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談到捷克水療城鎮 一般人想到的應該都是溫泉區－卡羅維瓦莉、冷泉區－瑪莉安斯基
其實捷克境內有多個療養的礦泉鎮哦！
捷克小姐今天來介紹位於南波西米亞的「貝希涅」最古老的溫泉小鎮之一
13世紀時 鐵金國王決定在這裡建造他的城堡
這座城堡 儘管現今已非它原始結構 但16世紀後期的重建 與隨後在1670年間進行的翻新 讓它擁有了今日壯觀的文藝復興式規模
當地的水療中心 其傳統可以追溯到17世紀上半葉 使用天然的治療來源→附近的Blat泥炭...
想了解更多關於【泥漿溫泉區鄉－貝希涅】的獨家詳細介紹嗎？
快連結到捷克小姐6/16社團貼文：
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《捷克.好『食』在🍴--貓的婚禮》
捷克是個遵循傳統的國家 在料理方面當然無庸至疑
除了捷克小姐在書中推薦的料理 和三不五時介紹的傳統美食 鄉村菜餚更是健康美味
今天來介紹一道古老的料理「貓的婚禮 Kočičí svatba」
別嚇到！這道「貓」料理中完全沒有貓肉成份
貓的婚禮不是一個童話的名字（雖然它可能是種浪漫的命名）
它是南波西米亞豌豆和穀物餐的舊配方 也被稱為šoulet（猶太人也會食用）
簡單的農村生活、簡樸的美味 也顯示出古老的捷克家庭中食材並不很豐盛 卻反而令人容易滿足
有葷與素兩種做法 取決於是否加入培根
現今新一輩捷克年輕人多數都不記得蕎麥和豌豆的味道
但在早期這道料理的食材非常普遍 食材費用也不高
它的好味道會讓你大吃一驚！而且能喚起身體對天然食材的渴望
將豌豆、蕎麥浸泡後煮熟
先在深鍋裡加入豬油逼出油脂 加入洋蔥拌抄
聞到香味後將培根丟入炒至亮紅色
加入大蒜、馬鬱蘭、小茴香、鹽、啤酒花、熟蕎麥和豌豆
輕輕地、慢慢地燉熟就完成了✨
美味的老波西米亞餐飄著白色的香氣 不僅讓思緒醉了 也讓味蕾與胃滿足了
不僅能吃熱的 還能涼涼吃
除了親自動手烹煮 還有哪裡可以吃到傳統的「貓的婚禮」？
在庫倫洛夫有間非常傳統的老波西米亞餐館可以品嚐
敬請期待明天的介紹 ;)
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🎉布拉格國家美術館於2/2-3慶祝成立223週年紀念
在這2天內 布拉格國家美術館的所有分部常設展覽都能免費進入參觀
1.波希米亞.聖艾格尼絲修道院
Convent of St. Agnes of Bohemia, U Milosrdných 17
2.金斯基宮
Kinsky Palace, Staroměstské náměstí 12
3.交易會宮
Trade Fair Palace, Dukelských hrdinů 47
「金斯基宮」位於舊城廣場 是國家美術館最受遊客歡迎的景點之一
宮殿裡有個名為【亞洲藝術】的永久性展覽
包含來自日本、中國、韓國、西藏、南亞、東南亞的繪畫
還有圖形藝術、陶瓷、青銅器、陶器和金屬製品
這段時間在布拉格的書友們不妨享受一段能免費陶冶藝文氣質的美妙時光☺️
📙你可以在小姐的旅遊書中【布拉格歷險趣－P.51】 找到金斯基宮的詳細介紹與交通資訊
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