晚上冷天適合來碗熱呼呼的拉麵🍜
📍霸嗎拉麵
👁🗨和風醬油拉麵$220
湯頭比起豚骨來得清爽ㄧ些 不會死鹹 拉麵帶有些許Q度 還有叉燒肉塊 油脂偏多稍嫌膩口!
👁🗨和風拌麵$240
相較之下比較喜歡拌麵 配菜有蔥、海苔、叉燒塊、小黃瓜再加上ㄧ顆半熟玉子 拌在ㄧ起吃口感豐富又有層次!
👁🗨鰻魚飯$290
石鍋鰻魚飯頭一次看到!鰻魚軟嫩好入口 配著簡單炒蛋和飯 米飯因石鍋關係 帶點微焦脆感!
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‼️以上爲1月新品唷~
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🕒Am11.-Pm9.半
🏡台北市信義區松智路17號5樓
☎️02-2723-7677
🔍IG:「 @bariumataiwan 」
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廣島ラーメン 在 賴可芙味吃不飽 Facebook 的最佳貼文
🌳台北·霸嗎拉麵🌴
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等級:🌕🌕🌕🌕🌗
🔺炙燒豚肉味玉拉麵 $280
🔺特盛炙燒豚肉拉麵 $360
🔺雞叉燒味玉雞白湯拉麵 $290
🔺唐揚炸雞 $130
🔺羽根燒餃子 $130
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來自日本廣島的拉麵連鎖店,現在在台灣也吃得到囉,店家以「秘製醬油濃厚豚骨湯底」闖出名號,搭配上每天現做的拉麵麵條,且麵粉原料皆來自日本,以確保每間店的品質可以維持一致。另外,店家將在12月舉辦大胃王比賽,詳細情形到時候可至店家粉專查詢。
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「炙燒豚肉味玉拉麵」豚骨湯頭是用豬脊骨、雞骨和大量蔬菜熬煮10小時而成,味道非常濃郁;拉麵麵條則是選用來自日本的麵粉當日現做而成,口感Q彈有勁,最後配上厚切的叉燒肉,肉質相當軟嫩,且肉的油脂又部分融入湯頭之中,讓湯頭更加油亮,一整碗麵吃完真的超有飽足感。「特盛炙燒豚肉拉麵」基本上就是炙燒豚肉拉麵的加強版,倍增的叉燒肉吃起來更過癮。「雞叉燒味玉雞白湯拉麵」白湯湯頭喝起來較清爽,搭配上店家特製的流心蛋,用筷子將蛋白弄破時還可以看到蛋黃緩緩流出,著實為整碗拉麵加分不少。「唐揚炸雞」雞肉切得十分大塊,外皮酥脆,一口咬下可以感受到裡頭的雞汁流出來,非常juicy。「羽根燒餃子」餃皮煎得焦焦的,內餡的肉汁也完整地被鎖住,還可以搭配店家特製的醬汁,好吃。
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#霸嗎拉麵
📍台北市信義區松智路17號5樓(微風南山5樓)
⏰11:00-21:30,週四五11:00-22:00,週六10:00-22:00
📞02-2723 7677
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🍴分類標籤
類型:#Va_eat台北正餐
地區:#Va_eat台北 #Va_eat台北信義區
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廣島ラーメン 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最佳解答
【#別墅裡的一百種味道】
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隨著日本人氣拉麵陸續來台展店,號稱「地表最強濃厚豚骨湯頭」的霸嗎拉麵 Bari-Uma - 台灣 Taiwan終於也插旗台灣。首店開在微風南山,逛完週年慶順便打牙祭!
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主要提供以炙燒豚肉、雞叉燒搭配不同湯頭的拉麵,另有石鍋飯、餃子、炸雞、小菜、甜點和幾款酒水。
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完整內文請見:https://pse.is/MA2DY 🔍
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【一百種味道|系列平台】
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