的墨西哥辣椒沾著起司軟法好吃程度到欲罷不能!是西班牙很傳統的料理😎!附生菜水果沾特製的油醋醬清爽可口。
🍝#清炒白酒奶油鮭魚義大利麵 $280
挪威鮭魚又煎又烤的做法非常香酥美味再擠上點檸檬汁帶出香氣襯托口感,連怕魚的S都吃得津津有味私心想更有厚度些好🙈,彈牙的義大利麵以清炒白酒的方式加入菇菇、花椰菜及黑胡椒等佐料,單純清爽的料理使早午餐吃起來也不會有負擔👍!
🍗#日式唐揚雞 $110
醃製入味再炸至外酥內多汁的唐揚雞,沒有油膩感單吃就很夠味了,沾上一旁的特調咖哩醬呈現不同的風味,好吃☺️!
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🔺升級套餐+$90元(飲料任選+每日甜點)
🍹#莓果花園果茶
使用德國的莓果花茶沖泡再添加蜂蜜帶出果香,香香甜甜的喝起來也不會過甜膩。
🍹#粉紅葡萄柚泡泡
以新鮮葡萄柚果肉再加些葡萄柚果露及#天然氣泡水 的特調,喝起來不會有嗆辣感很順口。
🍮#焦糖奶酪
覺得升級很划算除了飲品任選外,還有香濃的手工奶酪,有時會是熬煮莓果、鳳梨果醬等口味喔!
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📬:台中市北區大德街49之2號
☎️:04-2206-0190
🕥:10:30~20:30
🎠:粉專 @hecho_lite
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好食在北區 在 S琳娜&E神 Facebook 的精選貼文
《#山鯨燒肉》台中•北區(影片收尋IG:瑟琳娜好食記)
擁有一秒置身在日本的燒肉店!店內美輪美奐的設計1~6月#櫻花季、7~12月#楓葉季 氣氛超級無敵美😍!主廚經理不定期會親自到日本當地考察再融入自己的創意,使燒肉不再只是吃很多肉而是呈現更多的特色料理👍,店內用心到還提供#日式和服 可免費體驗,S很推薦來這裡慶生有很棒的祝福儀式喔😆!
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#天皇全肉饗宴雙人套餐 $2180
在眾多的套餐中這款是全肉肉的喔!滿足愛肉者的慾望😋~店內有個不成文的規定就是無論幾人用餐都再免費附滿滿配料的#雞湯鍋物 吃燒烤配火鍋真的超幸福👏!雞湯不添加味素是店家自己熬煮的一喝就愛上,S在這偷告訴「好食讀者們」喜歡雞湯的可以請店員給你一壺純雞湯香濃好喝❤️!一般是不會主動告知的畢竟都給雞湯鍋物惹(快筆記!
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🔸柚香蘿蔔/韓式泡菜(二選一)
私心偏愛香甜清爽又脆口的蘿蔔,沒有生蘿蔔味越吃越唰嘴~
🔸鮮活太空菇/凱撒沙拉/胡麻沙拉/芥末油醋沙拉(四選一)
新社菇農專業種植的鮮活杏鮑菇又大朵又新鮮Juice 必點!
🔸台灣放山香草雞腿肉
🔸美國紅櫻豬梅花
肉品上菜的順序也很講究!先上兩道基本款肉品再品嘗日本當地文化的特色燒肉✨!嚴選台灣合格的雞腿肉以義大利香料醃製後香氣迷人又軟嫩可口。帶有點油質的豬梅花肉烤後包覆一旁特製的紫蘇梅甜菜根入口微酸甜的滋味好開胃☺️!
🔸舒芙安格斯薄牛
融入北海道元素的安格斯牛沾舒芙醬烤至約五分熟,吃起來入口即化像是用烤的壽喜燒肉般,鹹甜又入味帶點麻油香氣是日本很流行的吃法。
🔸雪花牛清爽握壽司
烤至五分熟的雪花牛包覆著以蘋果醋醃製蘿蔔絲做成的醬泥非壽司米,吃起來清爽解膩又能更開胃,建議沾現磨山葵醬層次感更豐富好吃😍!敲愛~
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🔸安格斯大腹炊飯
安格斯牛軟嫩帶有點嚼勁的口感好好吃!日本炊飯融入紫蘇葉增添香氣底層又帶點鍋巴口感,份量多到吃不完打包孝敬阿母😂~
🔸宮崎和牛蔬菜捲
油質豐富的和牛與清脆爽口的銀芽捲搭配緩解油膩感成就絕佳的味蕾,日本燒肉原貌呈現吃到這裡幸福指數已破表💋!
🔸山鯨口袋牛舌
喜歡牛舌的不要錯過這很有厚度的牛舌!中間包夾著鹽蔥及洋蔥直接下去烤,軟嫩沒腥味又有脆度的口感好吃~
🔸柴燻洋風伊比利豬腹肉
以龍眼木煙燻的伊比利豬腹肉光看外表就夠食指大動惹,會附上酸豆、辣醬、乳酪搭配享用,其中搭配乳酪是我們最尬意的吃法❤️,香氣濃郁的肉質再加上乳酪濃醇滑順的滋味敲美味!
🔸飲料:可樂/雪碧/蘋果西打/蔬果汁/原萃綠茶/可爾必思(六選二)
每日蔬果汁-鳳梨蘋果 覺得吃肉肉就是要來一杯蔬果汁中和!更換其他飲品還可折抵50元。
🔸甜點:手作布丁/鮮果奶酪/山鯨紅豆湯(熱)/小黑炭香草冰淇淋/哈根達斯(五選二)
每一款都超想吃!鮮果奶酪香濃滑順秒殺,小黑炭香草冰淇淋是巧克力布朗尼+草莓冰淇淋+香草冰淇淋+紅豆泥的甜點不過於甜膩的豐富滋味好喜歡😎!
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🔺整體上山鯨環境美氣氛佳又具主題性的日式風格吸引不少人前來朝聖,套餐用心融入日本道地燒肉元素及良好的桌邊服務、每月壽星享有加碼活動及祈福儀式,還有和服免費體驗真的是大人小孩都會很喜歡✨!是好吃又好玩的好所在!榮登S心目中的優良燒肉之一😘!
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📬:台中市北區漢口路四段70之1號
☎️:04-2291-8833
🕧:平日11:30~15:30/17:30~21:30;假日11:30~21:30
🎠:酌收10%服務費
🎡:粉專 @yamakujira2018
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燒味檔老闆黃仲倫,人稱燒味倫,今年53歲,1995年已在塘尾道擺檔,檔口播着強勁音樂,不是為了招徠,只因他是Hi-Fi發燒友,家藏過百萬元音響設備。他,是非一般街市佬!「我不是一般街市佬,一般燒味佬有空會到澳門賭錢賭馬,我十幾年前已經戒煙,我好乖啊!收工便會返屋企,平時只會飲杯紅酒、玩Hi-Fi聽音樂。」倫哥說。他個子高高,身形瘦削,穿着白色圍裙,終日坐鎮切檔,拿着大刀斬叉燒、燒肉,忙個不停。「做燒味舖不會蝕錢,點會蝕錢!做得好食,自然會有人來,不會蝕錢,好快翻本的。」他自信地說。他16歲出來工作,笑說甚麼行業都做過,最後入行做燒味,做過廿間以上的酒樓及燒味檔,間中和太太擺滷味走鬼檔為生,由於經常過着擔驚受怕生活,最後決定入舖賣燒味。「以前後生覺得自己有料,想將燒味做得好味給人吃,一展抱負。最初好多人話我好夠膽,我自己得三萬,問朋友借了幾萬元,再問外母借少少錢,籌夠十幾廿萬就膽粗粗開始。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170216/RFHU6BHHU5BD23MOAIQF4XCGUE/
香港寸金尺土,不少店主為求賺多一點,都會用盡地方多賣幾樣東西。偏偏,一位在旺角廣東道街市經營牌檔的伯伯逆行而上,獨沽一味只賣冬瓜。他叫明叔,大多街坊卻叫他「冬瓜叔」。小小的牌檔放着兩種大冬瓜,「我只賣兩種冬瓜,一種青皮,我們叫它作青冬瓜,另一種就是白皮,叫作灰冬瓜。」冬瓜叔熟練地介紹着,他說兩款最大的分別在於肉質,灰冬瓜較厚實,較耐煲,因此特別多人買來煲冬瓜湯。「至於功效是一樣的,都能清熱氣、清腸胃。」除了賣得專,他亦賣得比人貴,同一街市內大多冬瓜只售三元一斤,他卻賣十元一斤,貴超過三倍!「你看我這個青冬瓜,皮色老得多,較一般的更深色。」皮色以外,還可以拍拍瓜身滲透冬瓜的熟透程度,他說他的冬瓜拍下去聲音特別實,與坊間的盡不同。「賣冬瓜賣了那麼久,一拿起冬瓜拍它數下,已經知道好不好。」最大分別的地方,當然就是口感和味道,問及幾位街坊,都說他的冬瓜味濃爽甜,而且不像坊間的稍稍煮過已變得爛身,反而夠老身、有肉吃。因此就算貴上三倍,街坊們還是乖乖付錢買冬瓜,不少更成為他的熟客。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190627/MRKEAE6QHZJ7COQEYZPTQ27WNI/
曾記凍肉是北區的龍頭,上一代由推車檔做起,輾轉入舖,在聯和墟街市擁有檔口數目最多,上水及粉嶺一帶的小餐廳,近半都是曾記的客戶。今年48歲的老闆曾慶華(華哥)裝扮樸素,簡單的Polo衫配短褲,帶着黑色腰包,笑臉迎人,斯斯文文,不似街市凍肉店的老闆,想像不到他昔日氣燄十足,殺得同行片甲不留,更因霸道性格曾被斬七刀險些送命。今天到訪他位於大埔市值三千多萬的2,000呎豪宅,談他的生意經,亦談他的人生轉變。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181013/YEDA6WHOWNUB66RYKAS6ARLY44/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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好的魚肉燒賣,固然要皮薄餡多,入口彈牙無腥味,伴吃的醬油、辣油亦同樣重要,醬油鹹甜適中,辣油香辣開胃。精選9間美味燒賣品牌,有人氣小店亦有城中老字號,無論在街邊吃還是買回家,都有值得一試的品牌。
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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這次帶著恩恩到臺中尋找隱藏在巷弄裡的原民美食餐廳,除了品嚐必吃的原味餐廳外,還要探索每間餐廳的特色、食材、擺盤及獨特的烹調手法
從文化、服裝、到美食,跟著恩恩走訪一日行程後,您也可以成為一位專業的原民美食品嚐家😋
臺中市原住民美食地圖及相關資訊可上:
臺中市原住民美食地圖下載▶️ https://www.ipd.taichung.gov.tw/12716/Lpsimplelist
原味臺中好食尚Facebook ▶️ https://www.facebook.com/tipcfood2020/
店家相關介紹網址:
臺中市原住民綜合服務中心(臺中市大雅區仁愛路69號)👉 https://bit.ly/3ofDMKH
阿鈴鈴工坊(臺中市大雅區清泉路8-6號)👉 https://bit.ly/3jnKPxc
查馬克音樂文創空間(臺中市西區金山路31-2號)👉 https://bit.ly/35i65j0
夜陽米商行(台中市北區太原路三段78-12號)👉 https://bit.ly/3kofoo2
記得回家原住民特色餐廳(臺中市北區興進路124號)👉https://bit.ly/2HvyBoU
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【史萊姆系列】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfwJpB99ruVTWup1Bq9RUkWo
【對決系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfxbC-wz7Leb7vVj2S6TdwwT
【密室逃脫解謎系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfzu5nx0TtvBqNvoRcczI--P
【自製洞洞樂系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfweSlczIkw1hczoPQlpnBCG
【第五人格系列】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfwWJayFmUfgjl6nhihbh-CI
【遊戲直播】https://www.youtube.com/playlist?list=PLA71FVVkDbfzC5k7LIUAIPFuuYLUCEdTX
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