[ 博客來OKAPI 專欄 / OKAPI Column] #愛之井（puits d’amour）與 #皇后一口酥（bouchée à la reine）/ The story of "puits d'amour" & "bouchée à la reine" (English below)
週五晚，一起來看法國宮鬥故事⚔️
法國宮鬥中有皇后、有首席情婦，還有養情婦養到女兒們沒錢辦嫁妝、只好孤老終生的國王。沒有呼天搶地、沒有互相贈毒，而是雙方派出主廚以糕點一決勝負！甜鹹對決，你們認為誰勝出呢？
點連結看故事、順便認識兩個經典法式糕點 👉🏻👉🏻
🔖 延伸閱讀：
更多甜點故事：https://tinyurl.com/p58ck37f
Legend has it that the origin of two class French pastries, “puits d’amour” and “bouchée à la reine”, is related to the war between two powerful women in Louis XV’s court. Queen Marie and Madame de Pompadour both tried to allure the King by commanding their chefs to make enchanting pastries. So who won in the end? And why did Puits d’Amour has even caused a scandal? Click on the following link to read the full post.
��🔖 Related topics：��More stories and legends of French pastries: https://tinyurl.com/p58ck37f
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巴黎最古老的甜點店 在 [食記] 巴黎最古老的甜點店1730 創立的Stohrer - 看板EuropeTravel ... 的推薦與評價
網誌圖文版：
https://www.wretch.cc/blog/dreamfree7/12328608
在巴黎 2 區的Montorgueil 街上是巴黎挺有名氣
的老街，但並不似台灣的老街擠滿了觀光客，在這條
小街上有一家皇帝的甜點店，波蘭國王的糕點主廚在
1725年隨著波蘭公主遠嫁法國而來到巴黎凡爾賽宮，
五年後的1730 年開始在巴黎第二區經營自己的甜點店，
小小的甜點糕餅店在這老街上佇立了283 年
店內有種類豐富的甜點、糕餅
這是迷你可麗露Canele
也有販售輕食
店內的裝潢簡單、淡雅，但是沒有用餐空間只能外帶，
除了甜點、糕餅，也販售不少食品類雜貨
外帶了粉紅色的玫瑰甜點(Rosier) 以及該店的招牌
阿里巴巴(AliBaba)
玫瑰甜點(Rosier) 是玫瑰馬卡龍夾著新鮮覆盆子，
很好吃，而且很簡單沒有過多的裝飾
至於阿里巴巴(AliBaba)我相信用料一定非常扎實，
濃郁的酒精讓我覺得嗆人，因為沒吃過醇酒如此
濃厚的甜點，有別於對甜點的既定印象
也順道看一下Montorgueil 老街的街景
街上的水果店擺設得很有美感，一顆一顆水果都
排排站，間錯著剖半的鮮果當擺飾
附近有 1532 年開始歷經百年建造的
Saint-Eustache (聖德斯塔思教堂)
可惜施工中，無法看到美麗的廣場與知名的米勒雕像
傾聽
Stohrer 甜點店官網，週日也有營業喔
https://www.stohrer.fr/?lang=en
地址
51 rue Montorgueil 75002 Paris
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.164.147
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