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渥太華近況報導，截止至8/2為止，共有2,555人確診，2,058人已康復，264人死亡，233人治療ing，當日新增16人確診，看來還是很危險！(汗)

今天去超市還看到了奇妙的T恤，COVID19也可以印上T恤就是了，社交距離也是一個口號，2020這一年，什麼都不奇怪…(遠望)

照片裡有 #山城姑娘的日常生活 ，公婆這一週來訪，媳婦我心血來潮的做了六個小小波士頓派，總是要有點貢獻，才會得人疼！XD

還有前幾天買的韓式炸雞，夫妻倆看了韓劇「 一起吃飯吧！Let's eat！ 」，從第一季看到第二季，看的我好想吃韓式料理，於是…馬上衝去買，好想吃好吃的美食呀！(流口水)

還有一張是去賣場裡看到戴口罩的宣導，目前渥太華只要到室內就一定要戴口罩，雖然還是可以看到一些露出鼻子或是口罩沒戴好的，但至少已經是法規的一項，出入口也都備有乾洗手，Mr.H說這一切好像他二月去臺灣玩的情景，慢了臺灣好幾個月，終於也走上正途。

最後一張照片是第一次動手做的椒麻雞，發現椒麻雞不難嘛，而且蠻好吃又下飯，可以列為我家菜單之一，只是要煮椒麻雞有點麻煩，買了雞腿排自己去骨，光是去四隻雞腿排就可以花上我半小時，不過四隻雞腿排分別變成了…椒麻雞、麻油雞和早午餐的香煎雞排，買在特價不到台幣100元，突然覺得自己好賢慧！XD

你們大家都好嗎？:)

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波士頓派 Boston Cream Pie，成就解鎖！

各位觀眾，我竟然做了一個波士頓派，然後要Po文前一查才發現，在美國的波士頓派和臺灣賣的長的不一樣，美國版的是上面淋巧克力，臺灣版的是上面灑糖粉，長相也有點不一樣，好奇妙！

話說Mr.H希望我在無法出去找工作的期間把Youtuber當成一個工作，每個禮拜花40個小時在上面，這也就是為什麼我一個禮拜會出二部影片，我覺得他說的也對，不論我是否會成為Youtuber，在未來找工作的時候，我可以在履歷表上寫上自媒體的經歷，也有個作品可以拿來說嘴，總比空白好，於是，不可以讓Mr.H覺得我怠墮，所以我不是在拍影片，就是在剪輯影片，努力ing！

星期五早上整理完影片後，下午突然好放鬆，亂看了幾個影片後有點想要做泡芙，但又覺得泡芙好像有點麻煩，結果竟然看到了波士頓派的影片，看起來好像蠻容易的，所以我就…完成了！！！(請鼓掌)

但是我現在累歪歪，因為Mr.H看到一棟房子好像很厲害，所以我們決定走去朝聖一下，本來以為這樣來回走不會太遠，結果竟然是6.5公里的路程，然後做甜點有一大堆工具要洗，我現在就是厭世臉的坐在沙發上記錄著日常。

🏡 來來來，大家來猜猜這二棟房子哪一棟比較貴？然後一棟多少錢？
(價錢已公佈在留言區)

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星期三的午後時光，心血來潮的決定做個抹茶磅蛋糕，用了120g的室溫奶油、120g的砂糖、150g的中筋麵粉、3顆常溫蛋、1大匙的抹茶粉和失手下了4g的泡打粉(應該2g就好的)，原本以為會失敗的，因為室溫20度的奶油似乎不夠軟，奶油在攪拌時並沒有呈現柔順狀，尤其是加了蛋之後，更顯得好多小結塊在其中，無計可施的我決定先做了再說，180度C烤35分鐘，結果成果我好滿意，嘴饞的我在蛋糕尚未降溫前就用奶油刀硬是切了一塊來吃，邊邊有種酥脆感，中間仍有蛋糕的鬆軟，抹茶和奶油的香氣陣陣飄出，我都眼冒愛心了！(笑)

今天午餐則是前天煮的牛肉麵，前天用了白麵，今天用了河粉(？)，覺得河粉似乎更對味，牛肉則是用了之前粉專上朋友推薦的鍵子肉，哎呀呀，第一次煮牛肉麵就上手，而且Mr.H感覺很呷意，看來牛肉麵在未來出現的頻率至少一個月會有一鍋吧！下次要用多一點洋蔥，少一點胡蘿蔔，蕃茄則是想要試試買新鮮的，這次是用了罐頭版的整顆蕃茄，滋味也挺好的，不過更傾向用新鮮的蕃茄呀！

前陣子和朋友聊天發現到自己很幸福，Mr.H說起來是好養的，對比朋友每天一定要三菜一湯才吃飯，我們那天煎了牛柳和蘆筍，配上康寶玉米濃湯就是一餐，大多時候一或二道菜就用餐，減少了我耗在廚房的時間，也許就是這樣，我才有時間想東想西的做烘焙吧？！

你們呢？家裡吃飯都幾菜一湯呀？我阿母好像也都是三菜路線，湯是家裡的奢侈品，有湯的時候好幸福！(流口水)

如果不看新聞、不滑臉書、不和世界接軌，在家裡忙裡忙外的生活，每天和Mr.H散散步，世界似乎運轉的好和平，不過2020年真的是我已經不知道要說些什麼的一年，疫情、封城、歧視、變調的抗議活動、各國的政治角力，我們這些小人物只想把生活過好，不要戰爭、不要疫情、希望世界和平！！！

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