關於 手工材料店銅鑼灣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

💛必試牛窩夫系列🧇
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🌟Al Forno Cafe and Bar🌟係銅鑼灣嘅良心小店💛，提供特色牛窩夫🧇，手工Pizza🍕，意粉🍝同埋小食，仲可以飲酒傾計🥂，Chill足一晚！🤩
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🍔AngBur $148
🧇以牛窩夫夾著安格斯漢堡扒🥩、芝士🧀、蕃茄🍅、生菜🥬等材料，而酸瓜同埋脆煙肉🥓就拮喺出邊，整體好有創意，而且出奇地夾，好驚喜！😍
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🍝蒜香白酒蝦扁意粉配意式風乾火腿 $158
🦐大蝦肉質爽彈緊緻，意粉索滿白酒同蝦嘅精華，仲有大大片風乾火腿提升咸香，正！🤩
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🧇TiraBerry $78
當然要食埋牛窩夫系列嘅甜品啦！💗 酥脆嘅牛窩夫，配上🍓士多啤梨同埋🫐藍莓，仲有甜美嘅雪糕🍨及少許咖啡醬，大滿足！🥰
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🔥Al Forno 水牛城雞翼 $88
雞翼香脆仲香辣十足，係好出色嘅咗酒小食！😋
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💛追求 $58
良心精釀啤，香港製造，帶新鮮水果香氣，爽而不苦！🍻
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🍹One and All $88
由士多啤梨🍓、青檸同埋薑味汽水調配，賣相漂亮，入口酸甜清爽！😇
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📍Al Forno Cafe and Bar
銅鑼灣告士打道218號地舖
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#黑洞銅鑼灣出沒
#1268 嚐仙 (👈🏻向左滑睇餐牌）
呢間台式甜品店已經係兩個月前食😂
黑洞拖延症到而家先至出😬
當時鋪頭新開張同禁堂食
所以黑洞都係外賣拎走🤥
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🔹黃金地瓜泥黑糖凍（$46）
黑洞揀呢款係俾地瓜泥吸引🤩
芋泥就食得多 地瓜泥真係第一次😍
配料仲好豐富👇🏻
有紅豆 珍珠 芋圓 地瓜圓 黑糖凍
而且份量唔少✅足足成大碗
芋圓同地瓜圓食到原材料嘅味😋
珍珠就不過不失🤨
淨係甜度適中 可以一戰🤓
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P.s下次有機會黑洞會試埋堂食🤟🏻
P.p.s 餐廳亦有賣台式飲品🧋質素如何就唔知喇😛
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地址：銅鑼灣波斯富街84號地下F號舖
好味：4/5
抵食：4/5
再食可能性：4/5

#香港美食#foodiehk
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@ 香港嚐仙（手工芋泥、芋圓專賣）

酸種牛角包和丹麥酥都咁吸引，食邊個先好呢？

估唔到 Oliver's Super Sandwiches 現在都走高檔路線，首次引入高級法式酥皮麵包，仲開始賣 Arabica 手工咖啡，可以於其中三間分店飲到手沖單品咖啡和氮氣冷萃咖啡等等，成件事非常 fancy 喎！

今次引入資深餅廚及麵包烘焙大師 Gregoire Michaud 旗下麵包工坊 Bread Elements 的酸種麵糰，這個麵糰以慢發酵36小時製作，每日於店內新鮮現場烘焙。麵包的材料亦經過嚴格挑選，包括法國布賽研磨的優質麵粉、澳洲Caringbah手工牛油和法國天然鹽粒等。牛角酥、蘋果酥和丹麥酥價錢由 HK$19 - HK$23，仲有配埋咖啡的優惠套餐添！

到於手工咖啡就選成 100% 阿拉比卡豆 (Arabica Beans)，包括意式咖啡、手沖單品咖啡、冷萃咖啡和氣泡咖啡全部都係，有別於其他分店用的 House Blend，如果你對飲咖啡有追求的話可以來試試。

試完各款之後，我最推薦脆榖物杏仁醬丹麥酥，它表面加了香脆甜美的 Granola ，吃起來又多一重口感，配埋入面的杏仁醬加倍美味。咖啡我就鍾意熱情果氣泡濃縮咖啡，本來以為西柚會比較好味，結果熱情果味比較突出喎，可以試下。

酸種麵包及手工咖啡系列於以下三間指定分店供應：
- 銅鑼灣翡翠明珠廣場
- 上環無限極廣場
- 灣仔新鴻基中心

完整圖文：
https://misskitb.blogspot.com/2021/04/olivers-super-sandwiches-arabica.html

今次我哋去咗兩間特色雪糕店，有手工Gelato同純素雪糕，分別試咗北角野草「$52 意式牛奶雪糕配奇亞籽水果杯」、「$70 特濃伯爵茶雪糕 (配意式杏仁餅、貝殼蛋糕、冧酒提子)」，以及尖沙咀DAMA「$68 迷你軟雪糕筒4個 (有紅肉火龍果味、牛油果抹茶味、榴槤味)」，仲飲埋「$45招牌鮮果烏龍茶」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～

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－－－推薦影片－－－
?$168蚊！沙田酒樓片皮鴨！兩食涼瓜炆鴨件！
https://youtu.be/BblxbTQ55-c

?$75蚊起！銅鑼灣一人鐵板燒套餐！包沙律炒飯味噌湯漬物！
https://youtu.be/l_ImN4AOm-4

?$20蚊！大埔滷水雞翼豆腐飯！滷水獅頭鵝！
https://youtu.be/98UPmxPdwJM

?$20蚊！尖沙咀韓式三文治套餐！炸雞年糕串！
https://youtu.be/nckR29690Nc

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?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A

－－－有關資料－－－
?野草 Weeds Gelato & Coffee
?地址：北角和富道21-53號和富薈地庫B50號舖
?營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00

?DAMA
?地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖
?營業時間：星期一至日12:00 - 20:30，公眾假期12:00 - 22:00

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

#情人節 #Gelato #純素雪糕

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【如何在濕焗日子減少暗粒粉刺之洗到人仙氣勃勃嘅天然排毒潔面乳！】
LOVINAH ® BLACK TEA Purifying Enzyme Cleanser 紅茶水果酵素潔面乳 100ml

雖然一個人係會上癮，而寂寞就如自己一個吃火鍋，但火鍋吃得多，唔止搞到五臟六腑皆有火，熱氣到爆瘡，塊面都吸埋唔少火鍋蒸氣！毛孔填滿麻辣味油脂，油到核爆！就算素顏如牙瘋，經過全日街邊太多人與車嘅洗禮，都痴埋大把污糟嘢喺塊面啦！何況你班靠抆十幾層粉底搵（仔）食嘅豬妹？


瘋一直無限loop提住大家洗面呢個step真係好很重要！一踏入潮濕春夏尤其要醒定，事關角質好易老化同積聚！皮膚就會開行turbo氧化！水份容易流失！水油失衡又會出暗粒！皮膚亦會變得暗啞粗糙！心情就會開始差！覺得諸事不順！意志一薄弱就會連性X轉運都信！你話牽連幾大！


仙肌Viva咁介紹返，來自美國德州手工製作嘅天然品牌LOVINAH，原材料主要由非洲萃取，創辦人Joy利用其家族嘅非洲遠古美容秘方，將天然植物草藥硏製得出神入化，創作出一系列拯救痤瘡及灰肌問題嘅超實力產品！


Well，呢支紅茶水果酵素潔面乳竟然連牙瘋呢種敏感肌都眨出心心eye！雖則話天然啫，但有AHA呀BHA果啲乜酸物酸，瘋不免都會帶點戒心，怕刺激到玻璃心咁脆弱嘅肌膚嘛！Any肥，先講佢主要成分有乜咁高汁先！


採自尼日利亞嘅非洲黑皂擁有強大排毒及清潔功能，有效吸走毛孔雜質及多餘油脂，同時刺激微循環，有助皮膚更新，改善毛孔粗大問題！紅茶輸液除咗抗氧掂，抗菌亦十分掂！抑制細菌，阻止暗瘡受感染造成一變四四變十二嘅慘況！


另外，辣木籽萃取含有豐富維他命A、C、D，有淨化及滋養功效，幫助皮膚再生，搞埋淡印淡斑，叻仔！可可豆莢灰對抗自由基之外，抗炎都出色，同時舒緩痤瘡及炎症皮膚，促進細胞癒合！


而印度簕竹粉就可以溫和去除老廢角質，預防毛孔堵塞，截擊粉刺！仲有天然AHA、BHA（蘋果酸、葡萄糖酸、水楊酸、乳酸、檸檬酸等）及水果酵素液（木瓜、菠蘿、南瓜），deep層淨化毛孔，促進代謝，激活細胞更新，改善粗糙膚質，強化肌膚表層以對抗外來環境污染及侵害！


牙瘋big膽講句，對於容易有暗粒粉刺、又或是燒味咁多面油嘅巴絲，LOVINAH呢支洗面絕對係犯晒規咁好用！嚟緊天氣又焗又濕，每日用佢洗個靚面做簡單排毒，已經可以保持毛孔暢通無阻！黑頭白頭少至有少，皮膚仲bling肌咗！正所謂人逢靚肌精神爽，分分鐘洗旺埋個桃花運，一個人吃火鍋變兩個人埋單返屋企呀！Yes～


洗出條仙肌成分：
Aloe barbadensis leaf juice, Camellia Sinensis Leaf (black tea) infusion, Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) , Acetic Acid(Apple Cider Vinegar), Decyl Glucoside, Potassium Cocoate, Coco Betaine, Coco Glucoside, Vegetable Glycerin, Theobroma (Cacao Pod) Ash, Bambusa Arundinacea (bamboo charcoal) powder, Moringa Pterygosperma (Moringa Seed) Extract, AHA & BHA Concentrate (Malic, Gluconic Acid ,Ascorbic Acid ,Glycolic Acid ,Salicylic Acid, Tartaric Acid, Lactic Acid ,Citric Acid), Papain (green papaya enzyme), Bromelain (pineapple enzyme) , Lactobacillus/Pumpkin Fruit Ferment Filtrate, Lactobacillus Ferment, Sodium Levulinate, Sodium Anisate, Salix Nigra (Willow Bark) Extract (Willow), Dipotassium glycyrrhizate (Licorice) Root Extract, Lemon (Citrus medica limonum) extract, sclerotium gum, aleleuca Alternifolia (Tea Tree) Oil, Cymbopogon schoenanthus (lemongrass) oil, Mentha Viridis (Spearmint) Leaf Oil



TAG Concept
www.tag-concept.com
總店：旺角新之城3樓306
13:30 - 22:30
分店：銅鑼灣東角駅2樓275
13:15 - 22:15
WhatsApp：54425298
WeChat：tagconceptonline

可以WhatsApp下單以［轉數快］付款
購物滿$800或以上免本地工商區及順豐站/智能櫃運費
$800以下運費到付
住宅及偏遠地區工商大廈一律運費到付


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豆腐老少咸宜，加入鯪魚滑同蒸，便是一道老少平安；釀豆腐，鯇魚腩麵豉蒸豆腐，或加點炸香了的鹹魚在豆腐面，便是可口的家庭菜。
吃得講究一點，最好選用優質的手工豆腐做菜。像city'super的博多屋豆腐，用加拿大無基因改造黃豆，用量比例高。設有食物專用的過濾機將水過濾，且用鹽滷而非石膏粉來做豆腐。每天早上七時把做好的豆漿和豆腐送到店內發售，只賣當日產品，保證新鮮。

博多屋絹豆腐$19（大）

材料（2人用）：
1. 博多屋絹豆腐 1大盒
2. 馬友大鹹魚 淨肉55克
3. 葱 2條(切粒)
4. 薑 2片(切小粒)
5. 鹽 1/8茶匙
6. 紹酒 1茶匙(灒酒用)
7. 油 2湯匙

豆粉水：
1. 豆粉 1茶匙
2. 水 1湯匙

做法：
1.豆腐瀝水，用毛巾輕輕抹乾，切1.5公分方粒。
2.豆腐小心地放入密篩，隔水。
3.鹹魚切去皮、皮下的紅肉和骨，把肉切1公分方粒。
4.中小火燒熱鑊，放入2湯匙油及鹹魚粒，炸約1分鐘至有鹹魚香，取出鹹魚，留油在鑊裏。
5.用中小火，放入葱粒及薑粒，爆30秒，灒酒。
6.轉中大火，放入豆腐粒，下鹽，炒勻。
7.加入豆粉水，炒勻後放入麻油，炒勻，上碟，上面鋪上鹹魚粒。

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