終於輪到我來記錄囉🎉
自從芊芊開學後,每天都和打仗一樣!
送小孩.收信回信.寫文章.煮飯.接小孩.陪兩個小孩洗澡.看功課.講故事.陪睡覺.買東西,感覺每天都有忙不完的事情😆
今天晚上讓老公去參加彤彤幼稚園的家長會,讓他可以去放空一下哈哈(我真貼心💕)
8/31(二)開學前一天
下午兩姊妹去拍童裝完全沒睡午覺,想說晚上可以早點睡,躺到十點多芊芊和我說她真的睡不著,可不可以起床畫畫❓
我和她說:#妳想要晚睡,#就要有本事早起
芊芊和我說沒問題👌
就畫到快凌晨1點才心不甘情不願地被我催去睡覺🖍
9/1(三)Day1️⃣
7:15叫醒芊芊,果真芊芊一叫就醒
其實芊芊即使前一天再晚睡,隔天一叫就會醒,而且完全不會生氣(這點我蠻佩服的👍)換好衣服後讓她吃早餐,吃沒幾口就說吃不下(前一天晚上她會指定好隔天起床要吃什麼)
7:30出門上學,中午在學校用完餐再去安親班;當天晚上快八點就靠在爸爸身上睡著,睡到快九點被我叫起床洗澡🛁
9/2(四)Day2️⃣
7:15叫醒芊芊,又是只吃幾口水果就說吃不下
7:32出門去上學,12:45接到安親班的電話說接到芊芊☎️
下午4:50先去幼稚園接彤彤,再去安親班接芊芊,之後領完包裹拿完鞋子一回家馬上洗手吃飯,吃到6:40芊芊就先去洗澡,速速洗完就跑出來準備上瓶子先生兒童派對的魔術課,讓媽媽和彤彤繼續悠閒地洗澡🛀
魔術課上到8:30,上完課後我開始檢查芊芊的功課,填一些學校發回來的資料,打個果汁給她們喝,摸一摸九點多請她們選兩本書帶進去房間讓媽咪講故事準備睡覺😴
9/3(五)Day3️⃣
7:15叫醒芊芊,昨晚芊芊說早上要吃「滷蛋豆干配水梨」所以我七點就起床幫她準備好,今天7:35出門,因為發現小路走5mins就到了😄
今天回來的路上和我說她又認識了哪幾個同學,只是都是女生就是了哈🥰
照片是傍晚我去安親班接完芊芊後補拍的📷
因為早上太多人不好意思拍照,另ㄧ方面也怕影響到其它要上學的小朋友,所以早上去上學就頂多放個IG限動紀錄一下📱
安親班下課完後再去校門口拍一下,因為方圓百里都沒人,就脫一下口罩拍照啦🌲
#開學三天心得感想💗
1️⃣今天芊芊請我以後再早一點叫她起床,這樣她才能多聽一點故事(她喜歡一邊吃早餐一邊聽podcast)
本來想說讓她多睡一點,#沒想到她反而想要早起哈😂
2️⃣開學後發現芊芊比我還清楚上下學還有安親班等待的路線,方向感比我還好,反倒我常在狀況外,媽媽拜託要加油點好嗎💪
3️⃣媽媽時間要規劃好,做事要有效率,回到家就儘可能放下手邊工作好好陪伴孩子,陪伴要 #重質不重量😎
4️⃣芊芊說下課時間可以和同學一起玩教室裡的玩具,這幾天她和一位歐陽XX一起拼拼圖,只是她說教室裡的拼圖只有70片有點太簡單了😅
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜?不用炸不用煎,出鍋馬上被掃光,香! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣‣...
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#蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
上團Fika白色鍋具組完美落幕,這次來個粉色款讓少女心大噴發!直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️
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#更多食譜:
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#矽銀抗菌瀝水架
這次的新款,我覺得這個無敵好用!因為它可以按照環境需求捲起伸縮,幾乎任何水槽都可使用~像全部攤開時置放在我們中島的小水槽,就可完全覆蓋,讓中島使用面積更大。
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摺起一半放在前端,可以當作Voca濾水器的出水檯面,就不用每次都放在水槽裡太深不好操作,也可當洗完杯具的濾水區,超多變化超好用,而且價格超划算🉐
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#美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉,是超有質感的美~真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨,目前 #0920陸續出貨,能等的朋友再下單喔:)
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常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好?其實兩者都一樣好,但蜜桃雪酪因為不是木把手,所以可以進洗碗機,而Fika因為是木把手,則建議不要進洗碗機壽命會更長喔!
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如果你家中人口較多,會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋,因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態,且不挑爐真的超方便。
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可選擇自己喜歡的樣式,也可單買,但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算,因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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無PFOA、PTFE成份對人體無害,省油、導熱快,不沾效果好,同時散發98%的遠紅外線,可讓食物受熱均勻。
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔!
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視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~而不沾鍋大概用中小火就夠,也可以改變一下用鍋型態喔:)
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🉐洗碗機ok
🉐高導熱、高對流
🉐重量只有一般鍋具的1/3
🉐不含把手鍋身還可進烤箱
🉐適用電磁爐,電陶爐,直火
🉐只需要小火就能達到大火的效果
🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下,防止燙傷溢流
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🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層,與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面,完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質,為消費者健康安全把關。
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🉐鑄造鍋具: 熱對流/鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速、料理更美味
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#粉紅陶瓷塗層鍋7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組!當時是橘色款,現在有Fika色還有粉色款,喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝,煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了,超省收納空間!
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市場上不沾鍋能真正標榜無毒,就只是陶瓷塗層跟鑄鐵~不過鑄鐵鍋要養鍋又重,我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣,日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層,比一般不沾鍋還輕,可以進洗碗機,真的就是主婦愛用款。
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不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以!而這款連冷凍冷藏也沒問題,烤箱也都逮就補,記得手柄要拆下即可!
👍不含有害重金屬
👍省油、導熱快速、不沾效果好
👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
👍散發遠紅外線,使食物受熱均勻
👍無PFOA、PFOS,使用陶瓷處理對人體無害
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✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
✔️外出露營、小空間居家用這組必備
✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
✔️可卸式雙重鎖定把手,省空間又牢固
✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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‼️常見問與答‼️
#NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎?
開鍋養鍋,可延長陶瓷不沾塗層的使用年限~
1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
2. 鍋中加8分滿的水,煮沸10分鐘後倒掉。
3. 擦乾鍋具,用少量食用油抹於鍋內。
4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
5. 一個月進行一次以上程序。
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#NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎?
陶瓷塗層鍋具導熱快速,建議使用中、小火即可,還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷!
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#如何加強不沾效果?
每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用,避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。
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#NEOFLAM鍋具會挑爐嗎?
完全不挑!可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐;有手把、上蓋不適用於烤箱。
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#可拆式手把可搭配其他鍋具嗎?
可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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#中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎?
使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把!裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動,而當手把安裝於鍋具時,勿晃動甩動鍋具喔!
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#NEOFLAM鍋具的清潔保養方式?
不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺,建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺,可延長鍋具使用壽命。
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#用完可以馬上清洗嗎?
料理完畢請儘速清洗,以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋塗層不好。
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#沾鍋了該怎麼辦?
1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾,沾鍋部份即可浮起。
2. 鍋內若仍有沾鍋現象,可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨,可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水,先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑?光滑即清洗乾淨,若仍有凹凸不平感,建議再重複動作。勿用力刷洗,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
3. 鍋外如有髒污,可使用大賣場都有銷售的去污膏,勿使用鋼刷,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
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#沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎?
Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質,即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。
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#不沾鍋有使用期限嗎?
不沾鍋是有生命週期的,會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具,鍋具使用久了,不沾的性能會有所降低;再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕,容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具,才會使烹飪更有效率。
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@Aiko Chiu
小豆干重量 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳解答
我娘家爸媽都是眷村長大的外省人,所以我也會很多眷村料理。什麼是眷村料理?其實就是集結了大江南北特色、和家裡有什麼現成的菜,綜合在一起,非常有每個家庭獨特風格以及 #媽媽味 的隨手料理。
同一個村子裡可能有湖南人、有四川人、有山東人,孩子們村裡跑來跑去,今天去四川大媽家玩吃了四川菜,明天領了麵粉山東大媽就教大家做蔥油餅做饅頭,家裡沒有肉了,就把蔥油餅切段跟菜一起炒,成了好吃又頂飽的 #炒餅。
今天沒有要介紹炒餅,而是要介紹在物資缺乏的年代,非常奢侈的一道下酒菜 #豆干辣椒炒肉絲 。
瑞春的 #松露醬油 是我吃過最適合做中式熱炒的醬油,鹹味剛好,不像菊級清油帶甜味、又不像蘭級清油那樣豆醬味很明顯,松露醬油的味道非常的剛剛好,用來炒肉類會出現一種只有在中式小館會吃到的味道,非常美味。
松露醬油我一次都買12瓶,因為太喜歡了。用它來滷牛肉我只能說它是非但不會失敗,而且還會讓湯頭非常美味、不用再放滷包或香料都會非常好吃的醬油。但它好貴、拿來滷東西很奢侈,所以還是拿來炒菜就好了。
牛肉切絲,加入一點香油、一點松露醬油,醃20分鐘讓肉入味;不要醃太久,因為肉絲很容易入味,醃太久肉會太鹹。
去皮的蒜頭切片,豆腐干切細絲,紅辣椒切絲。
熱鍋冷油先炒蒜片,聞到蒜香後加入牛肉快速拌炒(我炒菜喜歡用筷子),等牛肉變色後,加入辣椒絲炒軟後再加入豆干絲,這時如果太乾(醬油用炒的容易焦)可以加一點水,等豆干也軟了、讓豆干吸附湯汁入味後就可以起鍋了。
要吃多辣自己決定,想吃辣一點就買朝天椒,但我喜歡用不辣的那種大紅辣椒,有辣椒的香氣、又不會搶了牛肉和豆干的味道,我喜歡。
外省大叔特別喜歡用它下酒,我們家的西螺先生只要有這道菜可以吃兩碗飯,用不辣的紅辣椒炒,連龍龍都愛吃。
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p.s 這團運費比較高,因為它們重量重,而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破,敬請見諒。
小豆干重量 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜?不用炸不用煎,出鍋馬上被掃光,香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜分享一道素食家常菜料理,台灣人有一句話說吃東西就是要"中時",才會吃到又好吃又便宜又營養的蔬菜和水果。現在這個時候就是南瓜盛產的時候,今天我就要用南瓜做兩道素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,南瓜、大豆素肉末、豆干、杏鮑菇、芹菜、紅甜椒、白芝麻油、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽、二沙糖、花椒粉、素蠔油、過濾水、芹菜、紅棗、秋葵、玉米筍、橄欖油、亞麻仁油。
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小豆干重量 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
今天的部落客帶您吃的單元,我們請出重量級的美食部落客~愛吃鬼芸芸,帶大家品嘗冠軍潤餅。這家隱身傳統市場的潤餅小攤,在2013年被五十多萬名網友,票選為全台十大好吃潤餅的第一名,全麥餅皮包進特製的咖哩菜脯,燒肉,豆干,以及自製的蛋酥,吃起來健康又美味,餅皮也不會濕濕黏黏,就連超人氣部落客都直呼太好吃了,而店裡的每一塊餅皮,都是老闆親自現場製作,保證沒有放入任何添加物。為了維持食物的最佳衛生,老闆娘還堅持手不碰零錢,讓客人自己找零。也就是這樣的用心,小小攤位才能擊敗南北名店,成為網友心中的第一名。
阿弘潤餅
電話:0989-950-851
每週日一:永和勵行街63號
每周二四五:吳興街185.188號
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【痞客邦人物誌】http://pixname.pixnet.net/blog/post/266844535
小豆干重量 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
有網友留言給我,在我的粉絲專業看了一些家常菜的作法後,立刻在家試作,不但成功,還獲得了家人一致的讚賞,這種開心和成就感,其實早就超過了食材本身的重量和價格,承載了許多對家人的珍惜和照護之情。
在館子裡時常可以點到的豆乾肉絲,但要炒得入味、爽口,還有那麼一點小訣竅,說穿了一點也不值錢,但是很多人都不知道,為什麼外面餐廳的豆乾肉絲特別好吃呢?只要你學會這一招,包準你可以晉級成餐廳二廚的資格。
小提示:我在炒菜前把豆干做了處理,很多人炒得沒有館子裡好吃,是少了去掉豆干生豆味的這個動作,有些人是用過油,但是我發現,用水調味後,像是汆燙、滷煮過的豆干,入味又好吃,但是如果你拿滷豆干來炒肉絲,豆干就會顯老,沒有汆燙的滑嫩好吃;而且你會發現,燙煮過的豆乾,炒起來也不容易斷裂。舉一反三你可以炒牛肉絲或豬肉絲都可以,便當菜加分。
#吳恩文零失敗料理
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