你知道時尚採購Buyer 都在做什麼嗎?本文分享我在紐約做配件採購實習經驗
實習公司:Max Mara USA
地點:美國紐約
來源:美國FIT/ MPS 碩士班的暑期實習
時間:6月, 7月, 8月
報酬:無津貼
Max Mara Fashion Group 是義大利國際時裝品牌,將近70年的歷史,旗下擁有九支不同客層與價格帶的時裝品牌,全球有5500員工,銷售據點遍佈105個國家; 其中,亞洲區較知名的是高端精品Max Mara與潮流精品 Sportmax。
義大利總部是生產研發製造中心與負責掌管全美洲區的的直營、批發與零售的紐約分部,有著密不可分的密切關係,每年兩次的春夏與秋冬的訂貨會,也會安排紐約管理階級的同事到義大利做教育與新品訓練。
採購實習工作內容簡述:
採購:協助直營商品採購總表製作、預算分配、店舖分級配貨
數據:每週商品調轉貨、銷售數據更新與分析
教育訓練:協助新品上市簡報製作、直營店員工訓練簡報製作
活動參與: 訂貨展示會、VIP鑑賞會、分區直營店營運檢討會
採購實習基本可以接觸到所有服裝商業面,包含銷售、市場數據分析,預算規劃,商品組合配置,追蹤銷售業績表現及與其他部門合作營銷策略擬定(按公司配置)。未來能夠轉戰的領域也很廣, 除了做採購本行外,還可以轉戰商品企劃、營銷管理職、零售分析等
特質與條件:
1. 具備數據及市場分析能力
2. 擅長跨部門及客戶溝通談判能力
3. 擅長Excel 及簡報作業
4. 對產品和市場都有其掌握度
5. 對數字敏感;具商業分析能力
總而言之是一個全方位能夠處理人擅長溝通協調,且一定要對商品有敏感度才能夠針對不同店舖與客群組合商品配貨。同時也要具備對數字及市場的敏銳度,才能在有限的預算將獲利放到最大值。
Max Mara USA 在Buying 和 Merchandising 團隊裡的買手主要是針對自營店舖及銷售據點的客源特性,由美洲區採購向義大利總部進行下單採購,做決策前一定會先針對上季銷售數據做全盤的分析,並調整改善隔季配貨與預算; 除此之外,也有負責接洽批發百貨及加盟客戶的導購經理,他們就比較偏向引導及促成訂單的角色,但一樣要具備對市場及貨品的敏感度。
時尚買手的職涯發展:
0-2年 初階: 採購實習 Buying Intern / 採購助理 Buying Assistant
3-6年 中階: 零售分析師 Retailing Analyst/ 採購專員 Buying Associate 店鋪經理 Store Manager
7-10年 中高階: 資深採購 Senior Manager of Buying 銷售區經理 Regional Manager
10年以上 高階: 營銷企劃總監 Director of Merchandising/Buying
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採購助理 特質 在 [心得] 採購經驗分享- 看板Salary - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好,我是大學唸商管科系,畢業後就直接走在採購這條路上的小菜鳥
當採購的經驗大約三年。
還記得剛出社會想找採購工作到底在做什麼呢,及面試文時,
當時文章資源並不多...,
採購是很吃經驗的工作,這三年也是因為前輩的文,
及第一份工作遇到了很棒的老闆與同事們,才有這些大量的經驗可以萃取精進自己,
所以就想,希望自己也能把經驗分享出來:)
我總共換了兩份工作,
剛出社會的第一份做採購助理半年,採購兩年,公司是中型人數約1500人的公司。
目前的公司也是擔任採購,
公司屬大型公司,全球大約6~7000人,在這裡的時間快一年。
就用幾個問題來收斂及分享好了
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(1)人力銀行很多採購職缺都需要有經驗者,該如何進入採購領域呢?
我想,大家都知道,採購在大學是沒有任何科系的,我當初想當採購純粹是因為
自己念的科系專業度不高,再加上對數字邏輯不差,又喜歡與人交流,剛好看到採購
助理的職缺就這麼應徵上了。
一切都是緣分阿...,不過這裡很推薦如果不知道從何而入,可以從助理做起,
千萬不要覺得助理太浪費自己的才華喔,老實說,當助理的半年讓我看清整個供應鏈
的運作。採購助理的事情很雜,從催交期、分PR給採購、維修退料處理、呆滯料買賣、
已交貨訂單的請款、延遲付款廠商來要錢也要處理、VENDOR CODE建立等等,
90%是很無聊的瑣事,但有時候最無聊的事情是奠定一個專業或一件有趣的工作的基礎。
(2)如果已經在當採購的路上,有什麼資源是可以充實的嗎?
其實這個問題我也好想問版上的大家喔,希望大家也可以多多分享給同路人: )
我這邊呢,要特別提一系列的書,作者是高德拉特
A.目標
B.關鍵鏈
C.仍然不足夠
以上三本書,是小妹覺得了解工廠製程、瓶頸怎麼處理、及從業務接單、廠商交貨到
工廠排人力需求生產出貨一連串供應鏈最好深入淺出了解的書籍!
如果沒有這麼多時間,大力推薦<<目標>>這本書~
另一個資源呢,是一些市面上可以查詢到偶爾有在開採購課程的協會
例如:
SMIT採購與供應管理協會
新竹外貿協會的談判課程
新竹自強工業基金會
這些都是我在上班的過程中,也會去上EXCEL,進出口稅則、英文書信或談判課程
的好工具,絕不是置入性行銷吶(拜託不要水桶我>''<)
(3)做採購的價值在哪裡呢?
嗯...其實一直到今天,我還是常常會問自己這個問題
''台灣人薪水22K是不是有一部分要怪罪採購呢''甚至曾經這麼質疑過自己,
工作很大部分是在砍價殺價比價,有時候真的會厭煩。
不過,我這邊找到了一個可以持續下去的動力,
供應商和採購兩個角色是唇亡齒寒,採購如果拿不出證據說服廠商降價,有朝一日
廠商該降的利潤降完reduce cost的幅度就會停滯。
但採購如果比供應商早發現可以優化製程、改善材料、或增加投資改做自動化的建議,
讓廠商越來越好,這也是讓台灣的廠商精進的一個方式。
採購可以預先知道未來的需求量,而這些預測,都是能幫供應商看到前景的一雙眼睛,
如果不是只淪為無限殺比議價,那採購是可以幫助自己的供應商帶大,或讓供應鏈更好。
(4)採購所需具備的專業和特質?
老實說,不同產業的採購,目標和做法也會不同。
共同需要的特質,我覺得是不怕生、有數字邏輯、不討厭碰觸數學、基本的外文能力
(畢竟還是會從國外買料),有一點彈性(採購遇到很多事情是沒有標準做法的,例如
如果今天買進來的料異常,但明天就要生產,你會怎麼做呢?)
不同的專業,就是因應在不同產業所需的採購專業不同。
我覺得這就有點牽涉到興趣,如果你本身就對電阻電容沒什麼興趣,但你要買的東西
就是每天看容值看幾安培也許心情上會煩躁吧,
也許買包包當個時尚採購很好玩也說不定,我現在上班時總是這麼想...(掩面)
希望版上大大有人做時尚採購的可以分享平日工作點滴XD
想提醒的是,雖然每家公司都重視業務,但不是每家公司都重視採購。
所以在找工作時,可以注意採購的組織,在這家公司的架構是隸屬哪個單位?
如果是採購處,那恭喜妳這間公司的採購是獨立自主且到處級重量,採購處大部分就
隸屬CEO底下了,
但如果是採購部,或者根本歸於業務處底下,可能這公司的採購工作偏向業助的性質
一個公司重不重視採購,畢竟跟能學到多少東西和擁有多少資源有直接的呀~
目前就想到這樣囉,謝謝大家耐心看一堆字ORZ
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