[阿育吠陀五四三 - 器官篇]
在阿育吠陀與印度悉達系統中,定義我們身體的五大主要器官是:心、肝、脾、肺、腎。
今天來講講腎。
🌱功能:負責過濾、儲存與排除。
🌱附屬器官:膀胱
🌱執行器官:腳
🌱對應的元素:水元素
🌱對應的顏色:黑色
🌱對應的行動:骨盆區以下的移動
🌱聲音:以呻吟聲釋放疼痛(例如走在腳底按摩石頭步道上的時候,請大力叫出來😂)
🌱食物:黑色或是黏稠的食物。如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、烏骨雞、山藥等。
🌱其他相對應的器官還有耳朵、背側的皮膚、骨頭、骨髓、牙齒與體液。
相信最近許多人改成work from home之後,上班的時間反而拉得更長,也許坐在電腦螢幕前的時間也更久了。
如果工作量沒那麼大,可能也會多出很多坐著看書、看電視、滑手機的時間。
下半身的移動變少了,也許開始會有一些腫脹的感受😆
腿部的移動跟腎相關,腎又主排水,所以久坐不動,可憐的腎其實像被你打入冷宮的感覺。
除了適時做點瑜珈以外,也可以試試喝黑豆水噢!
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以下受到甘夏的邀請做分享:
雖然我不是什麼咖,但收到邀請到時候,我還是會看一下這個品牌的理念跟訴求是不是有跟我的核心價值一致才會接受。(我真的是很懶得分享沒興趣、不喜歡的事物😂覺得超浪費我的時間🤣)
收到甘夏邀請時,我去查了他們的網站,覺得好喜歡他們的理念噢🥰
節錄一點他們的說明:
「甘夏Kamsia
是新創的公益品牌,期許為這世界保留一片淨土,藉由推廣有機農法與原生種種子,希望無論是我們自己或是孩子,未來能生活在無污染的土地上,以及還能夠吃到乾淨的食物。
於台灣從恆春開始,種植有機台灣原生種黑豆,復興本土雜糧,因為想讓更多人吃到健康的食物,我們有將它製成黑豆水與手工純釀醬油,都是堅持無添加的食品。」
他們相信- 身心平衡了,世界也就平和了。(是不是很瑜珈人的話😆❤️)
甘夏是用台語發音的感謝,
我也很喜歡他們的標語:「每天從感謝出發。」
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這次試吃/喝了兩款手工釀造醬油,以及黑豆水、黑豆咖啡水。
覺得吃/喝起來都是非常輕盈無負擔的感覺。(現在比較常做潔淨法的me,吃到不好的髒東西拍咪呀都會不大舒服😆,這個完全安心❤️)
醬油的成份都是我看得懂的天然東東,黑豆水跟黑豆咖啡水的成份就是黑豆與咖啡豆,連黑豆他們也不使用農藥栽種,完全土地友善。使用台灣原生種的黑豆、無添加,這最符合阿育吠陀的概念了🥰 (多吃當地產的東西、少吃進口的噢)
另外自然發酵的東西,其實對健康是很有幫助的!因為發酵,所以有火與水元素在其中,非常適合風型人的寶貝們,平衡太多往上輕飄飄的能量。(土型人請盡量清淡,謝謝🤣)
重點是,他們還會將收益扣除成本的10%支持環保行動。我身為一個環保小尖兵,看了實在太開心。😆
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本來想要分大家喝喝看黑豆水跟黑豆咖啡,結果疫情爆發現在沒辦法在教室見到大家,只能用文字讓大家想像一下,請自己買來喝嘿😂
防疫期間,應該有不少人煮飯的頻率變高了(就像我😝),大家也可以上網訂購甘夏的手工釀造醬油認真煮起來噢❤️
他們的粉專/跟雖然沒太認真經營的IG,看起來都很舒服,之前還有賣玉荷包!!(現在已經賣光了)大家也可以追蹤起來☺️
甘夏Kamsia
🌍土地公益產品🌍
甘夏手工釀造醬油
黑豆水;黑豆咖啡水
廠商人超好🥺
看了文章之後說直接給我們團購價😍
記得從這個網頁點進去喔!!
https://kamsia.1shop.tw/ssssg9
那腎臟的分享先這樣囉!
其他內臟的可能要再等一陣子,因為內臟我最近有點講膩了(到底是跟誰講!🤣 哈哈哈哈哈..因為之前的阿育吠陀課有一陣子都在聊內臟啦🤣)
還有好多東西想分享喔...
如果大家有特別想要了解的,也可以留言或訊息讓我知道喔!
Namaste🌱
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心肝脾肺腎顏色 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
談到養身食材,木耳絕對榜上有名,尤其在東方料理中,黑白木耳均廣泛被應用,且鹹甜皆宜
木耳類是擔子菌膠質菌類的木耳屬,呈棕色或棕黑色。木耳屬是木材腐朽菌,為白腐型真菌。又因外型似耳狀而得名
新鮮木耳乾燥後,會皺縮成乾硬的膠質,且重量減少為新鮮時的十分之一左右。且其具高吸水及高脫水特性,使得乾木耳成為利於儲存及運輸的一種食用菌
早期多用段木栽培,但因成本高且長成時間過長,現在多採用太空包栽培。產地主要在中南部地區栽培,並以專業栽種管理方式經營為主
木耳不僅是美味,更具優質保健作用。其中,最為人所知的重要元素就是「多醣體」,我們就先來認識木耳多醣體對人的好處有哪些吧!
【👨🏻🏫凱鈞小學堂-木耳多醣體】
木耳多醣體是從木耳中提取出的多醣成分,具降血脂、降膽固醇的作用。木耳在真菌學分類中屬擔子菌綱,色澤黑褐,質地柔軟,可防治缺鐵性貧血,甚至可入藥
其對人體有增強免疫功能作用,如減少皮膚形成褐斑,人體內有脂褐素,沉積在皮膚內易形成色斑;若聚積在心、肝、腎內,則會降低代謝功能,脂褐素聚積越多,衰老就越明顯,木耳能降低脂褐素聚積,因此有間接養顏美容的作用
市面上木耳的種類繁多,這回就一起來好好認識木耳主要種類,請見「5種木耳的優點」!
❶川耳-補鐵養心助順暢
川耳又稱雲耳,其形圓、色黑且小,口感爽脆,適合涼拌、快炒
含豐富鐵質、蛋白質、脂肪和鈣、磷等元素,具補血和抗凝血作用。對缺鐵性貧血、動脈硬化、冠心病等,有正向助益。且其纖維量高,能增加腸道蠕動,幫助消化,能減緩便秘困擾
通常以乾貨型態販售,料理前需先泡水,泡發後,清洗除蒂頭即可料理,若做涼拌菜,記得要先汆燙過
❷雪耳-滋補抗氧護血管
為白色木耳菇蕈,其中的多醣成分具有優異生理活性,如抗氧化、抗腫瘤、提高免疫力、降血糖等。由於新鮮雪耳之含水率及多酚氧化酵素含量高,儲藏期僅兩週,故多以加工乾燥處理,延長其儲藏期限
內含木耳多醣,具降血糖與平緩血糖值作用,且能抗氧化、清除自由基、修復氧化損傷並增強抗氧化酵素活性。常被作為營養滋補或藥用食材,對於延緩血栓、避免腦血管栓塞及心血管栓塞等症狀有助益
❸黑耳-駐顏排穢增營養
滋味鮮美,因營養豐富,養份勘比動物性食材,被譽為「素中之葷」
其含鐵量高,是豬肝的5倍,為天然的補血佳品,適宜女性長食,能駐顏增補氣色,預防缺鐵性貧血。所含膠質具有高吸附作用,能把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中排出體外,因此被稱為「天然體內清道夫」
而其中含有的磷脂類化合物,有助延緩記憶力減退及減少老年痴呆症的發生;豐富的纖維素亦可促進胃腸蠕動,減少食物中脂肪吸收,對冠心病、動脈硬化、心腦血管衰老有助益
❹銀耳-化痰潤肺顏值高
是銀耳科銀耳屬真菌銀耳的子實體,因營養價值高,素有「蕈中之冠」的美稱。 一般呈花狀或雞冠狀,柔軟潔白、半透明、富有彈性,是保健養身的良好食材
當中含有蛋白質、脂肪和多種胺基酸、礦物質及肝醣。其蛋白質中含有17種胺基酸,人體所必需的胺基酸中的3/4銀耳都能提供
且能清肺潤燥、化痰生津、潤腸止血,改善心悸失眠、血壓與血糖;並可提高肝臟解毒能力,保護肝臟。富有天然特性膠質,可潤膚養顏,並有減緩皮膚色素沈澱之困擾
❺黃耳-緩咳保肝穩血壓
也稱野生黃耳或是金耳,野生黃耳是真菌植物門真菌黃耳的子實體,大部分產於紅梨楠樹上,由於產量不多,所以價高。泡開後外觀像桂花,每朵長度3cm~7cm不等,外觀呈不規則圓形,顏色呈橘黃色,表面呈皺褶狀
其含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營養成分,具特殊的色、香、味,口感滑嫩爽口,甜鹹皆宜
當中膠質豐富,能促進肝脂肪代謝,防止脂肪在肝臟中累積,提高肝臟解毒作用。性味甘微寒,可用於緩解肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血壓等症狀
❤️木耳停看聽
⚠️每天建議食用量為5~10克,就能有助於保養心血管、防止血栓
⚠️黑木耳必須經過高溫烹煮,才能提高膳食纖維的含量與多醣體的溶解度,更有利於人體吸收利用,切記煮熟再吃
⚠️黑木耳屬性寒涼,脾胃虛寒、有急性腸胃炎、有凝血功能耗弱者,或女性在生理期間與身體不適、腹痛等情況時,皆不宜食用黑木耳。另外,手術以及拔牙前後,也要避免食用
⚠️建議食用木耳選擇新鮮商品勝於乾貨。由於木耳嚐鮮期短,所以市面多以乾貨為主。但是在製造過程中,經高溫處理且可能有添加物疑慮,營養素多會流失,因此建議選擇新鮮木耳為主,乾貨則需慎選可靠來源
⚠️乾貨即是經脫水的食材,泛指經由風乾或曬乾後的食材。例如魷魚乾、香菇、木耳等。 若不經處理,難以在室溫下長期貯存,因此製成乾貨可方便儲存與運輸,避免保存不當則導致食材腐敗或變質
清洗方式首先是加水,做第一次的沖洗,可搭配蔬果清潔劑浸泡,再逐一清洗表皮髒污,再二次泡水約一小時,木耳便會慢慢泡發膨大,洗淨後便可進行料理
#凱鈞有食力
#5種木耳的優點
心肝脾肺腎顏色 在 王惠美 Facebook 的最佳解答
進軍【臺北希望廣場】展售五行養生農產品
「彰化優鮮、吉食嚐鮮」惠美上午率領縣府農業處、彰化縣農會及彰化青農北上臺北希望廣場,共同行銷「彰化優鮮」農產品,惠美和與會貴賓進行限時限量的促銷活動,推廣彰化養生五行優質農產品。
在防疫的期間,免疫力一定要足夠、營養要均勻,彰化縣推出五行有紅、綠、黃、白、黑五種顏色的食物,分別對應身體的心、肝、脾、肺、腎,均衡攝取五色食物,可以增強健康,提升免疫力。「彰化優鮮」就是品質保證,今天都是當地現場採摘產地直送最新鮮的農產品,希望大家在防疫期間也能顧健康力挺農友。
訂購優惠:
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2/29[中天新聞台 ]"彰化優鮮"北上行銷 縣長叫賣民眾瘋搶
https://rmbjbtw.rmb.com.tw/?id=BQAQ
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