【基隆美食不是只在廟口夜市!公開5家超高CP值的在地美味,隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】
風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方!壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了 #廟口美食 以外,還有更多便宜又美味的小吃 #隱身 在巷弄中,不管是歷史悠久的傳統小吃或是年輕創新的新興美食,這篇一次告訴你!
【陳食滋味】
在基隆港邊有一家文青的甜點店,專賣多拿滋與甜甜圈,櫥窗前有少許內用座位,整間店的裝潢讓人彷彿置身於日本小店,相當可愛呢!
經典 #原味甜甜圈,店家說他們使用日本昭和麵粉、發酵奶油、芥花油等食材所製作。堅持每日手作的滋味,口感偏像麵包鬆軟,帶有水份的甜甜圈吃久了也不會覺得太乾。上頭撒上糖粒與糖粉,卡滋卡滋的卻不會過甜,讓人感受幸福感滿滿。
#花生厚蛋火腿多拿滋,拿到手時還溫熱的多拿滋,本身的麵包體十分軟Q,帶有嚼勁卻不用費力咀嚼,淡淡的麵粉香氣在口中散開,厚實的嫩蛋與火腿肉滋味搭配得天衣無縫,起司與花生醬從中潤滑了口感,每一口都非常滿足。
📍 地址:基隆市仁愛區港西街33號
⏰ 營業時間:08:00~18:00 (周一公休)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2X9M1Q0
https://bit.ly/3tAturD
Instagram @sarachang930
Instagram @ shou0113_____
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,大埔熱狗店|月賣六千隻 中四輟學16歲學廚 佛系經營開三店:養到夥計最心滿意足 https://bit.ly/2RJVkj9 熱狗,腸仔加上麵包就成,是很經濟的快餐。在IKEA,一隻熱狗不用十元就有交易。然而有間本土熱狗店,一隻熱狗賣四五十元,但憑着款式多、質素好,吸引不少捧場客,全香港更有三間分...
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昭隆街美食 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最佳貼文
#中元涼伴,在家吃飯,基隆風味全包限量設計,把基隆海味宅配到府,在家也能享用基隆中元祭的辦桌菜!
去年參加由基隆在地團隊: 回基隆、 無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab、 雨島人 People from Drizzle、 金豆咖啡 和小精靈共同發起的「中元涼伴,回家吃飯a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」的活動,一群人在慶安宮前吃辦桌,用現代視角舉辦一場現代人的中元祭辦桌,讓人耳目一新!
今年因疫情打擊,無法再次舉辦實體辦桌, #中元涼伴工作室 為了散落各處的好朋友們,依然可以品嚐到基隆中元祭的辦桌菜,再次邀請食考房的張正忠主廚,聯手暖暖的林聖皓主廚、 A6263 吳姳麵館麵館吳玟霖主廚,共同操刀「基隆風味全包」!
#基隆風味全包有什麼
基隆全風味六道菜餚、中元涼伴特製辦桌放送頭X2、2021中元涼伴年度伴手禮平安杯墊、平安成語抽獎券、李騰龍道長特製平安符。
#經典基隆全風味六道菜餚
🥢 中選卷仔宜下飯/元味魚煮色香甜/涼拌滋味畫重點:三樣涼拌菜秋刀魚甘露煮、黑豉椒小卷、柚香白玉,不需處理,直接食用的超強下酒菜!
🥢 家門富貴五味卷:基隆船釣東北透抽,只要退冰後去除墨囊、中骨等部位,水大滾下鹽巴川燙三十秒,再沾上主廚秘製的五味醬,肉質厚實且脆甜!
🥢 伴隨海味清香鮮:特選基隆船釣漁法的白帶魚,使用日本料理手法將多刺的白帶魚全部去骨,與蒸魚醬油一起清蒸,帶出細嫩的鮮甜。
🥢 飯飽撫胃八爪現:蟹腿肉、髮菜、香菇、筍絲、白菜混合的基隆廟口特有菜系蟹肉羹,加熱淋上醋,即可享用基隆辦桌的招牌湯品!
🥢 在口厚爽豚豚讚:大火快速雙面煎上色後,烤箱180度烘烤10分鐘,即可享用肋排與里肌兩種肉質!
🥢 吃好基隆那一面:水滾後直接將基隆乾意麵下鍋,3分鐘後起鍋,拌入胭脂蝦油,基隆水產地道味,餐桌浮現!
👉 2021基隆風味全包,這裡訂購:https://reurl.cc/1Y5ZpD
品嚐美食的同時,播放中元涼伴特製辦桌放送頭, 慾望劇團帶來兩段聲音劇場,將辦桌氣氛帶到居家餐桌上,最重要的是抽獎橋段就在放送頭中,你買的基隆風味全包中附贈的抽獎券,是否再次得到基隆的祝褔,請跟隨辦桌放送頭到宴席的最後!
#基隆中元十五科儀
▪ 農曆六月三十:起燈腳,開燈夜儀式,點亮善男信女敬獻的普度公燈,象徵為期一個月的中元祭典開始。
▪ 農曆七月一日:開龕門,召請亡魂,就是別的地方說的鬼門開。
▪ 農曆七月四日:異國靈情,法國公墓祭祀,準備葡萄酒、長棍麵包等西方食材祭拜清法戰爭中,客死異鄉的法國鬼魂。
▪ 農曆七月九日:送燈獻敬
▪ 農曆七月十一:豎燈篙,主普壇豎三根竹子,懸掛燈飾和旗幡,通知天神和四方孤魂,邀請七月十五要記得來吃普度。
▪ 農曆七月十二:主普壇開燈放彩。
▪ 農曆七月十三:迎斗燈,平常姓氏宗親的斗燈會放在各自的宗親會館,只有中元祭期間才能在慶安宮一睹風采,而迎請姓氏斗燈到慶安宮的路途,各個宗親會拼陣頭,街上熱熱鬧鬧。
▪ 農曆七月十四:發表放榜,普度儀式前的科儀,法師將普度的時間、舉辦單位昭告給孤魂野鬼。
▪ 農曆七月十四&七月十五:送大士爺、水燈頭繞境、放水燈
▪ 農曆七月十五:普度並跳鍾馗提醒吃飽喝足的好兄弟們,半個月後的鬼門關要記得離開,現場不能隨便喊任何一個人的名字或開口說話,是非常嚴肅莊重的儀式。
▪ 農曆八月初一:關龕門&交接手爐,輪值主普會寫年度時辰與關龕門者姓名宣告鬼門關;辦理交接手爐,交到下一屆輪值的主普姓氏。
今年的基隆中元在防疫優先下,重要的科儀皆改成線上直播過程,不開放民眾參與,但百年傳統祭典的樣貌風情,年度限定的基隆風味全包,邀請一起居家慶讚中元!
昭隆街美食 在 張哲生 Facebook 的精選貼文
2020年8月29日傍晚,臺北市萬華區西寧南路和峨眉街口,47歲的萬年商業大樓。(張哲生 攝)
1973年10月5日星期五,萬年商業大樓於開幕前夕在《聯合報》第五版刊登了一則「預告開幕」的廣告,其內容如下:
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帶給光輝十月的新獻禮⋯萬年商業大樓
.耗資數億元,歷時近兩年,動員數千人⋯⋯。
.人們觀光購物的最好去處,明天隆重推出,歡迎闔第光臨!
.不必擺長龍,不必收門票,包君滿載而歸,男女老幼皆大歡喜!
.此中有山珍海味讓您吃得過癮,此中有各種最新、最流行的百貨用品,讓您看得開心!另有五樓的名犬、名花、盆景展覽。
.本大樓為響應政府號召,開幕一切節約從簡,不舉行儀式與酒會。敬請光臨指教!
--------------
翌日,1973年10月6日星期六,《聯合報》第一版刊登了半版的萬年商業大樓開幕廣告,其內容如下:
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萬年商業大樓
隆重開幕⋯(下午二時)
台北市西寧南路70號
全國規模最大,設備最完善,最新電動化之綜合商場,舉凡綜合百貨、文化用品、各種餐飲⋯⋯各行各業均會集在此。
空前豪華的綜合商場
空中花園
10F 萬聯企業股份有限公司
9F 近期開幕
8F 近期開幕
7F 近期開幕
6F 萬禧酒樓
5F 展覽會場、廉價市場
4F 文化中心
3F 百貨部
2F 百貨部
1F 百、洋貨中心
B1 小吃總匯
B2 停車場
歡迎光臨惠顧
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開幕隔天,1973年10月7日星期日的《聯合報》第一版右側,刊登了一則萬年商業大樓鳴謝各界的啟事,其內容如下:
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謝謝謝謝 謝啟 謝謝謝謝謝
本大樓昨(六日)開幕 承蒙
瑞和公司董事長侯政廷先生剪彩及各界人士厚愛,光臨指導,銘感不已,本大樓各店位全體員工今後當以萬分之熱忱為消費大眾謀萬年之福利,並謹申最高熱忱。
萬年商業大樓敬啟
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萬年商業大樓的前身為日治時期非常知名的「國際館」,是台灣最早的豪華戲院之一。
1935年,台灣電影發行業公會的理事長真子萬理,收購當地的日本料理店,將之改建為戲院,並於1936年元旦以「國際館」之名開幕營業,當時是日本東寶映畫的直營戲院。1945年戰後,國際館更名為「國際戲院」。
1970年10月,中影出現財務危機,售出位於台北市西門町的國際戲院給瑞和實業股份有限公司的董事長侯政廷。
之後,侯政廷決定拆除國際戲院,並在同址建造一棟地下2層、地上10層的鋼筋混凝土造建築,內有178戶,名謂「萬年商業大樓」,由建築師蔡柏鋒、陳昭武設計、台灣舖道工程承造,造價約新臺幣2,253萬元,於1972年6月9日動工、1973年6月4日竣工。
1973年10月6日,萬年商業大樓正式啟用,內有二百家商店同時開幕營業。
舉凡青少年喜愛的流行服飾、球鞋、手錶、香水、手機、遊戲、玩具、漫畫雜誌等,都可以在萬年這座城堡裡找到;另外,四樓有許多家深具特色的模型玩具店,也是青少年最喜歡逛的地方;而五樓的湯姆熊遊戲場,則延續了萬年的精神,裡頭陳設了新型的投籃機、夾娃娃機,與浮力球等遊樂設施,讓歷史悠久的萬年長保新鮮感。
萬年的地下一樓是美食的聚集地,包括了老店「金園排骨」、「老山東牛肉麵」,還有知名的甜不辣、青蛙下蛋、苦茶之家、簡餐套餐、火鍋、牛排等,不管是想吃麵食、飯類,或小吃,繞一圈一定可以讓你滿足。
物換星移,萬年迄今依舊屹立不搖,承載了五、六、七年級生的青春回憶,可謂西門町最具代表性的地標。
萬年商業大樓FB專頁:
https://www.facebook.com/WanNianBuilding
昭隆街美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
大埔熱狗店|月賣六千隻 中四輟學16歲學廚 佛系經營開三店:養到夥計最心滿意足
https://bit.ly/2RJVkj9
熱狗,腸仔加上麵包就成,是很經濟的快餐。在IKEA,一隻熱狗不用十元就有交易。然而有間本土熱狗店,一隻熱狗賣四五十元,但憑着款式多、質素好,吸引不少捧場客,全香港更有三間分店,單是大埔廣福道店,就月賣6,000隻熱狗。
Bulldog Hotdog
地址:大埔廣福道60-62號地下C舖
電話:2608 2523
營業時間:星期日至四12nn-12mn;星期五至六12nn-2am
人均消費:$51-$100
詳情︰https://bit.ly/3kmSiNV
【情味茶記系列】中環老牌熱狗王 六旬夥計不捨離開:對呢個招牌有感情
https://bit.ly/3pQEVZe
從西餐廳變身成茶餐廳,坐落於中環商業中心小巷的永樂園,四十多年來,見證了中環的發展,夜市的興衰,也陪伴着香港金融業的起落跌宕 。
永樂園
地址: 中環昭隆街19號地下
電話: 2522 0965
【熱狗比拼】四大港式熱狗邊間最好食?灣仔老店麵包好多油 中環店當之無愧最出色
https://bit.ly/2LkJLiq
榮師傅表示,熱狗的麵包要新鮮鬆軟,烘得溫熱,最好塗上牛油而散出牛油香
腸仔要皮脆熱辣,不能太大太小,跟麵包差不多大小,最多長麵包1cm。
沙律醬醬汁要入口不膩,酸中帶點甜,最好加上黃芥末及酸瓜提升味道與口感。
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昭隆街美食 在 Jordan到處走 Youtube 的精選貼文
來平溪老街的樂趣不僅只有搭火車、逛老街商圈、吃美食,其實這個從日治時代開始以採煤礦興起的小鎮,更保留著許許多多歷史遺跡、建築與景點,印證了平溪當年歷經採礦極盛時期,直到礦坑紛紛關閉而衰退,再走到現代轉型為觀光小鎮,一路走來,也讓平溪增添更多歷史色彩!
#新北景點 #平溪 #平溪老街 #平溪景點 #平溪公園頂歷史建築群 #觀音巖 #日治防空洞 #八仙洞 #平安鐘 #情人吊橋 #日治昭和橋
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新北市萬里區景點 https://bit.ly/3gblYMx
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昭隆街美食 在 LHcouple / 左撇子愛自遊 Youtube 的最佳貼文
洞爺湖位於北海道西南部,湖岸近處有昭和新山,這是 1943 年在地震造成的斷層處而隆起的一塊新地形,至今還在噴發白煙。周長爲 43 公里的破火山口湖畔有著名的洞爺湖溫泉,這裏是北海道爲數不多的溫泉勝地。
洞爺湖畔亭酒店 (洞爺湖温泉 洞爺 湖畔亭)
網址:https://www.toya-kohantei.com/
交通:從JR札幌站有到酒店的免費接駁巴士,
札幌站北口集合時間13:00,車程約3小時。
是次預約價錢:20,300 yen (扣減住宿補貼後 6,300 yen)
拍攝器材:Olympus E-M10 Mark III+Canon EOS M50+iphone 8
剪輯軟件:Adobe Premiere Pro
-----------ABOUT US--------------
一對左手左腳的情侶,
用雙手創造我們的未來,
用雙腳遊篇我們的世界。
#北海道 #洞爺湖溫泉 #湖畔亭飯店
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中環永樂園餐廳中環昭隆街19號地下新興美食中環昭隆街9號B舖地下銅鑼灣大大廚美食外賣銅鑼灣渣甸坊40號地下鰂魚涌聚滿居點心專門店... ... <看更多>
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