探索172廚藝烘焙課程分享照～
謝謝🙏大家參與，午後包裝品嚐忙碌了一下午，發現原來黑糖的品質所製作出來的產品是有所差異的，這次選用在地台南關山黑糖製作出來的黑糖核桃費南雪蛋糕，糖蜜焦香味濃郁自然如太妃糖般的美味，跟一般和沖繩黑紗糖烘烤後的香味不同，台灣的品質值得信賴👍🏻👍🏻👍🏻
#關山黑糖核桃富蘭爵蛋糕
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Youtube影片中提到，翔太の卡將的廚房日記實體料理烘焙課程＆線上課程表及詳細介紹 http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/04/blog-post.html 線上課程總覽 https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/...
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NICEDAY 玩樂廚房上課的文章出來囉~~
我真的很愛上廚藝課，雖然有些我自己也會做，可是上課能學到的老師自身多年經驗，這些無形東西是紙本上看不到的。
手繹上課過程中，整個氣氛都非常讓人愉快，我算是好奇寶寶吧，就連老師用手持攪拌器我都能問：這樣下面容器不會刮傷嗎？ 我以為老師會覺得我是來亂的，沒想到他竟開始跟我講解鋁與不鏽鋼關係，然後就多學到了使用這些工具時要注意的事項。
其實我上過不少各式手工課，你們要知道，專業的教室與那種借來非專業的教室上起課來，fu~ 真的差很多。再來就是工具，畢竟我知道很多人上課就是想享受烘焙的過程，學完回去應該也不會再做。甚至有的人是因為家裡沒廚房，可是又想送人自己親手做的小禮物。這時選擇好的廚藝教室就很重要，畢竟都花錢了，除了學會做之外，還能享受當下不是更好 ^^
偷偷的說：
之前常跟好姐妹相聚下午茶，可是吃喝完就得走人。一樣要花錢，後來就跟姐妹相約去上廚藝課，邊學邊聊，做完後的成品還能帶回家跟家人分享，感覺更棒呢 XDDD
我上的這堂課程
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蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾、帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
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鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕、焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙
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