微醺葡萄園之旅
昨天一早我和老公展開中部葡萄園之旅,兩天來我們造訪了四家葡萄園。
第一家是外埔的酒堡庒,因為早上九點就抵達,只有我們一組客人,酒莊仍為我們導覽葡萄園、酒莊和釀酒的設備,我們認識了台中2號、黑后、金香葡萄等品種,我試喝幾款酒,也買了一瓶紅酒。
第二家是樹生酒莊,葡萄園裡還留有古宅。酒莊生產的紅、白埔桃酒曾獲26屆巴黎世界酒類競賽雙金牌。
不勝酒力的我,喝了兩口酒莊推薦的酒,就不行了,於是以桑椹汁和冰淇淋代酒。
昨天的高潮是入住大村雅育休閒農場葡萄宿。民宿主人賴偉志留德,學的是葡萄酒釀造,在大葉大學任教,專業博學,簡直是一本葡萄酒活字典,他請我們喝四款酒,一款德國酒,三款在地酒。
我們聊了一個晚上,從國外的葡萄園聊到本地的葡萄生產,受益良多。
早上主人導覽自家葡萄園,我們很幸運地買到現採而且可以連皮都可吃的安心葡萄。我們非常喜歡這家民宿,下回還會再訪。
今日造訪在彰化埔心的「路」葡萄園,巧遇葡萄園餐桌,得以見識傳說中的浪漫午餐。
遊客不多,我們坐在葡萄隧道悠閒地享用黒后與紅酒冰淇淋,風味還不錯。
#這次的葡萄園之旅與我在歐洲的葡萄園踏查截然不同,感受到非常不一樣的文化景觀與運作模式!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,免費訂閱草地狀元,讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多店家資訊與活動資訊,請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ https://www.facebook.com/set.careermaster 更多台灣奇特風景,請前往...
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#名店母親節蛋糕開團中
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今年想來點特別的嗎?
今年母親節【起士公爵、查理布朗】推出多款超吸睛母親節優惠蛋糕,在家就能輕易選購,大家不妨可以參考看看喔!
因為不少長輩不太愛奶油十足的傳統蛋糕,反而偏愛比較養生、單純、不太有負擔的糕點種類...
所以這次幫大家選的都是較清爽但仍然美味十足的蛋糕。
加上大小都是6吋左右,約4~6人份,可以顧及到心意卻不擔心太多吃不完!
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🍰#青森蘋果蛋糕
甜點師以戚風蛋糕為蛋糕基調,鋪上以糖煮過的青森蘋果,蛋糕質地更加軟綿細緻,而且他刻意保留塊狀蘋果增添口感,酸酸甜甜的味道,入口清甜爽口毫無負擔。
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🍰#美英青花椒乳酪蛋糕
剛看到花椒這個食材拿來做蛋糕,怎麼想都無法想像它的滋味!
但吃起來意外的驚艷美味!
它添加了米其林推薦餐廳膳馨主廚特製椒辣油,與嘉義東石余順豐花生,濃香花生醬香料口感層次豐富。
辣油整個畫龍點睛,尾韻的一股小小的辣,帶著些許的椒麻香,將香濃的蛋糕昇華至另一個境界,濃、香、辣、麻,口口欲罷不能。
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🍰#南國玫瑰女王乳酪蛋糕
這款是起司公爵和吳寶春一起合作研發出來的蛋糕。
基底是香醇的乳酪+大花農場的有機玫瑰+Ruby紅寶石粉紅巧克力。
討喜粉紅的外表,嚐起來香甜濃郁還有淡淡的玫瑰香和果實的香甜,真的非常的好吃!!
真的會一口接一口!!!
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🍰#初夏桑椹乳酪蛋糕
桑椹本身淡雅獨特的清香,和乳酪巧妙融合,搭配出優雅清爽的口感。
乳酪蛋糕體入口即化的綿密冰涼,與飽滿的桑椹漿果在口中迸發出自然鮮甜,讓人忍不住一再細細回味。
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🍰#雪釀香芋乳酪蛋糕
台中大甲芋頭+鹿兒島品種紫薯+純淨乳酪的結合。
芋頭表面像蒙布朗般,佈滿細細的細緻芋泥,一刀用力切下,你會驚喜的發現內部還藏有飽滿香濃的芋頭餡。
單獨品嚐芋泥細緻的奶香,或搭配乳酪鹹香一起大口吃下都很滿足!是一種多層次的豐富口感。
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🚩下單: https://pse.is/NEVFC
▪️4/25結團
▪️5/3 開始出貨
▪️滿1000元免運
▪️未滿1000元,宅配冷凍運費180元
#注意
母親節期間因應宅配運輸量大增, 5/3~5/8 恕無法指定日期及時段到貨。
請下單前請確認收件地址可收冷凍商品,請留下正確的收件人相關資料;母親節為宅配旺季,避免收件資訊來回修改時延遲或隔日才送達。
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母親節蛋糕團購🔥🔥🔥
母親節蛋糕大家都開始預訂了嗎???
已經過了四月中,可以開始準備囉~~~
來開一團知名品牌的母親節蛋糕🤩
起司公爵還有查理布朗烘焙,這些大家都不陌生吧??
過節日就是一定要吃一下蛋糕的阿😎
📍查理布朗烘焙-青森蘋果蛋糕
這款對我來說就是簡單的美味~
上面是一片片的蘋果片,就像是漂亮的玫瑰一般~
蛋糕體是簡單不膩口的戚風蛋糕~
整體不會太過甜膩!! 帶著蘋果的清香~ 微微的酸甜!!
這款我覺得大人小孩吃都OK!
📍起士公爵重乳酪 這系列主打
👉不添加奶油 👉不添加鮮奶油 👉不添加澱粉 👉不添加水
熱量還會比一般普通的起司蛋糕再低一點喔!
📍起士公爵-南國玫瑰女王乳酪蛋糕
這款是起士公爵攜手世界麵包冠軍 #吳寶春師傅 推出的口味!!
將玫瑰花和粉紅可可豆加入蛋糕內~~
這款外觀也是粉紅色的!! 覺得很特別~口味也不錯!
🌟此款有特別附上玫瑰心蛋糕刀
📍起士公爵-美英小川椒乳酪蛋糕
這款我有吃!!第一次吃到川椒口味的乳酪耶@@
這款蛋糕是2021年起士公爵的母親節限定款!!
是米其林推薦餐廳膳馨主廚特製椒辣油 X 嘉義東石余順豐花生
濃香花生醬X100%純淨乳酪,
覺得算是很特別的一款口味~喜歡川椒香氣的會喜歡~~
桑妮個人覺得這款算特殊口味,口味比較見仁見智喔!!!
🌟此款有特別附上玫瑰心蛋糕刀
📍起士公爵-初夏桑椹乳酪蛋糕
來自台南陳稼莊果園的有機桑椹,
搭配了入口即化冰涼的乳酪蛋糕體!!
桑椹漿果在口中迸發出自然鮮甜~~
📍起士公爵-雪釀香芋乳酪蛋糕
台中大甲芋頭X鹿兒島品種紫薯X純淨乳酪
芋頭控可以選這款!!
🍽食用方法:蛋糕要先退冰,先將刀子拿到85度C以上的熱水浸泡10秒,之後開始切蛋糕會很順利唷。
(只有 #南國玫瑰 和 #美英小川椒 是 #玫瑰心蛋糕刀 喔!!!其餘是塑膠刀~~)
哈哈,老實說我會為了這美麗的刀子選這個口味耶!!!😂😂😂
#滿千免運
#5/3開始出貨
✅團購網址:https://reurl.cc/v1n5ol
✅開團時間:以表單標示為主 (#現貨完售就收單)
✅付款方式:信用卡、ATM轉帳
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#長桑葚 #桑葚 #增加免疫力
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桑椹品種 在 老娘買醉 Youtube 的最佳解答
#英國野餐 #氣泡紅酒 #英國農場
難得遇到英國的國定假日,連休3天當然要去英式小鎮走跳!
這次我們租上ZIPCAR 開到英國東南方的小鎮RYE附近的農場摘水果
夏天是大家很愛去摘水果的季節,大家都喜歡曬太陽,然後在公園裡面邊喝酒邊野餐 悠哉地度過假日!
這次我準備了〖氣泡紅酒〗,在台灣比較少見,葡萄品種Lambrusco
口味清爽且果香味十足,除了黑櫻桃、桑椹、藍莓的香氣外,
還有淡淡玫瑰花、紫羅蘭花香,最特別的是它有一點點“ 可口可樂 ”的味道和陶土的土質氣息。
BBQ、烤肋排、煎鴨胸都非常配這個品種的氣泡紅酒喔
中秋烤肉不妨試一下!:)
〖禁止酒駕・未成年請問飲酒・開車不要喝酒喔〗
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【 勃根第夏多內Chardonnay酒標 】
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【 盲測公賣局啤酒 】
http://yt1.piee.pw/KALPN
【 玻璃瓶裝vs罐裝啤酒】
http://yt1.piee.pw/HZWFC
【 粉紅酒Rosé】
http://yt1.piee.pw/KSLXY
【 雞尾酒之王】
http://yt1.piee.pw/KV2EU
【 氣泡酒基礎指南】
http://yt1.piee.pw/HC5UN
【 如何開香檳】
http://yt1.piee.pw/KW6PZ
【 下週四見】
德魯納酒店|滿月最愛的香檳居然要價台幣6000多?|Hotel Del Luna
【老娘買醉IG】
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桑椹品種 在 大飽礁水世界 Youtube 的最佳解答
【 ★特搜★神秘黑寶石銀行】
聽說台灣嘉義的村莊有個銀行家,但這個銀行家,存的不是錢,而是"黑寶石",到底這是怎麼一回事呢?就跟著勇兔,來去一探黑寶石的下落囉~
※桑椹銀行家
地址: 624嘉義縣義竹鄉溪洲村68號
電話: 0933 645 642
網址:http:\\www.kjk.com.tw
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翁世明這是今年2月去朋友那裡拍的,吃起來還蠻不錯,品種名要問朋友才知道,只是桑椹的另一種品種. 3 yrs. Rock Lai. pm. 3 yrs. Lai Yuan Neng. ... <看更多>