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當鵝們同在一起
今天有哪些鵝鵝來接力呢？
斗六-鵝肉明
05 534 2211
斗六市雲林溪美食廣場鵝肉明27號
鵝肉售完為止 怕撲空的話可以先打電話訂購
每周四公休
豬條a桶仔鵝
0919 800 959
雲林縣口湖鄉水井路236號
全預約制!!只有每周三六日有提供取貨喔~
一定要記得前幾天先打電話訂喔
湯城鵝行
05 276 1601#2262
嘉義市東區北門街3號
(在檜意森活村裡面唷)
寶芝林燻茶鵝專賣店
06 689 7267
台南市下營區中興南路141號
新崛江鵝肉
07 216 0338
高雄市新興區五福二路73號
橋邊鵝肉
07 373 1468
高雄市仁武區仁雄路39之6號
斗六鵝肉明
05 534 2211
雲林縣斗六市27號雲林溪攤販集中場
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營業時間:11:00~賣完為止（時間不一定呦）， 想吃可以先提早打電話預訂， 這樣就不怕吃不到嘍， 但要早點打電話！ ... <看更多>
斗六鵝肉明 在 [食記] 雲林溪美食廣場- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
◎時間:2016/10
◎地點:雲林溪美食廣場、吆鬼街或雲林溪攤販臨時集中場
◎店家住址:雲林縣斗六市九如街
電話:無
網址:https://goo.gl/8X7UbM
價位:30-200
分享心得:很有萬聖節的氣氛廣場，聚集的攤位很多，想吃喝喝可以一次搞定~
網誌拍照與文字:https://goo.gl/8X7UbM
純文字版:
【雲林溪美食廣場】
雲林溪美食廣場在早期是由鎮公所整頓集中後，因攤位及人潮的快速增加
造成的環境與交通影響，在由斗六市公所加蓋廣場而形成現在的【雲林溪攤販集中區】
由於在廣場上加上屋頂，所以在當地也有【看掛】的稱呼
這裡有各式小吃、熱炒、海產應有盡有，更有些店家在此已經營二、三十年之久
時間的衝擊下，廚藝更是沒話說，還有冷飲、咖啡等
這裡儼然已成為斗六市民的小廚房，來到雲林一定要到這走走，品嘗斗六的傳統味。
來到雲林溪美食廣場－吆鬼街，非常具有特色的建築外觀相當好辨識
帶點童趣又可愛的風格，嘴角也不自覺上揚了~
就連介紹看板也是別具風格，可愛【肚魯們】讓文字敘述生動了許多。
到達雲林溪美食廣場時，裡面正在做活動，推廣吆鬼街美食
桌上也擺滿了豐盛的食物，看了好不心動。
雲林溪美食廣場裏頭的店家，各自端出了一道美食，現場就是一場美食秀
對於自家的美食非常有信心，展現在表情上。
桌上擺滿了各式各樣的美食，傳統的中式料理、西式焗烤或義大利麵，也有素食料理
雲林溪美食廣場可是聚集了各地美食在加上當地斗六美味結合而生
深受在地人喜愛，也被戲稱為吆鬼街。
今天的美食料理教室，是由【窩斗六】咖啡店老闆親自示範
濃濃的咖啡香味，飄盪在吆鬼街上，等會一定要來喝一杯！
【粥饌】
開業超過３０年的老店，在當地人氣可是非常高
還上過美鳳有約、時尚玩家等電視節目報導，人氣王實至名歸
店內座位不多，但空間很足，用餐時聽著輕音樂，享受片刻寧靜
重點是價格親民，料好實在，點套餐還有附贈獨特的吠陀奶茶
用餐可別錯過。
【菊屋】
菊屋的老闆是一個很妙的人，對於食材的品質堅持，創業8年
堅持使用柴魚提味，絕不使用味素，讓顧客吃起來更健康、安心
招牌和店內設計走日系風格，環境非常整潔、不擁擠
餐點上不只日式可供選擇向式義大利麵或焗烤類的都有提供
價位上更是親民，平價的消費，卻能有高階的享受
老闆你這樣真的划算嗎 (大笑)
【鵝肉明】
鵝肉明的鵝肉是抹點鹽巴後放竹籠裡清蒸
不但蒸得軟嫩好嚼，每一口充滿鵝肉的原汁爽鮮甜
目前使用竹籠蒸的鵝肉屈指可數，主要原因在於火候不易掌握
蒸不透就會熟不夠，蒸過頭就肉質太老、太硬
因此多數店家乾脆水煮省麻煩。
所以證明傳承三代，還深受喜愛的鵝肉明在火候功夫上正是一絕
這間店可是在地老饕菜單中的隱藏版美食
其中的夢幻鴨舌在網路上廣受好評，可惜胃不爭氣，只有下次再來嘗試。
【馬沙義大利麵】
這間義大利麵館座位多，空間也很大，內部擺設也很特別
中間相隔的矮牆上擺放的罐子中，都是可以選擇的麵款
湯品都是使用大骨、蔬菜熬製而成的湯頭，裡頭不添加人工味精
喝起來自然鮮甜、新鮮健康
這裡也很適合聚會、聚餐，約會也很棒
開放式的廚房可以看見內場跟外場的整潔，心中評價偷偷給它加了幾分。
【窩斗六】
說到讓人吃驚的莫過於窩斗六咖啡，這裡是市場啊！
衝突到令人好奇，外觀看起來很有質感、富有設計感
走進店內撲鼻而來的香氣，明亮的咖啡吧檯，十足的高品味調調
除了可以現點咖啡，還有老闆親自烘焙的咖啡豆可以購買或是訂購
也有小餅乾可以選購，不說了，老闆，我要一杯拿鐵！
【金讚快炒】
說到台灣人最愛的快炒餐廳，一定要推薦【金讚快炒】
平價又划算，有套餐也有合菜，重點還非常好吃
老闆國中畢業後，就在各類型的餐廳學習，炒飯、炒麵、燴飯都有一定功力在裏頭
環境整潔乾淨，店內還有冷氣，裝潢明亮且有溫馨感，值得到此一嚐。
【稻草人】
在美食廣場入口處，整間店充滿回憶跟記憶的料理店
非常有復古味道的擺設，如有彎下腰去放東西或撿東西
會發現桌子竟然是車縫機座檯去改造的，十分巧妙的偽裝。
價位平價親民，用餐時刻若不提前抵達可是要排隊的。
【全真素食】
老闆原本是公教人員，因長期茹素，發現素菜變化太少，而投入素食餐廳經營
對於食材的重視，每天購入的蔬菜都經過三道以上的清洗，才進入廚房烹煮調味
湯品湯頭則是用香菇、蘿蔔、蔬菜煮出食材自然甜味
用最原始的調味方式，讓身體毫無負擔的吸收
店內採光明亮，座位空間寬敞，環境整潔，清潔速度很快
來此用餐有一種輕鬆的氣氛喔!
在雲林溪美食廣場吃飽了，想休息一下也有提供休息區
特色的塗鴉，其實每一位人物都是店家老闆來著！
休息區採光很好，照片啪嚓啪擦不知不覺多拍了幾張。
來到這裡，除了非常顯眼的外觀、交通方便
重要的是對面就是停車場，每小時收費才１０元，最高１００元，非常平價便利耶~
這趟旅程處處充滿驚喜，雲林溪美食廣場內的一切
粉碎的對於市場的既有印象，充滿驚喜的建築外觀
整潔乾淨的走道，瀰漫各種美食香味，挑高的屋頂
通風跟自然採光一次到位，不怕下雨、氣溫高，悶熱還有灑水降溫
累了還有休息區，停車更是方便
這次拍攝的幾家店，高品質、價格親民，重點好吃又健康
現在又有滿額送束口袋活動
午餐、下午茶、晚餐都合適的好選擇，來到雲林、經過雲林都非常值得前來一訪唷!
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博士生只能靠吃來發洩壓力...
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