#香蕉燕麥煎餅🥞
燕麥片要怎麼變化成健康的下午茶點😃~只要家裡有香蕉、雞蛋就行囉 #營養師子雯的小廚房 和大家分享 #山茶油香蕉燕麥煎餅,0技巧~適合親子一起動手做❤️
🌳材料:
#百色壯麗山茶油2茶匙
雞蛋2顆
香蕉一大根
燕麥片1包(40公克)
🌳做法
1) 先用叉子將香蕉壓成泥
2) 再和雞蛋、燕麥片攪拌均勻👉若發現燕麥糊太水,則可加些燕麥增稠;或雞蛋減少為1顆
3) 於平底鍋中噴山茶油,再倒入燕麥糊👉燕麥糊倒入時,建議量少一些,這樣翻面時比較不容易破掉
4) 煎至兩面金黃後,即可起鍋享用
✨以上的配方可以給2-3個人享用喔!!
✨香蕉燕麥煎餅不需要額外加蜂蜜,也吃不出苦茶油的味道,只會嚐到香蕉的香甜味
✨ #山茶油提供好的單元不飽和脂肪酸,吃下午茶甜點還能攝取到好油脂,真是一舉兩得呀🥰~
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