關於 本当に美味しい ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【コーヒーで☕️楽しむおうち時間】

こちら何かわかりますか〜？？？
なんと〜！この中に美味しい厳選されたコーヒーが入っています💓

この度、　@postcoffee.co 様のコーヒーボックスをお試しさせていただきました！

PostCoffeeは毎日のコーヒーを美味しいものにして、よりライフスタイルを素敵にアップデートする感動をお届けしたいという想いのもと、月毎にコーヒーボックスをポストにお届けするコーヒーのサブスクリプションサービスです！

コーヒーボックスにはコーヒーを淹れるのに必要な器具が付属しており、お湯とマグカップがあれば、すぐに美味しいスペシャルティコーヒーを淹れることができます！
※スペシャルティコーヒーとは日本シェアが8パーセントしかない最高品質の焙煎豆のことです。

昔から大のコーヒー好き☕️なので本当に嬉しい😆法律事務所勤務時代も、夏でも冬でもいつもコーヒーを飲みながら仕事していて、同僚にもよく笑われていました〜😅「また飲んでる！」みたいな🤣🤣🤣

19日の日経新聞でもコーヒーが特集されていましたが(画像10枚目)、コロナ禍でコーヒーの持つ力が今改めて注目されているらしいですね！

カフェ発祥のトルコには「一杯のコーヒーが40年の思い出をつくる」という言葉があるそうです。うんうん納得。わかる気がします…

コーヒーボックスには、3種類のスペシャルティコーヒーが入っており、早速今朝は、ダークチョコレートの風味といちじくの果実味、ブラックオリーブのような酸味も感じられるというKamunyakaAA Kenyaをいただきました♡せっかくなので、付属のドリッパーを組み立てて使ってみましたよ！

もう本当に香りもよくて美味しい〜💓コーヒーの香りを嗅ぐと幸せな気持ちになりますね！
私はミルクたっぷり入れる派なので、ミルクを入れていただきましたが、味見程度だと思っていた次女(小4)が、なんと！美味しすぎて気づいたら全部飲まれていました〜😅大丈夫かな💦

コーヒーボックスの中には、美味しいコーヒーの淹れ方やフードペアリングなども記載されたパンフレットなども梱包されていて、おうちにマグカップとお湯さえあれば美味しいコーヒーがいただけるように工夫されています！

郵便で毎月届けてくれるのも嬉しいサービスですね！気になる方は是非　@postcoffee.co のインスタグラムをチェックしてみてくださいね！

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Even if it cools off it is still delicious.

本当に美味しいものとは
冷めても美味しい。

本当に美味しいものとは時間が経っても美味しい。

本当に美味しいものには必ず
持続的な美味しさが必ずあるものです。

スパイス料理の魅力としては
甘味のシュガーや糖類を一切使わずとも仕上げられる魅力がとても素晴らしく。

南側になればブラウンシュガーや黒糖系などの甘味を足すことが多いのも事実です。

気候によりけりですが
やはり甘味を使わずとも美味しさを
表現できるお料理は素晴らしいものです。

作り置きをしない食文化を
日本の独自の食文化と合わせてあげると
また新しい料理の魅力となることとなりますし

固定概念に囚われる必要もなく
経験と知識と感性で仕上げるスパイス料理こそとても現代的な料理。

ただ日本の独自の食文化とスパイス料理の長い歴史の文化を混ぜ合わせてごちゃ混ぜにする料理はセンスがないものです。

そこらへんの匙加減が料理人のセンスと料理の感性の高さが伺えるものです。

日本の作るスパイス料理は
驚くほど昭和感が残りすぎており
紛い物のクリープや添加物系を用いている残念な足し算で複雑さをますスパイス料理は後味が悪く
味に敏感な人たちは必ず分かると思っております。

食は敏感であるべき
食材の価値や使い方や
料理人の個性と経験を図るものが
そのお料理そのもの。

美味しく健康的であって
今の現代こそ必要であるはずです。

スパイス文化はなおさら
日本で良いものとなることを願っております。

お写真は自家製スパイスカリープレートより。

料理研究家　指宿さゆり

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連休のおうちディナーに
#おうちケータリング はいかが❓
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秋のDINNER for TWOは
秋の味覚を美味しく頂くフルコース🍁
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秋フルーツ&ブッラータはぶどう🍇
オーガニックのぶどう3種は
巨峰、ロザリオビアンコ、スチューベン
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森田ぶどう園のオーガニックぶどう
ぶどう本体の味がして本当に美味しい🍇
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味の良いぶどうにするために種無しにするための
薬品処理を行なっていないぶどうたちは昔食べた美味しいぶどうの味がする
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オリーブオイルたらり&フルールドセルパラリで簡単美味しい秋のご馳走が完成🍴
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
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【キャベツのホイル焼き】
是非お試しください！

今年も国連WFPのゼロハンガーチャレンジに参加させて頂きました！
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食品ロス削減につながる取り組みを #食品ロスWFP2021 をつけてSNSに投稿すると、1投稿当たり120円が寄付協力企業から国連WFPに寄付されて、途上国の学校給食支援に役立てられます。（120円で4人の子どもたちに給食が届きます。）
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詳しくはこちら→　https://www.jawfp.org/worldfoodday2021/

またこちらの動画の告知ツイッターをリツイートしてもらっても寄付につながるので是非チェックしてみてください！
→　https://t.co/5gv5IBJulV

★今回のレシピはこちら↓
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【キャベツのホイル焼き】
キャベツ　200～250g
ベーコン　40g
にんにく　2片
バター　15g
塩　小さじ1/4
味の素　6振り
黒胡椒　適量
醤油　適量
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

2021年7月21日発売の新刊！
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486

【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/

【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705

☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#食品ロスWFP2021
#バズレシピ
#リュウジ
#めっちゃうまい

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

【和風ポテトサラダ】是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【和風ポテトサラダ】
じゃがいも (皮を剥いた状態で) 　280～300g
玉ねぎ　　　1/4個60gほど
白だし　　　大さじ1と半分
かつお節　　4g
マヨネーズ　大さじ3
からし　　　4㎝
味の素　　　3振り
醤油　　　　小さじ半分
☆仕上げに追い鰹節と小ねぎ
★濃い味が好きな方は追い醤油で
味変は七味唐辛子がオススメ

皮を剥いたじゃがいも3個280gを容器に入れ白だし大さじ1半入れ600w6分20秒チン
じゃがいもを潰して玉葱1/4個60g、鰹節4gを混ぜあら熱がとれたらマヨネーズ大さじ3、和からし4センチ、味の素3振り、醤油小さじ1/2入れ混ぜ鰹節、小ネギで完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
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※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

2021年7月21日発売の新刊！
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486

【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/

【バズレシピ 真夜中の背徳めし】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705

☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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#料理のお兄さん
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本日9月25日はプロテインの日でVALXのプロテインがお得に買えます！
▼詳細はこちら▼
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プロテイン嫌いだった私が本当に美味しいと思えるプロテインです❗️
新フレーバーの抹茶風味も、抹茶ラテみたいで最高です🙌
ほんっとうに美味しいので、お得なこの機会にぜひ試してみてください😆


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