關於 庫羅瑪蔬菜咖哩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

5/1-5/3 #嘉義文創園區 #防疫資訊展
#素食攤商分享
準備磨拳擦掌去享用美味的蔬食
看到好多純素的美食當然不能錯過
今日最驚豔的美食都在後面😆
大家要耐心看到最後❗️
聽說這個防疫資訊展最近非常的夯
請了許多專家學者來宣導防疫資訊
再結合 #創意料理蔬食及 #文創手工藝品
其實我還蠻好奇為什麼會想結合蔬食展
因應疫情少吃肉肉？顧著吃忘記問了😅
托著媽媽回娘家的福，表弟載著我出門去吃喝
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來分享今天認識的美食品牌給大家認識🤩
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第一間看到的是 #小確幸炸飯糰
很多口味的特色飯糰
蛋奶素、蛋素只好直接略過
希望下次會有純素選項，許願中😊
小確幸炸飯糰
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第二間是最近很夯的 #過分車輪餅
過分車輪餅
真的爆漿的很過分😋
好好吃
有越來越多純素的車輪餅好幸福
超愛限定的 #大湖草莓卡士達 (純素)
鹹的是 #咖哩馬鈴薯 (純素)
而且咖哩是用 拉絲米印度蔬食廚房非常道地的印度咖哩粉製作的
目前還在研發希望能技術突破就能全面改為純素
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#糕抬粿手
糕抬粿手
純素手做水嫩水嫩的蘿蔔糕
有3種口味
#香菇蘿蔔糕
#爆絲芋頭糕
#黃金南瓜糕
有興趣訂購可以到粉絲專頁🥳
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#胖貓蔬食
有香Q羊小排
上海小餡餅
素鬆沙拉蛋捲
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#蔬炸潮排
李記·蔬炸潮排 Vegetarian
很熱門常常出現在素食小夜市的熱門攤商🔥
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#沙素比亞
賣米線跟沙爹串
很有創意的名字
不過這次也沒機會吃到
等待下次
很想吃吃看他們的米線
看起來好~好~吃~🤩
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#張張爆嗶丸
張張》爆嗶丸
素食章魚燒
有兩款純素口味~都入我的肚子了
章開你的嘴(純素)
泰泰打泡朱(純素)
名字超可愛的🥰
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#YA婆婆鐵板燒自助吧
YA婆婆 蔬食·十全滷味
內用每份170元可兩人吃到飽
(白飯、飲料免費)
兩款純素
猴頭菇跟沙茶羊
今天吃了猴頭菇
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#Laxmi拉絲米印度蔬食廚房
Laxmi拉絲米印度蔬食廚房
西米姐姐非常積極推廣純素Vegan理念
還會在高雄舉辦市集
賣正宗口味的印度咖哩還有印度的服飾跟特色商品
之後再來開箱咖哩😍
有超多口味
#瑪薩拉蔬菜咖哩
#庫羅瑪蔬菜咖哩
#鷹嘴豆咖哩
#扁豆咖哩
還有各式的印度香料
超特別的黑鹽也有賣喔👍🏻
很感謝西米姐姐今天的分享跟帶我認識好多優質的攤商😘
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#陽光蔬食
陽光蔬食麻辣臭豆腐🇰🇷
最吸睛的是韓式炸Ｇ
立馬買了一份紅醬口味
微微辣的口感很涮嘴
除了炸余薯條其他都是純素
招牌麻辣臭臭鍋聽說很厲害
但一回家馬上被秒殺沒吃到
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#青鳥原味甜點
是前一天在IG被善良肉圓的Chelsea燒到
沒想到今天就能吃到了💕
主打馬卡龍
竟然可以做純素也超級好吃
而且不會太甜也不會膩
顛覆我對馬卡龍超級甜的想像
吃下第一顆立馬被收服
是我今天最驚艷最喜歡的品牌
榮登今日冠軍
而且顏色也好美
反正我好喜歡💖
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另一間讓我驚豔的還有 #蓁晴平價素食
蓁晴平價素食
超大片無敵大片素G排
比我臉還大的素Ｇ排😳
無敵強調ＸＤ
之前殺去高雄要吃
結果…當時還有奶蛋
就沒去吃了
這次一問老闆大大竟然改為純素
絕對要買來滿足當初沒吃到的遺憾
好好吃～～要現吃喔！！
酥、脆、好、吃💗
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#心湘蔬心燒
心湘蔬心燒
這間的老闆、板娘很讓人佩服
平日各自有工作
假日就出來推廣素食
所以週日一定要休息一天
好佩服他們推廣素食的心
可以做無蛋的版本
熱門商品是韓式泡菜&創意海苔
做成愛心形狀超可愛的🧡
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飲料大推 #茶啡茶
茶啡茶
很認真在調製美味的茶飲
都是很用心親手熬煮的健康飲料🍹
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#五行麻養生坊
五行麻養生坊
專門賣一些可以早餐或宵夜熱水一沖就能喝的營養穀粉
素食者非常需要的營養成分
非常實在的穀粉
買了一包五行麻來孝敬我親愛的媽媽
推推這個營養品牌
有習慣喝可以跟他們訂購
老闆超可愛超親切的😎
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其他攤商還有
胃太小實在吃不完全部
#聚品素食-油飯、杏鮑菇、蜜汁香菇、猴頭菇
聚品素食好味粽
#薯小兵-唐揚炸雞&黃金脆薯
薯小兵行動餐車
#浪子伯素ㄜ煎
浪子伯素ㄜ煎
#美式素漢堡餐車
小青蛙美式素漢堡
#蔬食海苔飯捲
試試看吧海苔飯捲
#村上椿蔬-香椿餅、鬆餅堡
村上椿蔬美式蔬食香椿餅餐車
#甲一塊豆腐乳
甲一塊 豆腐乳
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今天天氣真的非常炎熱
我才曬一下下就頭很暈
這些推素的攤商要這樣曬
真的覺得他們非常辛苦
這樣的精神真的很讓人敬佩
大家有空就去支持一下喔
明天在嘉義文創園區還有一天~
不過攤商會略有不同
正在說服芳爸明天再一起去支持
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5/3攤商有
#五福軒
#陽光蔬食麻辣臭豆腐
#Laxmi拉絲米印度蔬食廚房
#甲一塊豆腐乳
#青鳥原味甜點
#蔬囍油飯
#聚品素食
#小青蛙美式漢堡
#薯小兵餐車
#三寶坊南洋料理
#試試看吧海苔飯捲

#嘉義 #嘉義文創園區 #素食市集

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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