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【速報-JR東日本大飯店台北店行政酒廊巡禮】
裝潢還看得到以前六福皇宮威斯汀Westin Taipei的影子，就連酒廊還是在熟悉的二樓。一進入後光看到配置英文/日文/中文禮賓人員各一就覺得很厲害。
隨手拍拍幾張裝潢後的範圍，沖泡飲料有熱巧克力粉，算是比較少見的配置。說著說著日籍服務員拿出Happy Hour時段才會提供壓箱寶清酒——宮城產清酒「伯樂星」與山形產清酒「初孫」，覺得也太誇張了😅
目前聽說HH不會有熱食供應，但光是豐富的軟飲與全天的哈根達斯，應該只有晶華大班廊比美；而且一早就有啤酒喝的概念，恐怕只有台北萬豪可以一拼了。
Metropolitan真的很強欸ฅ'ω'ฅ
▌自宅麵包坊開張 #濃郁榛果巧克力免揉麵包
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嗨，午餐吃飽了嗎?要不要來動手做榛果香巧克力味濃的麵包呢?
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上週四預告 #濃郁榛果巧克力免揉麵包 食譜後，幾位朋友對添加在麵包裡的榛果粉很有興趣來問問，當時給朋友們的回覆榛果粉預計八月底上架，與進口商討論後，我們很火速將 AT&T 法國經典風土 榛果粉優惠開團讓大家一起購買，榛果粉定價相當實惠(法國進口又沉甸甸500g一大包，300元有找也太佛心)，喜歡榛果香氣的朋友們請把握限時開團時間
👉麵包裡使用的AT&T #脫油榛果粉 與 #榛果油 已經上架
👉下單連結：https://www.liqform.com/v/cz0maoux
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我是資深巧克力控，印象很深刻在青春期時，才不管滿額頭青春痘，只要有機會就抓把零用錢到超商買一條花生巧克力背著爸媽躲在棉被裡偷吃。高中每天住校沒爸媽盯更肆無忌憚了，早餐結束後，一定到福利社買條77乳加或是巧菲斯夾心酥(哈~)，早晨的儀式感才算完成
這款很濃郁榛果巧克力免揉麵包，滿溢的榛果香氣加上濃郁巧克力，很像是健達出奇蛋或健達繽紛樂麵包版，但不這麼甜也沒糖分負擔，單單就是充滿榛果巧克力香氣，擺明是自肥款，滿足巧克力控的貪嘴慾望
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免揉麵包做法不難，酵母、麵粉、糖、鹽與水分，但另外增香添味的材料就是麵包的靈魂了
以榛果為風味主調的麵包，就是不妥協要以榛果粉上場才有好風味，我更邪惡的加入了 #榛果油(榛果油相當推薦，光聞就已無法忘懷香氣)，有榛果、有巧克力，光這兩味，你說該不該捲起袖子來玩麵團呢?
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#濃郁榛果巧克力免揉麵包 材料 :
1.水 245g
2.AT&T榛果油 22g
3.AT&T脫油榛果粉 35g
4.無糖巧克力粉 25g
5.黑糖 42g
6.速發酵母 3.5g
7.鹽 3g
8.高筋麵粉 300g
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❤#詳細步驟作法圖文 與 #翻摺麵團影片示範
依照慣例請見底下留言唷...
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#凱莉家的免揉麵包
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👉麵包裡使用的AT&T #脫油榛果粉 與 #榛果油 這裡有唷
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｜Shelly的料理小教室𓌉◯𓇋
🗒 #氣炸鍋開團comingsoon
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‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸迷你可頌 ꒱
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昨天剛好看到一直都有默默關注的Ryan分享了迷你可頌的影片，就立馬被他燒到，起身來試做了🥰
第一次做蛋液塗太多，整個大失敗！不死心直接做第二次減少用量，果真成功了😝
雖然沒有Ryan做的美，但我覺得算可以了啦！哈哈哈😂
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《以下食譜參考 @ryan.food》
家裡沒有烤箱，所以我改良成氣炸鍋版本🥰
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🥣材料：
⧉ 砂糖適量
⧉ 雞蛋1顆
⧉ 酥皮1片（ #全聯 購入）
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✏️步驟：
1、將酥皮切成四等分，再切斜對角，切成八個三角形
2、將三角形酥皮，由寬到細捲起來！
3、均勻塗上蛋液，切記勿過量！
4、撒上糖粉，建議撒多一點比較好吃😋
5、放入氣炸鍋，酥皮跟酥皮間要有空隙給他膨脹，烘烤時間180度13分鐘✅
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💭剛炸好的迷你可頌非常酥脆，拿來當零嘴很適合！自己動手做才發現製作可頌其實不難，難的是怎麼做的好看😂😂 捲的過程真的要好好的捲，成品才會比較美喔～
另外，如果覺得原味太無聊，也可以在酥皮上撒上巧克力粉或是抹茶粉等，感覺也不錯！我下次再來挑戰💪🏻
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly玩食物
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#popyummy全台 #yummy全台 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #安晴 #安晴氣炸鍋 #懶人料理 #氣炸料理 #可頌 #手作料理 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理教室 #自製麵包 #自製可頌 #可頌 #迷你可頌
哈囉！大家好，今天May要來跟大家分享四個適合聖誕佳節的美味高蛋白甜點，使用來自英國品牌myprotein的產品，不僅美味，更減低糖分、增整體白質含量，適合想吃甜食又怕胖的你！步驟如下：
一 高蛋白香蕉巧克力核桃磅蛋糕
食材：香蕉三根 一大匙myprotein 素蛋白粉、高蛋白營養巧克力一片、 一顆蛋 、核桃蔓越梅適量
1.將熟化的香蕉兩根半壓成泥(剩下半根作裝飾) 打入一顆蛋 拌勻 加入蛋白粉一大匙 、碎核桃、撥碎巧克力塊 完成基底
2. 預熱烤箱170-180度，將烤盤鋪上烘焙紙或抹上油，倒入混合好的基底，擺上香蕉切片，隨意灑上剩餘的核桃碎與巧克力碎，烘烤180度約20-25分鐘完成
二 高蛋白巧克力燕麥餅乾
食材： 兩大匙myprotein 高蛋白牛奶巧克力抹醬、天然燕麥片約25-30g、10-15CC牛奶或豆漿、蔓越莓&核果適量
1 在碗中加入兩大匙高蛋白巧克力抹醬，加入燕麥片，均勻混合，若不夠濕潤可加入適量牛奶或豆漿約10-15CC 攪拌至合適濃稠度 加入蔓越蔓與核桃增加口感
2預熱烤箱170-180度，在烘焙紙上加上一匙匙的混料，用湯匙或手弄成圓餅狀，在中心加入一顆杏仁，上下火烤約10-15分鐘取出
3 將高蛋白白巧克力抹醬加入袋中，剪個小開口，淋上烤好的餅乾完成。
三、 高蛋白香蕉莓果荷蘭鬆餅
食材： 一根熟化香蕉、荷蘭焦糖煎餅口味蛋白粉一大匙(20-25g) 、一顆蛋、草莓4-5顆
1. 將香蕉2/3根壓成泥(剩餘的切片作裝飾) 加入一顆蛋、荷蘭焦糖煎餅口味蛋白粉一匙混合均勻。
2. 平底鍋開中小火倒一匙油，加入一匙混好的糊，等待約1-2分鐘翻面至兩面金黃盛起。
3. 依個人淋上蜂蜜，加上一匙高蛋白巧克力抹醬，配上新鮮草莓和香蕉切片完成
四 香蕉巧克力松露奶昔 Bliss shake
食材：香蕉一根、巧克力松露口味高蛋白粉一匙約20-25g 無糖豆漿一杯約150CC 水約60CC、核桃或杏仁一把約15g 高蛋白迷你酥脆棒一條
1 將所有食材用果汁機打勻
2 將巧克力片切成碎粉狀，將豆漿/牛奶加熱，杯口朝下，使杯緣沾上液體，沾黏上巧克力碎片
3 在杯子內側塗上巧克力抹醬，倒入香蕉巧克力松露奶昔，加入高蛋白迷你酥脆棒，灑上巧克力粉 完成
myprotein台灣官網連結 ⬇️
https://www.myprotein.tw/
聖誕期間的優惠資訊如下：
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May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
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影片拍攝&剪輯：Amanda Yeh
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Music by ninjoi. - Deck the Halls - https://thmatc.co/?l=17468C70
Music by Emma Kern - Nice To Be Naughty - https://thmatc.co/?l=A656A92E
Music by Dylan Rockoff - Around You (O Christmas Tree) - https://thmatc.co/?l=CA3773CD
Music by Fiji Blue - Space Makes Me Sad - https://thmatc.co/?l=5C0D986D
Music by Liv Free - Rudolph, Rudolph - https://thmatc.co/?l=2C4152E5
Music by Paul Cook & The Chronicles - Wherever You Are (Embody Remix) - https://thmatc.co/?l=1544FA40
Music by Goat - Singing for the Holidays - https://thmatc.co/?l=06DFC6B1
Music by TYLERxCORDY - ex mas - https://thmatc.co/?l=96B01A3D
Music by Ice Cream Cult - Snow Day! (Feat. Joey Boone) - https://thmatc.co/?l=A19F70FA
這個巧克力奶凍加了純巧克力粉和73%的巧克力，巧克力中有可可脂，可以抑制食慾，讓你滿足了甜點胃後，就不會沒有專注的亂吃，反而吃下了更多熱量。
作法也很簡單，全部的材料在超市都有，當想吃甜點的癮頭上來時，可以馬上做好馬上吃，就像是一個解毒癮的概念，哈哈哈！
這次一次做好6杯布丁杯的份量，小小一杯，份量很剛好，沒吃完可以蓋上蓋子後放在冰箱冷藏約3~5天，也很適合當成小朋友的點心，非常方便，這麼好用的矽膠蓋玻璃烤皿可以耐住400度C的高溫，可以直接放入電鍋和放入烤盤中，當然馬上被戀戀家收編，成為我們的定番品，
有喜歡的朋友可以這兒買到喔：https://reurl.cc/q8kp00
材料：
容器：150ml容量玻璃杯：6個
鮮奶：660g
細砂糖：60g
無糖可可粉：25g
73%巧克力：36g
玉米粉：36g
表面裝飾
藍苺：125g
巧克力碎片：適量
薄荷：適量
哈囉大家！
改造房間後越來越喜歡待在房間裡
跟貓貓玩、看看書、聽聽音樂、看看劇、耍耍廢
在專屬於自己的空間過個chill的一天
你呢？你們的假日都怎麼過呢
🎬時間軸
03:43 貓咪漢堡排
09:58 地瓜布朗尼
🎂布朗尼食譜
參考食譜-https://www.youtube.com/watch?v=H3eZWrC9X_o
(部分用料不同)
食材：帶皮地瓜130g、無糖巧克力粉20g、高蛋白粉1匙、橄欖油少許、水50ml、堅果少許
🐈貓咪鮮食-漢堡排
食譜來源-好味小姐
https://www.youtube.com/watch?v=QZaVTcdeLfo
🎵音樂來源
cream-lukrembo
https://soundcloud.com/lukrembo/cream
holiday-lukrembo
https://soundcloud.com/lukrembo/holiday
Nights Like These-Sleepy Fish
Sunbreak-Sleepy Fish
https://chillhop.com/releases/beneath-your-waves/
fond memories-Sitting Duck and Hoffy Beats
https://chillhop.com/releases/fond-memories/
a slow day
https://soundcloud.com/user-909504386/a-slow-day
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