Search
【櫻花伴著 🌸🍵 下午茶】
今年奧地利短短的櫻花季轉眼將要尾聲，這幾日春風＆細雨裡花瓣飄落又多又快，即是五月初的櫻吹雪啊！除了賞櫻看景，品嚐花季裡的點心應景🥧讓嗅覺與味覺一起享受時令變化。
.
日式『關東風櫻餅』是貓兒很推薦的簡易甜品呢！它的做法基本上是迷你可麗餅。最主要的食材：紅豆泥，麵粉，糯米粉。很容易上手呢，粉紅色的點心，好襯櫻花季🌸➡️『關東風櫻餅』貓兒的詳細作法請參考 https://icook.tw/recipes/249703
.
加上最近訂購的台灣太陽餅終於平安到達奧地利，雖然餅皮碎了些，但風味不變，貓兒很珍惜的品嚐。邊吃太陽餅＆邊盼望春天稍微多一點陽光！今年薩爾斯堡的春季到現在仍屬陰雨多於晴。
.
2021粉嫩櫻花的『一期一会 いちごいちえ』非常用心的好好珍惜它🙏願明年再相會！
.
再見了～櫻花季！再見。
.
歡迎到貓兒IG玩耍：https://www.instagram.com/hannyszeto/
.
#奧地利 #薩爾斯堡 #餐桌日記 #開動with貓 #Austria #Salzburg #KaidongWithKat
焦糖脆脆千層蛋糕、日式瓦片風牛肉壽喜燒蕎麥沾麵 ＃平底鍋料理
本次使用 🇫🇷 法國特福巧變精靈不沾鍋 https://pse.is/3c88ys
食譜做法：https://maruko.tw/tefal.html
這次利用 ＃Tefal 法國特福巧變精靈系列不沾平底鍋(22cm)做了 #焦糖脆脆千層蛋糕，平底鍋中間的 ＃佳溫紅心 在溫度達到180度時會變成暗紅色，是辨識鍋熱的方法！不沾塗層可以輕鬆撕下可麗餅皮，層層堆疊就能做成千層蛋糕，是不需要烤箱的簡單甜點。
另一道是丸子在日本旅行中很想念的 ＃日式瓦片瘋牛肉壽喜燒蕎麥沾麵，把煮好的蕎麥麵放在28cm平底鍋內煎的焦脆，放上煮好的牛肉壽喜燒、錦系卵、蔥花、海苔絲，料理中利用這組可拆手把鍋具，很方便我自由換鍋、同時煮完成料理。
Tefal 法國特福是丸子很喜歡的品牌
秒懂 法國特福巧變精靈系列不沾鍋8件組特色
✅ 烤麵包、披薩可以拆掉把手直接進烤箱、IH爐適用
✅ 附玻璃蓋、保鮮蓋可直接進冰箱冷藏
✅ 少了把手好收納、不佔空間
✅ 平底鍋外型、顏色美美的可以直接上餐桌
✅ 不沾塗層可少油、少油煙
有很多朋友問我，該如何選平底鍋？我通常會推薦 ＃法國特福的不沾平底鍋，也經常出現在丸子的平底鍋料理中，我絕對是Tefal 法國特福不沾平底鍋的愛用者，如果是剛新婚的夫妻或者你正想換掉家裡那套難用的鍋具，不仿可以參考 Tefal 法國特福原裝進口巧變精靈系列，絕對不會讓你失望。
🔍哪裡買的到？
MOMO購物｜https://pse.is/3f7jzy
蝦皮賣場｜https://sho.pe/3f3sle
PChome 24h購物｜https://pse.is/3ex7lj
Yahoo購物中心 ｜https://pse.is/3b4rzh
＃母親節禮物 送媽媽的好選擇
＃法國特福 #巧變精靈系列不沾鍋 #把手可拆
🎂Blueberry Lemon Cheesecake (with crepes jacket) 藍莓檸檬芝士蛋糕（可麗餅面）
@COUP Kitchen
***上堂食譜不便分享***
很久沒有上蛋糕課，來一個可愛的蛋糕平衡一下鬱悶氣氛。
餅乾底加軟芝士餡，加上鮮忌廉和藍莓，再在表面包可麗餅，最後加上新鮮水菓裝飾。
心情頓時變得愉快！
食譜用了湖北蛋所以crepe的顏色比較亮麗。芝士餡非常軟，很微的甜度。我覺得多一點cream的話crepe更加好吃（不過會更難組裝），然後甜度稍為高一點點更可口（現在是比較健康的味道）。Kiwi cream cheese少許酸味和淡淡的日式芝士味，整體味道最突出的是Blueberry 醬。
亮點：
*課堂上會示範如何做到軟滑而有力的fresh cream.
*教授比較輕盈的crepe的做法，容易貼身包裹蛋糕的主體。
*比較特別的蛋糕組裝方法。
🍃能與家人或朋友在一起是應該感恩的
不要因為小事而錯過應該珍惜的時光
人生太無常 尤其是對待父母而言
因為 計算可以陪伴在他們身邊的機會
是愈來愈少了 而且 也愈來愈短了
彼此之間的緣份 要珍惜🍃
#tastegood #homemadecake #bakeryclass #cheesecake #blueberry #crepecake #exciting #fun #lovecakes #cakeholic #享受打cream #最愛抆cream #喜歡組裝 #難得遇上好的課堂 #looksocute #煎crepe很好玩 #這個非常容易處理 #很好的食譜 #janlovemoment #JaNice的烘焙筆記 #itisyummy #ilovehongkong
鬆餅總是煎不好嗎～( 苦惱
小編教你免開火Ｑ彈鬆餅自己做！
好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://bit.ly/2QOadTr
#做吧噪咖 #美食 #麻糬 #草莓控
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
鬆餅粉200g、牛奶150ml、雞蛋1顆、
草莓粉10g、日式麻糬、紅豆泥、草莓
做法 :
1. 鬆餅粉、草莓粉、雞蛋、牛奶拌勻
2. 烘焙紙塗上一層薄薄的蛋糕糊、擺上麻糬
3. 放入微波爐加熱30秒，擺上紅豆泥、草莓，捲起完成
噪咖EBCbuzz ►► https://goo.gl/Opw7Cv
【噪咖強打精選】
只有妳知道系列►► https://goo.gl/SxD3at
魯蛇辦公室系列►► https://goo.gl/Se8z4e
男女大不同系列►► https://goo.gl/aE1MNV
下班GoFun吧►►https://bit.ly/2wfPkU1
噪咖原創劇--我的鮮肉弟弟►►https://bit.ly/2BstrqD
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► http://on.fb.me/1eevkXo
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►►http://www.ebcbuzz.com/
想吃手工甜點又發懶？只要１台鬆餅機與５種造型的不沾烤盤，輕鬆變化美味小點心，即時享用不用等。美味生活狂銷斷貨再追加的日式鬆餅機，學會三角烤盤做【柳橙檸檬司康】，180度平台烤盤做【法式海鮮可麗餅】，甜甜圈烤盤【鬆餅起司圈】
留言分享你的烘焙小煩惱是什麼呢？
多道夜市小吃做法大公開！宵夜也能解解饞～
台灣最夯、最有人氣的夜市小吃，噪咖教妳簡單DIY！
更多【做吧！噪咖】系列影片►►https://goo.gl/prVsV2
各國夜市小吃大比拼 ►►http://bit.ly/2n4ZQIm
人氣夜市小吃DIY
00:07 草莓&檸檬糖葫蘆 ►►https://goo.gl/Y14UQA
00:51 香 Q 地瓜球 ►► https://goo.gl/e8wSp9
01:49 蜜糖拔絲地瓜 ►►https://goo.gl/tTZYL7
02:57 法式可麗餅 ►►https://goo.gl/9ZMKsM
04:06 葡式蛋塔 ►►https://goo.gl/gjmO4C
05:07 日式爆漿起士可樂餅 ►►https://goo.gl/wiy4oi
06:24 焗烤馬鈴薯佐洋芋沙拉 ►►https://goo.gl/STJ3hq
07:15 豆奶豆花 ►►https://goo.gl/84d1pk
08:12 月亮蝦餅 ►►https://goo.gl/FjL2SK
09:04 爆漿起司雞肉捲 ►►https://goo.gl/WIo51z
09:57 甜蜜焦糖香蕉乾 ►►https://goo.gl/TXJvZc
10:35 海苔米仙貝 ►►https://goo.gl/YJM5Xj
11:26 味噌碳烤雞肉串 ►►https://goo.gl/7yylHk
【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz►► http://bit.ly/2z4Gahb
【噪咖強打精選】
做吧！噪咖系列►►http://bit.ly/2FcKQ7M
只有妳知道系列►►http://bit.ly/2ACAyd3
情侶大小事系列►►http://bit.ly/2AAbJyl
魯蛇辦公室系列►►http://bit.ly/2Aw8SGI
下班Go Fun吧►►http://bit.ly/2CbRVkO
玉琳哥！來代班►►http://bit.ly/2Fd4a4F
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► http://on.fb.me/1eevkXo
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
