台北市民生社區有一間義式窯烤披薩專賣店「好時光披薩 Alola Pizza」,
老闆曾於2016年遠赴義大利遊學,
曾接受拿坡里披薩協會AVPN培訓認證,
又到義大利披薩百年老店實習,
以及在佛羅倫斯廚藝學校料理進修。
回國後將義式鄉村菜與台灣在地食材結合製作料理。
這家的披薩無論是風味和口感都在水準之上,
很想再找機會享用這家其他口味的披薩,
就等下次造訪的時候囉!
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230889373
好時光披薩 Alola Pizzeria
地址:台北市松山區民生東路五段69巷7號1樓
鄰近捷運站:台北捷運松山新店線G18南京三民站
電話:(02) 37651369
營業時間:星期二~日 11:00~21:00 (星期一公休)
下載MENU美食誌: https://pse.is/MENU-Jeremy
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拿坡里民生店 在 工商時報 Facebook 的精選貼文
【正宗拿坡里披薩在這裡!】
義大利的Pizza一律都是圓形的嗎?其實不是!當時的披薩,其實是一種麵包,人們得看自己的口袋深度,才能決定自己能買到什麼口味與「長相」的披薩。
台北市民生社區新開了一家「非常義大利的義大利餐廳」:〈A Mano 義舍廚房〉,這裡不僅砸了錢引進了「拿坡里正統披薩協會」(Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN)認證的石砌窯爐,能夠以高達攝氏400度的高溫烤出正宗道地的拿坡里披薩,更讓食饕與吃貨見獵心喜的是,菜單上還有許多「不同長相的Pizza」,以及義大利籍主廚料理的手工義大利麵和「義大利家庭料理」。食物道地且有特色,加上廚藝團隊背景大有來頭,雖隱身社區巷弄試營運,但預估不要多久就會成為名店引來食客爭逐嘗鮮。
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#工商樂活 #拿坡里 #披薩 #石砌窯爐
拿坡里民生店 在 財經108問 Facebook 的最佳貼文
【正宗拿坡里披薩在這裡!】
義大利的Pizza一律都是圓形的嗎?其實不是!當時的披薩,其實是一種麵包,人們得看自己的口袋深度,才能決定自己能買到什麼口味與「長相」的披薩。
台北市民生社區新開了一家「非常義大利的義大利餐廳」:〈A Mano 義舍廚房〉,這裡不僅砸了錢引進了「拿坡里正統披薩協會」(Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN)認證的石砌窯爐,能夠以高達攝氏400度的高溫烤出正宗道地的拿坡里披薩,更讓食饕與吃貨見獵心喜的是,菜單上還有許多「不同長相的Pizza」,以及義大利籍主廚料理的手工義大利麵和「義大利家庭料理」。食物道地且有特色,加上廚藝團隊背景大有來頭,雖隱身社區巷弄試營運,但預估不要多久就會成為名店引來食客爭逐嘗鮮。
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拿坡里民生店 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的最讚貼文
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這次帶來的是四家連鎖炸雞店的對決
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究竟誰是炸雞中的王者呢?
航航會不會因為工商失去電競公道伯的稱號呢?
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