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隱身在公館小社區裡的驚人料理，入口時的震撼讓所有人都驚呆了！
經過一道又一道的美食，無論擺盤還是創意，色香味俱全，在場所有人都看得口水直流！公館中義社區三寶風味餐料理評鑑大賽，在豔陽高照的九月天裡展開，雖然因為疫情關係，大家無法共桌品嘗風味美食，但透過三寶中的福菜、獻穀米、芋頭等三種元素所做出來的特色料理，仍然讓大家遠遠的就能感受到那股味覺感官刺激的新鮮感。
三寶：福菜、獻穀米、芋頭，可不是路上人家說的那種三寶喔！
阿昌哥身為評鑑委員，對每道參賽料理都仔細端詳，且深深為料理者的巧思所驚嘆。公館是為苗栗客家鄉村，擁有天然好山水，孕育出各種風味絕佳的水果以及農產品等，其中公館紅棗遠近馳名以外，還有口感綿密，香鬆細緻的公館芋頭，一口吃下滿滿幸福的芋香四溢在兩頰之間，吃過的人就回不去了！
好吃的芋頭不用到大甲，苗栗公館才是台灣芋頭界的真霸主，不服來戰！
＃公館芋
＃歡迎大甲芋頭來ＰＫ
＃福菜酸又甘
＃公館三寶再不搶就要等明年了
＃苗栗縣政府農業處
＃公館鄉農會
其實我的客家小炒除了爸爸的工序以外，調味的部分就是四年前第二趟愛玩客外景學到的，是在龍潭的一間家庭客家料理，叫做桂竹屋，他真的很小一間，但料理真的誠意滿滿，記得採訪的過程，老闆分享的就是遵從傳統，原汁原味，所以沒有太複雜的調味，白斬雞蘸上他們的佶醬，雞肉的甜味被佶醬的酸給帶出來，客家小炒，各項食材都處理的很好，簡單入味，鍋氣十足，筍絲控肉，三層肉軟糯皮香，完全不油膩，不起眼的魯汁如果不用減肥絕對兩碗飯以上，我小時候家裡常喝到的福菜三層肉湯 也是好好喝～
感謝劉老闆親自從龍潭送來給我～
希望你們能順利渡過這個疫情，讓大家能夠去現場吃到這個美味～～
目前他們週一週二公休～
只有提供外帶，沒有宅配，如果住桃園龍潭的朋友，想吃道地的客家菜，去外帶就對了，不會後悔的～
邊寫文章的同時，我肚子又在叫了😂😂😂
桂竹屋
桃園市龍潭區大同路99號
03-4792026
個人推薦
#客家小炒
#白斬雞
#筍絲控肉
#福菜三層肉湯
在台東，有著來自德國的家鄉味
https://janice.life/micha/
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道地客家人的闆娘Julia，因著一趟德國旅行與德國人老闆Micha相識相愛，選擇定居於Micha熱愛的台灣，在一次台東旅行中，被這塊台東土地與人情所吸引，於是搬到了台東，開了這家 迷夏德國廚房 Micha's Kueche。
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使用台東在地溫體豬肉，將傳承自父親手藝的德國菜，帶給大家最道地的德國料理
例如讓人流連忘返的德國豬腳、海鮮燉飯、以及結合當地農產與客家福菜的德國豬腳福菜湯！
主持人：江大成
主題：百變首選醃「芥」菜
節目時間：每週五 21:00pm-21:30pm
本集播出日期：2021.05.14
#大成小館 #大成影音成語書
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【2020板橋美食】津之芳生魚片專賣店（致理店），生魚片大份量！板橋巷弄美食。平價就是王道
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#津之芳生魚片專賣店 #板橋美食 #平價美食
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位於板橋致理科技大學後門的幸福菜市場，店面很低調啊！老闆倒是相當熱情。我點了宴客型300元的生魚片~~分量真的很豐富呢！讓人覺得心滿意足。
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《綜合不指定》100元10片
《指定魚種》選魚：100元8片
綜合丼飯 100元
聚餐型 200元
宴客型 300元
豪華型 500元
鮮魚湯 50元
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津之芳生魚片專賣店（致理店）
地址：新北市板橋區漢生西路119巷6號
電話：02 2259 0359
營業時間：10：30～21：00
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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這週是我的生日週，過了一個快樂的日子，
跟喜歡的朋友見到面，一起吃了被評選為台中最必吃餐廳的印度料理，
還收到了手工編織的包包，人生最開心的事就是可以認識一群有才華的人 ♥
謝謝阿秀還把我當成妹妹一樣照顧著 :)
oh對了，這次的父親節蛋糕請 @heydeartata 訂製了一款，
真的是好好吃，吃到現在還會想念的芋頭義式奶酪伯爵蛋糕，
想要客製化的朋友也可以私信他唷 ♪
00:22 等待的一天開始
00:47 #大直美食 ATT4Fun #樂天皇朝
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10:25 Home #日常生活
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11:49 拆包裹 @hsuchouchou 手工編織包
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15:15 #雪霸國家公園
18:36 #父親節蛋糕 @heydeartata
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相機：canon G7x Mark iii
