這幾天我悄悄換上了新鍋子,
不曉得大家有沒有發現,
紅色的鍋子用起來心情好,
煮好後, 還可以整鍋端上桌, 全家人都食慾大增~
曾經有網友在youtube留言跟我說, 不沾鍋會有化學塗層要注意, 很可能會致癌,
我才驚覺恍然大悟, 對耶, 我常常把注意力放在食材上的搭配和營養,
卻忽略了鍋子,
很感謝這位網友, 激發了我來好好研究鍋子的材質,
到底哪一種鍋子才是安全的呢?
來和大家分享我整理出的重點, 為了自身的健康, 真的要看下去唷~
/
鑄鐵鍋熱鍋熱油很好煎,真的完全不沾鍋。
我剛使用這鍋子之前,
也有試過會煎豆包煎到沾鍋,
但跟鍋子經過一番磨合,
測試出一定要熱鍋熱油煎,
就一定一定不沾鍋,
我已經幫大家做了實驗,
大家不要跟我一樣重蹈覆轍囉~
/
我一直覺得琺瑯鑄鐵鍋很重,
了解之後, 才覺得為了食安這一切是值得的,
而且用習慣後, 覺得有重量的鍋子很穩很好炒,
可以任由我豪邁的大炒特炒,
因為鑄鐵是生鐵, 琺瑯是玻璃,
琺瑯以玻璃矽石為基底的材料, 跟玻璃一樣是中性材質,
琺瑯層可以保護鑄鐵鍋不會氧化生鏽, 延長鍋具使用壽命~
/
琺瑯鑄鐵鍋沒有化學不沾塗層, 內外塗層皆為天然琺瑯800℃燒製而成,
琺瑯即是玻璃材質, 使用時熱鍋熱油, 就可以達到不沾效果,
比起一般的不沾鍋化學塗層, 使用鑄鐵鍋真的很安全,
來和大家分享一段, 大家就會覺得使用鑄鐵鍋可以完全放心,
美國食品暨藥物管理局(FDA)表示琺瑯鑄鐵鍋為安全料理鍋具,
它不會溶出危害人體健康物質的PTFE(聚四氟乙烯)、
PFOA(全氟辛酸銨), 或鋁離子(鋁合金遇酸性食材溶出的物質)~
/
琺瑯鑄鐵鍋也要選對牌子,
這一次換的新鍋子是摩堤琺瑯鑄鐵鍋,
他們家採用來自丹麥DISA公司最先進的自動化鑄造設備,
使用天然砂石製作模具,
再注入攝氏1300度高溫生鐵溶漿澆鑄成型,
待鑄鐵冷卻,敲碎砂模,即可取出鑄鐵~
我最喜歡的那層紅色,
是經過手工噴塗琺瑯, 工法經過內外鍋各三次攝氏800度高溫琺瑯燒結程序,
生產出具有三層琺瑯(黑釉兩層、彩釉三層)的鑄鐵鍋~
/
它有個設計巧思, 就是鍋外底部有漣漪紋路的設計,
著細節可以增加受熱面積, 讓導熱性和蓄熱力再提升,
節省瓦斯啦~
我終於終於搞懂鍋子了,
所以把關全家人的營養之前, 要先用對鍋子~
/
【團購資訊】
📌團購表單:https://bit.ly/3dsdob1
⏰團購時間:3/24(星期二)~4/7(星期二)
💰團購價格:
28cm鑄鐵橢圓鍋NT$2299 (原價NT$9400)
32cm鑄鐵圓炒鍋NT$3080 (原價NT$9300)
32cm鑄鐵圓炒鍋+16cm鑄鐵圓鍋NT$3499(原價NT$14400)
❤️我私心推薦矽晶料理工具組, 尤其是鏟子和湯杓,
刮醬汁刮得很乾淨, 一滴都不浪費~❤️
🎉團購好康:滿3000元送兵果水果叉;滿5000元送唇槍舌劍胡椒鹽罐
/
我用摩堤32cm鑄鐵圓炒鍋做的料理:
🌮薑黃豆包捲:
https://youtu.be/gtgyUN6V4CE
🥯紅蘿蔔甜甜圈:
https://youtu.be/bdARDdIBdBY
/
我用摩堤28cm鑄鐵橢圓鍋做的料理:
麻油素雞飯:
https://youtu.be/dPU30m8GH2g
🍵蓮藕蟲草花湯品:
https://youtu.be/NUZb1Uqg2ds
🥣南瓜山藥腰果湯品:
https://youtu.be/QD7LgQsKRpA
🥕燜馬鈴薯紅蘿蔔蒟蒻麵:
https://youtu.be/R1JWBi06sIs
🍲馬來西亞南洋咖哩:
https://youtu.be/isgdWH9wMw0
Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電
#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV
#習慣式下廚 #順手式備料 #輕鬆下廚趣
氟離子危害 在 陳櫻文 布丁姐姐 Facebook 的精選貼文
📣『澳洲蜂膠倍護牙膏』+『有機人清潔劑』
🛒團購優惠👉🏼 https://goo.gl/sjWpqh
🐝澳洲蜂膠倍護牙膏
這款蜂膠牙膏,很多粉絲使用了之後,都有寫訊息告訴我,很好用,味道很天然~他裡面添加了茶樹跟尤加利的味道,味道很清新涼爽 ; 我們知道蜂膠本身就有舒緩跟修護的功效,它嚴選澳洲蜂膠,可以有效解決我們的口腔問題,除了含氟之外,還添加了天然防護配方Q10,可以保護我們的牙齦😊再加上這款蜂膠牙膏有澳洲跟紐西蘭GMP優良認證,用起來加倍放心❤️六歲以上的小朋友就可以開始使用囉🤗 ❌不含二甘醇、三氯沙、化學顆粒!
🌿有機人清潔劑
我們家已經使用了兩年的有機人清潔劑,這可是96.8%以上天然成分製作,通過義大利IC E A天然清潔產品認證標章,添加有機天然精油,洗起來⋯溫和潔淨不傷手,而且味道清新自然👍🏼
沖洗的時候,泡沫適中,也可以很快的就沖乾淨,產品自然分解,不會對環境造成危害!而且他是添加植萃溫和介面活性劑,使用甜菜鹼、陰離子等溫和介面活性劑!用了就回不去了👍🏼
❌不含人工色素、香精、防腐劑、甲醛成分、朔化劑、石化成分、S L S介面活性劑、磷酸鹽成分、螢光劑
✳️天然全效蘆薈洗潔露:
🉑️用於蔬果、玩具、茶具、最適合兒童使用
✳️天然全效甜橙洗潔露:
🉑️用於鍋具、碗盤、餐具、奶瓶
✳️天然全效檸檬洗潔露:
🉑️用於鍋具、碗盤、餐具、奶瓶
✳️茶樹精油廚房清潔噴霧:
🉑️用於廚房磁磚、抽油煙機、流理台、系統櫥櫃
✳️甜橙精油玻璃鏡子清潔噴霧:
🉑️用於鏡面、玻璃、車窗、烤箱、展示櫃、水族箱、幼童&毛小孩親吻過的鏡面
✳️檸檬精油浴室清潔噴霧:
🉑️用於馬桶、浴室磁磚、洗手台、浴缸、金屬器件、排水孔
✳️天然蜜蠟地板清潔露:
🉑️用於木質地板~有機蜜蠟配方,維護木質地板持久亮澤
✳️天然甜橙地板清潔露:
🉑️用於磁磚、地板縫隙~難清理的磁磚地板縫隙,打掃輕鬆不費力
✳️天然檀香地板潔淨露:
🉑️用於一般石材、塑膠、地磚~天然抗菌除霉、防蚊成分,守護家園清新潔淨
氟離子危害 在 財務管家 Facebook 的精選貼文
《養生警惕:常喝6種水小心致癌》
http://www.facebook.com/jyh.shann88
一、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不乾淨,自來水要燒十幾分鐘以後再喝,也就是所謂的“千滾水”。
專家稱,這個習慣是不對的。有些地方,自來水本身的礦物質含量就比較高,水燒時間長了,水蒸氣蒸發以後,水裏的礦物元素就濃縮了,比如自來水它本身鉛的含量是合格的,經過長時間燒以後,水濃縮了,自來水也就不合格了。
還有,自來水都是用氯來消毒的,水中的一些有機污染物,一旦跟氯結合,它會形成一種消毒副產物,屬於A類致癌物,燒的時間越長,消毒副產物的產生量就越高。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝,喝了就有毒,蒸鍋水就是反復燒的,就是這個意思。
加熱時間多長為宜呢?有實驗證明,最好是一燒開就關火,水燒開以後,大部分的細菌都可以消滅,一般來講,除了有芽孢的那種菌,其他細菌病毒在80度左右就死了。
二、並不是所有的礦泉水都能喝
現在很多人總以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實,並不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區的礦泉水,比如天津的郊區,水含氟量就很高,雖然也是屬於礦泉水,但長期飲用卻會導致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以並不適合飲用。作為飲用天然礦泉水,國家有嚴格的限制標準,水中的有毒有害金屬或其他礦物質不能超標。
水裏的礦物質比例也很關鍵,如果鈉高了,口感就會感覺有點鹹;金屬離子高了,就會感覺有股金屬味;如果比例合適,就會有種甘甜的感覺。如果喝水時感覺鹹或有種金屬味,或者土腥氣,這種水都是有問題的。
三、早晨別自來水一擰開就喝
專家稱,自來水剛剛出廠的話,是沒有問題的。因為我們國家自來水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業,從他的文化水準、技術水準等各方面都比較高;另外,自來水廠的設備也非常先進,這些都保證了自來水的衛生安全。但是在運輸過程中,存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。
為什麼說早上起來後剛擰開的自來水不能喝呢?這是因為經過一夜的時間,自來水在管道中容易滋生細菌,所以,晨起後,先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過來的水就相對比較乾淨。放掉的這部分也不要浪費,洗臉或是打掃衛生什麼的給用掉。
四、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所週知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,同時也易致癌。所以,開水最好當天喝完。
此外,現在很多家庭習慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應在三四天內喝完。因為,桶裝水打開時間久了,細菌會順著進水口溜進去,而且飲水機在出水時會形成負壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細菌及微生物也會“乘虛而入”。如果不在短期內喝完,細菌就會超標,純凈水便不再純凈。
五、長期放在後備箱的瓶裝水不能喝
瓶裝水的瓶子在製作的時候,原料會加一些增塑劑(台灣又稱為塑化劑)來幫助成形,如果水儲存時間過長,一些增塑劑就會溶到水裏頭去,喝的水會有一股塑膠味。塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經超過單日食量上限。
所以在國外的話,瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在後備箱裏,喝的時候再拿出來,這種做法是不對的。
但是在過濾的過程中,對人體有益的礦物質也容易被過濾掉,所以,從安全的角度來講,凈水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質等微量元素,不宜長期飲用凈水器過濾的水,包括購買桶裝或瓶裝的純凈水。
(來源:愛美網)
❝ 有用就按讚,看過就分享 ❞
❃ ❂ ❁ ❀ ✿ ✾ ✽ ❃ ❂ ❁ ❀ ✿ ✾ ✽ ❃ ❂ ❁ ❀
✰ 複習「理財的正道-穩賺安全的十大法則」
http://www.watchinese.com/article/2011/3129?page=3
http://www.xn--tsts07bnxm.tw/
《養生警惕:常喝6種水小心致癌》
一、喝“千滾水”易中毒
生活中有的人怕水不乾淨,自來水要燒十幾分鐘以後再喝,也就是所謂的“千滾水”。
專家稱,這個習慣是不對的。有些地方,自來水本身的礦物質含量就比較高,水燒時間長了,水蒸氣蒸發以後,水裏的礦物元素就濃縮了,比如自來水它本身鉛的含量是合格的,經過長時間燒以後,水濃縮了,自來水也就不合格了。
還有,自來水都是用氯來消毒的,水中的一些有機污染物,一旦跟氯結合,它會形成一種消毒副產物,屬於A類致癌物,燒的時間越長,消毒副產物的產生量就越高。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝,喝了就有毒,蒸鍋水就是反復燒的,就是這個意思。
加熱時間多長為宜呢?有實驗證明,最好是一燒開就關火,水燒開以後,大部分的細菌都可以消滅,一般來講,除了有芽孢的那種菌,其他細菌病毒在80度左右就死了。
二、並不是所有的礦泉水都能喝
現在很多人總以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。但其實,並不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區的礦泉水,比如天津的郊區,水含氟量就很高,雖然也是屬於礦泉水,但長期飲用卻會導致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以並不適合飲用。作為飲用天然礦泉水,國家有嚴格的限制標準,水中的有毒有害金屬或其他礦物質不能超標。
水裏的礦物質比例也很關鍵,如果鈉高了,口感就會感覺有點鹹;金屬離子高了,就會感覺有股金屬味;如果比例合適,就會有種甘甜的感覺。如果喝水時感覺鹹或有種金屬味,或者土腥氣,這種水都是有問題的。
三、早晨別自來水一擰開就喝
專家稱,自來水剛剛出廠的話,是沒有問題的。因為我們國家自來水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業,從他的文化水準、技術水準等各方面都比較高;另外,自來水廠的設備也非常先進,這些都保證了自來水的衛生安全。但是在運輸過程中,存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。
為什麼說早上起來後剛擰開的自來水不能喝呢?這是因為經過一夜的時間,自來水在管道中容易滋生細菌,所以,晨起後,先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過來的水就相對比較乾淨。放掉的這部分也不要浪費,洗臉或是打掃衛生什麼的給用掉。
四、隔夜水不要喝
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所週知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,同時也易致癌。所以,開水最好當天喝完。
此外,現在很多家庭習慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應在三四天內喝完。因為,桶裝水打開時間久了,細菌會順著進水口溜進去,而且飲水機在出水時會形成負壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細菌及微生物也會“乘虛而入”。如果不在短期內喝完,細菌就會超標,純凈水便不再純凈。
五、長期放在後備箱的瓶裝水不能喝
瓶裝水的瓶子在製作的時候,原料會加一些增塑劑(台灣又稱為塑化劑)來幫助成形,如果水儲存時間過長,一些增塑劑就會溶到水裏頭去,喝的水會有一股塑膠味。塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經超過單日食量上限。
所以在國外的話,瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在後備箱裏,喝的時候再拿出來,這種做法是不對的。
但是在過濾的過程中,對人體有益的礦物質也容易被過濾掉,所以,從安全的角度來講,凈水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質等微量元素,不宜長期飲用凈水器過濾的水,包括購買桶裝或瓶裝的純凈水。
(來源:愛美網)
✰ [魚樂] 商品全面優惠熱購中 ✰
1. 使用方便、方法簡單、去汙力強大
2. 天然安全又環保
3. 天阿~~竟然甚麼都可以洗、又省錢便宜!
4. 可以健康~美美 做家事喔!!
~ 買1000元 送 400元
~ 買2000元 送 1000元
~ 買3000元 送 2000元
✰ 優惠網址: http://goo.gl/q5G9z
✰ 使用分享文: http://goo.gl/fTkjk
氟離子危害 在 氟、氟化氫與氟化物 - 國家環境毒物研究中心 的相關結果
低劑量的氟化物可以幫助避免齲齒;但高劑量卻會造成牙齒或骨骼的傷害。氟及氟化氫為自然生成的 ... 暴露到高劑量氟化氫也可能對心臟有危害,其通常在發生工安意外時。 ... <看更多>
氟離子危害 在 小心氫氟酸可能帶來的職業傷害 的相關結果
氫氟酸對人體的傷害,除了酸性腐蝕傷害外,進入人體的氟離子可能與鈣、鎂離子結合,導致血鈣過低、血鎂過低和血鉀過高,進而影響神經和心臟血管系統。 ... <看更多>
氟離子危害 在 氟化物- 維基百科,自由的百科全書 的相關結果
與其他鹵素類似,氟生成單負陰離子(氟離子F − )。氟可與除He、Ne和Ar外 ... 這些有害物質對兒童的危害更大,可能導致兒童患上哮喘、甲狀腺激素紊亂和大腦發育不全等。 ... <看更多>