本地品牌優質美味魚皮餃子
這陣子多了時間在家防疫,自家煮食的機會亦自然多了,但其實日日不停的烹調,有時也想休息一下,吃一頓簡單便飯。
早前行過街市發現一檔售買魚肉製品的專門店「魚陣營」,目測所見其產品賣相均屬手工精緻級數,從網上資料得知這是一個嚴選真材實料,採用優質海魚製造成品的香港地道原創品牌,本著「精深製作、傾心研發」的信念,製作成不同的優質產品,而且觀乎網上的評價均一致向好,當然第一時間買來一試。
首先讓筆者最感興趣當然是愛好的魚皮餃,這店的魚皮餃子有三種不同的口味,分別為韮菜芫荽、粟米鮮肉和小棠菜鮮肉。據店員介紹其魚皮餃的餃子皮選用了100%全魚肉打造,保証全港獨有。今次揀選了粟米鮮肉魚餃一試,跟一般的魚皮餃不同,餃身較大亦較工整,單看外表已能感受到皮子的透薄,煮熟後亦不會過腍或發脹,入口軟滑而帶韌性,加上Q爽美味的內餡,啖啖鮮甜輕盈,一般的魚皮餃是完全不能相比,而且筆者更發覺煮完的湯頭沒有像傳統魚餃般充滿著一層肥油,相信亦會較之健康一點吧?!
另一款是店員極力推介的陣陣魚麵,據講這款魚麵取材自深海魚肉,經過反覆研究測試,以50%魚肉的黃金比例打造達至綿密彈牙的口感,人氣爆燈。魚麵一包2份,煮起來份量頗足,入口軟綿帶爽彈嚼勁,富魚香而沒腥味,不會像一般的似在吃條狀魚肉的口感,很有特色。而且一碗魚麵富含相等於半條魚的營養,高蛋白低澱粉,食得亦較輕盈健康;加上食用時毋須解凍,只要放入滾水煮約1分鐘已食得,十分方便。
今次所試這個本地品牌的2款產品均十分到位,真材實料製作用心,每一口均能感受到其堅持與誠意,實在值得支持一下。
據網上資料所得小店於沙田、南昌、屯門、顯徑、黃大仙和將軍澳均有分店,亦可安坐家中在HKTVMall選購直送家中,下次一定要再試一下其他的出品!
相關連結:HKTVMall: https://bit.ly/2xYDYJ7
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最近好喜歡在 #家中下廚,而且又追求健康嘅飲食生活,老人家仲話食得 #魚🐟多皮膚都靚啲㗎,所以經過#香港地道原創品牌 的「魚陣營」銷售點時,也不忘購買了這裏招牌的「 #純鮮魚湯」及「 #魚皮餃子🥟」,夠晒營養又健康,仲可以作為我今晚的晚餐🥣。
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「純鮮魚湯」
嚴選新鮮優質海魚,採用巴士殺菌技術從而延長保質期至 35天,特點是能保持天然原味及營養的魚湯,只需放入滾水中熬制至奶白色的香濃鮮味魚湯,職員跟溫馨提示小心展開魚湯包裝的底部,以防魚湯四溢。
我就用佢煮成「純鮮魚湯魚片淮山麵」,等到水滾唔夠10分鐘就食得,飲一啖魚湯確實非常濃郁鮮甜,味道仲索哂入麵,好正!😋
「 #小棠菜鮮肉魚皮餃子」
我一向係餃子控,見到「魚皮餃子」有三款味道,包括 #韭菜芫荽、#粟米鮮肉、#小棠菜鮮肉口味,是全港獨家 100% #全魚肉製造的餃子皮,與一般的 #餃子 皮好唔同,皮子滑而且久煮不淋,皮薄餡靚之餘,食落去外皮仲好煙韌有咬口,所以我一口氣食咗五六隻!
下次一定會再encore試吓其他有趣多變的 #魚產品!
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🛒銷售點 :📍 #魚陣營門市 及 #HKTVMall網購有售
https://bit.ly/2z4OFKg
🔍 關於「 @魚陣營」
🌐 https://instagram.com/fishcampshop
🌐https://m.facebook.com/fishcampHK/
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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小棠菜鮮肉 在 夏露 RainbowLove Facebook 的精選貼文
「#露之美食推介」@ 魚陣營
大家都知道露露對魚的食品要求高,今次介紹最愛的「#魚陣營」俾大家😋
👍香港原創品牌
👍『以魚為本』,本著「精深製作、傾心研發」 的信念
👍真材實料,嚴選優質海魚,製作成有趣多變的魚產品,包括 #純鮮魚湯、#魚皮餃子、#魚湯麵線 、#魚蛋
🐟純鮮魚湯
👉嚴選新鮮海魚,配上6大除腥香料 (薑, 蔥, 蒜, 紅蔥, 芹菜, 胡椒),採用 1 小時烤焗法將魚烤至金黃微焦,放入滾水中熬制至奶白色的濃魚湯
👉採用巴士殺菌技術,優點是可延長保質期至 35天,保持天然原味及營養的魚湯
👉煮法簡單,直接加300ml水煮熱就OK,或者用黎煲粥、煮麵
😋清新鮮甜
🥟魚皮餃子(粟米豬肉)
👉全港獨家用100%全魚肉製造的餃子皮
👉3 種口味: #韭菜芫荽、#粟米鮮肉、#小棠菜鮮肉
😋口感煙韌、內餡豐富
📌銷售點:
沙田禾輋街市、南昌南昌薈街市、屯門蝴蝶街市、顯徑街市、將軍澳尚德街市
營業時間:08am - 7pm
🛒HK TVmall:
https://bit.ly/2xYDYJ7
#樂富街市 #街市尋寶 #樂富popup #最近有南昌薈 #可能係世界上最好既魚肉專家? #香港原創品牌 #香港美食 #原來HKTVmall都有
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產品試用/活動出席/品牌合作:
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