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海港城6月30至8月15日期間舉辦Pixar Fest 活動, 係香港首次集合咁多部Pixar 電影角色嘅活動, 連靈魂奇遇記都有.
亦可以搵到Dory 同埋.... 其實唔係好知旁邊呢條小丑魚係邊個.
同Dory 比較, 呢條小丑魚嘅Size, 甚至乎佢個樣同表情都話俾你知佢係Nemo, 但係.... Nemo 條右鰭係天生發育不良, 佢仲稱呢條小鰭為佢嘅Lucky Fin. 咁呢條有正常右鰭嘅幼年小丑魚, 係邊個呢?
不過撇除一堆疑問同唔係太記得Pixar 電影或角色設定嘅話, 其實呢批decoration 係做得好靚.
𝐊𝐮𝐦𝐚𝐦𝐨𝐭𝐨 𝐅𝐚𝐢𝐫 熊本市集@割烹櫓杏
位於尖沙咀 𝙞𝙎𝙌𝙐𝘼𝙍𝙀 28 樓的「割烹櫓杏」一直以熊本縣料理最為要名，食材每天新鮮直送。熊本，可能大家只會諗起熊本熊🇯🇵但其實仲有好多食材，包括天草的雞肉、天草的處女蠔、熊本士多啤梨等。食材珍貴，供應期到3月15日💁🏻♀️
迷人的夜景配上美味的食物就最好不過，首先有慢煮豚肉沙律🥗沙律新鮮爽脆配上慢煮豚肉好軟淋，前菜來說相當開胃，唔錯🤩
今次主題的重點環節一定係—【#處女蠔】🦪係熊本一直是罕有之物。一上桌相當吸晴，肥美又飽滿的蠔肉，有邊個會抗拒得到呢？新鮮的生蠔，新鮮又爽口而且價位實屬大眾化，完全想來多一口生蠔。
被喻為全日本第一幼素麵🍜可想最幼的程度。顏色上的擺盤相當吸引，有海膽、三文魚籽、鮮蝦等食材。海膽新鮮又香甜，鮮蝦飽滿又結實，三文魚籽入口能夠有爆口的感覺，幼素麵連同特製的昆布汁同吃，真心一流。
刺身特別在火灸燻製鰹魚刺身🐟面層經過燒過後有少少口感並帶足魚油有提鮮的感覺，厚切的程度刺身連同生磨的𝒘𝒂𝒔𝒃𝒊，相當滋味。
日本講求細緻度，多數有麵豉湯或茶碗蒸。今次有 #黑松露茶碗蒸，茶碗有少少偏大，不過其黑松露相當之多並有濃郁的蛋香，相當滑溜。
熊本的美食又點少得—【#炭燒天草大王雞肉】🐔還記得去過熊本天草必食之作。日本最大沒有雞肉的腥味，今次以炭火燒能夠保持肉質富有彈性有口感。若然放入高湯，肉質更加鮮嫩多汁，原汁原味。
之前吃過新鮮的處女蠔🦪估不到會有#吉列處女蠔 的出現。炸漿超薄身，炸得沒有半點油膩感。輕輕一咬，蠔肉飽滿又鮮美，值得一吃。
#櫓杏特製壽司 一直最為有名🍣#海鮮太卷 配上三文魚籽及 #海膽在頂層，相當吸晴，原來內有乾坤。內裡有碎魚生相當豐富而且味道突出美味。小肌棒壽司加入細碎的香蔥及 #紫蘇葉，#小鰭魚 的鮮香全因灑鹽和醋醃，味道已經相當豐富🍱
吃過那麼多的刺身、壽司等美食，來一碗魚味之湯暖身就最好不過。魚湯魚味什濃，煲出滑溜滿滿滑溜感，暖笠笠。
最後來到甜品，久等的確有心思。#晚白柚雪葩伴熊本士多啤梨，香甜的 #士多啤梨 🍓配上雪葩可以清一清味蕾，的確劃上完美的句號。餐廳無論環境及食物都相當唔錯，值得與友歡聚的好地方。
#沒有黑鮪魚的大鵬灣食堂
#在餐桌上認識台灣當季魚
TVBS主播吳安琪聽到食材達人徐仲說保師傅傳授中華料理有多厲害，連家庭主婦都可以在家做快要失傳的拆燴黃魚羮，因此想要進一步採訪。
相關人等約在大鵬灣食堂，一邊吃飯一邊訪談，而且當天剛好是女堂主，我的好朋友張琇珍在第一銀行總行辦畫展，又聽說琇珍的大哥東港張家食堂的老闆會帶好茶北上，吃一頓飯能滿足好多事。
可是不在黑鮪魚季到大鵬灣食堂要吃什麼？大鵬灣食堂是東港海鮮的任意門，一年四季也供應琇珍家鄉豐盛的漁獲，漁港直送，當日最鮮，在餐桌上就能認識台灣_我們的魚。
大鵬灣食堂的規矩是先上幾貫握壽司讓你墊墊肚子，免得餓得慌，然後紅虎魚，處女蟳，烏魚鰾接連上桌。
紅虎魚是石狗公，也是日本高級魚喜知次的兄弟，琇珍表示由於台灣溫度比日本高，紅虎魚的細膩與油脂不如喜知次，即便如此，這尾魚還是又滑又細，而且非常難得逼近1公斤重。
主廚世琴將紅虎魚開肚改刀成趴形，加上破布子和薑絲以大火蒸熟，看起來更大尾，但兩三下就清潔溜溜，連魚頭都被嗑光。
烏魚鰾比豆腐還細嫩，表面沾粉，先煎後燒，入口化為無形，只留滿嘴鮮。
保師傅請琇珍端上吳主播不知道的東港特產那個魚，這個季節的那個魚特別肥美，一塊裹粉酥炸，外型如同炸雞塊，但咬一口熱液爆出來，那個魚的魚肉像晶凍，所以入口既驚豔又怕燙傷嘴。
那個魚是叫不出名字，所以大家才統稱那個魚，其名是小鰭鎌齒魚，身形細長且光滑透明，嘴巴大牙齒多，長相有點恐怖，喜食櫻花蝦等甲殼類，所以味道極鮮美。
霸王寒流一波波，麻油鮪魚雞湯別出心裁，麻油薑片雞酒加入鮪魚尾巴一起煮，雞與魚都對了麻油和米酒的味。
每次在大鵬灣食堂都吃得很飽，但再怎麼飽還是要吃水醃菜拌白飯，水醃菜是主廚世琴緬甸的家鄕味，炒了肉末和辣椒的酸冽滋味特別下飯。
大鵬灣食堂從北平東路搬到和平東路後，琇珍迷上附近一家巷子內的老喜餅店，所以甜點直接拿出再回烤更香酥，有鳳梨，棗泥和白鳳豆等口味的漢餅，老人回味，新人識味，皆大歡喜。
#吃美食也要長知識
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亂鬥模式套牌
職業：德魯伊
規則：開放
2x (0) 小鰭魚人
2x (0) 幽光
2x (0) 書桌小鬼
2x (0) 訓練假人
2x (0) 閃電之花
2x (0) 雪鰭企鵝
2x (1) 亞榭洛精兵
2x (1) 冰川裂片
2x (1) 受傷的科瓦迪爾
2x (1) 嚴厲的士官
2x (1) 守護者強化商人
2x (1) 玉蓮印記
2x (1) 精靈弓箭手
2x (1) 螢火
2x (3) 兇蠻咆哮
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#旅店大亂鬥
