【邂逅·蟹后】
春夏都有大閘蟹食？係喎！因為佢係來自日本北海道嘅大閘蟹，湖水融冰後大解放，爆膏肉甜。
掛念北海道的春夏秋冬時，邂逅·蟹后以解旅行癮之苦先啦🦀🦀🦀
謝謝尹達剛師父及Ruby Wan。
尹達剛 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最佳貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，天氣越來越暖，正是春夏交替的時節。人跟自然萬物一樣，經過整個冬天的休息，沉睡的身體需要活力，一向重視養生的尹達剛師傅認為要把握春天的時機去滋養身體，今次他便分享用紫參薯來煲螺頭，有祛濕暖胃，喚起身體活力的食療功效。紫參薯又稱紅參薯，健脾祛濕，外表粗糙但內層滑滑的，跟山藥相似，煲湯煲糖水和做點心皆宜，...
尹達剛 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
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尹達剛 在 果籽 Youtube 的最佳解答
天氣越來越暖，正是春夏交替的時節。人跟自然萬物一樣，經過整個冬天的休息，沉睡的身體需要活力，一向重視養生的尹達剛師傅認為要把握春天的時機去滋養身體，今次他便分享用紫參薯來煲螺頭，有祛濕暖胃，喚起身體活力的食療功效。紫參薯又稱紅參薯，健脾祛濕，外表粗糙但內層滑滑的，跟山藥相似，煲湯煲糖水和做點心皆宜，用來跟螺頭同煲，味道清甜之餘也滋潤。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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尹達剛 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
來到春天，萬物充滿生機。一向重視養生的尹達剛師傅認為把脾胃養好，更有利吸收營養，令身體更健康。尹師傅說，春天適合食芽菜，所以這次他便以大豆芽煲豬橫脷。大豆芽煲起來有豆香又有豐富蛋白質，是煲素湯必用的基本材料，用來煲肉湯一樣可以令湯水更鮮味。大豆芽配搭豬橫脷來煲，有疏通肝氣、健脾壯骨和祛濕的功效。再加上杞子和圓肉（龍眼肉），亦可滋潤腸胃。
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【春日養生】
春天一到，萬象更新。一向重視養生的尹達剛師傅說，在這季節滋養身體，應以清淡食材為主，低卡的海參便是上佳的食材。
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尹達剛. 344 likes. 尹達剛大師醉心於研究中國飲食文化， 提倡「四季調和，飲食健康」， 擅. ... <看更多>