關於 水菜 栄養 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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昨年の秋頃から制作しております
「ラクうまシリーズ」の第3弾

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やる気のない日もおいしくできる！
Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ
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この度、無事校了となりましたーーー（泣）

あとは、印刷されて1冊の本になり
みなさまのお手元に届きます。
（ドキドキ）

野菜のレシピのみならず
保存法や選び方・栄養面のことなどなど
「野菜といったらこの1冊」
と思っていただけるような本になっていますので
ぜひ、楽しみにしてくださいね。

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数量限定のため、なくなり次第終了となります。

なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。

少しでもおうち時間が楽しいものになればと
プレゼントについても色々と悩みました。

お気に入りの器があるとテンションがあがるし
”料理が地味”でも素敵な器に盛ると
なんだかおしゃれに見えたり♪

料理をする時間
そして、家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。

個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑

八角なので縁起もいいですよ♪

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また、私からも日頃の感謝を込めて
プレゼントキャンペーンを実施しておりますが

今回新たにプレゼントを
追加させていただきます！

コロナ禍で暗いニュースが多いですが
おうちでは少しでも
ワクワク楽しい時間を
過ごしていただけたらと思います。



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インスタでアップして下さった方に抽選で

✔︎ 「電気圧力鍋（Panasonic予定）」or
✔︎ 「圧力鍋（フィスラー社予定）」 1名様

「BRUNO ブレンダー」or「栗原はるみ まな板（丸）大3cm」or
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にプレゼントさせていただきます🙏

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10枚目に詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓

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今回は野菜おかずの最強本🍅🥦

野菜を使ったメインおかずから
副菜・スープ・デザートまで盛り沢山✨


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
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そんな悩みを一気に解決します💪

また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ！

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


📕 \ \ 本 の 概 要 / / 📕
▫️———————————————

✔︎ 5月31日（月）発売予定

✔︎ ページ数：144ページ
✔︎ レシピ数：過去最高の180品
✔︎ コラムも大大大充実

✔︎ 野菜の長持ち保存表 一覧表が
巻末とじ込み付録としてついてきます✨
（切り取って冷蔵庫に貼れます🙌）


ブログやインスタで
人気のレシピはもちろん
本だけの新作レシピも盛り沢山💓

全180品中【半数ほど】が新作で
過去レシピもより美味しく
作りやすく改良したものが多数🙆‍♀️

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🎀 \ \ 本 書 の 内 容 / / 🎀
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✔︎ CHAPTER1 大量消費したい野菜のレシピ
(キャベツ、きゅうり、長いも、レタス、大根、白菜) 

✔︎ CHAPTER2 苦手を克服したい野菜のレシピ
(トマト、ミニトマト、ピーマン、なす) 

✔︎ CHAPTER3 節約したいときの野菜のレシピ
(もやし、水菜、豆苗、きのこ) 

✔︎ CHAPTER4 食卓を彩る野菜のレシピ
(パプリカ、アスパラ、ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、とうもろこし、オクラ) 

✔︎ CHAPTER5 栄養&繊維質たっぷりの野菜のレシピ
(ほうれん草、小松菜、ごぼう、れんこん) 

✔︎ CHAPTER6 常備しておきたい日持ち野菜のレシピ
(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん) 

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2枚目以降に詳細を記載しているので
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最後になりますが
私は「野菜が大嫌い」でした😖

そんな私が
「野菜好きになった」理由や方法などを
この本ではご紹介しています💓

少しでも
好き嫌いがなくなりますように✨

野菜の美味しさに
感動していただけますように🥺💕


みなさまにとって
「野菜といえば、この本‼️」
と思っていただける1冊になりますよう
心から願っております💓




2021.5.10 Yｕｕ



🏷
#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ

【シリーズ3弾目✨野菜おかずの最強本、予約開始です‼️】

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「やる気のない日もおいしくできる！
Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

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✔︎5月31日（月）発売予定！

✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数以上）
✔︎コラムも大大大充実

✔︎巻末とじ込み付録 野菜の長持ち保存表 一覧表

【数量限定】予約特典・プレゼントキャンペーンもあります
詳細はブログでご確認をお願いいたします🙏

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CHAPTER1 大量消費したい野菜のレシピ
(キャベツ、きゅうり、長いも、レタス、大根、白菜)

CHAPTER2 苦手を克服したい野菜のレシピ
(トマト、ミニトマト、ピーマン、なす)

CHAPTER3 節約したいときの野菜のレシピ
(もやし、水菜、豆苗、きのこ)

CHAPTER4 食卓を彩る野菜のレシピ
(パプリカ、アスパラ、ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、とうもろこし、オクラ)

CHAPTER5 栄養&繊維質たっぷりの野菜のレシピ
(ほうれん草、小松菜、ごぼう、れんこん)

CHAPTER6 常備しておきたい日持ち野菜のレシピ
(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)

献立コラム・野菜のもったいないレシピ
野菜スイーツ・混ぜるだけドレッシング
野菜の長持ち保存法etc…

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「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」

そんな悩みを一気に解決します💪

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Today’s lunch
#japanesefood
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本日のお弁当🍱
とにかくヘルシーに
•えのきの豚肉巻き
•水菜と大根、ツナのサラダ
•ニラの卵焼き
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今日は旭川出張だから
何食べるか悩む🤭
食べ物の事しか考えてない💦
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三枚目は @remotabi_hokkaido で当選した白い恋人だよー💕
第二弾のプレゼントキャンペーンもやるみたいだから、お楽しみに💗
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📢告知
10月2冊本が出版されます🙌
Amazon、楽天より予約開始されました
購入リンクはプロフィールの下にあるリンクより、アクセス出来ます✨
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10月9日発売中　主婦の友社
五感でおいしく味わえる　腎臓病改善レシピ
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10月22日発売予定　かんき出版
insta.sayakaの毎日作りたくなる！
糖質オフレシピ
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📢国連公式アンバサダーとして活動してます
ノーベル平和賞受賞🇺🇳
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【ゼロハンガーチャレンジとは？】
あなたが取り組んだ食品ロスを減らすアクションをSNSに投稿すると、1投稿＝120円の寄付になり、国連WFPが途上国の子どもたちに学校給食を届けます。
10月16日は世界食料デー。
世界では生産された食べ物が廃棄されています。一方、地球上では6億9,000万人が、飢えに苦しんでいます。
日本も「食品ロス」大国の一つです。 国連WFPが支援する1.5倍もの食品が廃棄されています。
世界の飢餓や栄養不足と、その解決策について考える日です。この機会に皆さんも食品ロス削減と飢餓ロスに向けて行動してみませんか？
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【投稿の仕方】
ハッシュタグをつけてSNSへ投稿！
#食品ロスゼロアクション
#ゼロハンガー2020
#国連WFP
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お一人様何回でもご投稿いただけます。
必ず公開可能の設定でご投稿ください。
皆さまも是非ご参加下さい✨
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YouTubeは
📺sayaka hokkaido channel
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使用しているお弁当箱等は
#楽天roomに載せてます
(プロフィール下に全てリンク)
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私のお弁当の記録は
My lunch records.
我的便当记录
제 도시락의 기록
↓↓↓
#sayaka弁当
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#お弁当 #お弁当記録 #お弁当おかず #お昼ごはん #お昼が楽しみになるお弁当 #お弁当部 #わっぱ弁当 #お弁当の詰め方 #簡単レシピ #簡単ごはん #札幌ママ #北海道ママ #札幌観光大使 #国連 #国連公式アンバサダー #和食器 #和食ごはん #和食器のある暮らし #器好き #テーブルコーディネート #おうちごはん #おうちごはん部 #リモ旅北海道

肉巻きおにぎりほか、野菜や卵など様々なアレンジの肉巻きレシピをご紹介！巻いて焼くだけの簡単料理でボリューム満点なのでお弁当にも大人気！管理栄養士監修で味付けも完璧なので、ぜひ参考にして作ってみてください♪

▼気になるレシピをチェック！
00:00~ ニラたま肉巻き
02:58~ 水菜の肉巻きレンジ蒸し
05:09~ 肉巻き豆腐のチーズのせ
07:40~ 肉巻きオクラのポン酢南蛮
10:00~ ねぎ塩肉巻きおにぎり

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

「とろーりやみつきの味♪ニラたま肉巻き」

ニラと半熟卵を巻いたスタミナ肉巻きを焼肉のたれでがっつり味に仕上げました。ごはんのおかずにもってこいの一品です。

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　150g
・卵　　　　　　　2個
・ニラ　　　　　　1/2束
・片栗粉　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　少々
・焼肉のたれ　　　大さじ3
・サラダ油　　　　小さじ1

■手順
(1)ニラは刻む。
(2)鍋に湯をわかし、冷蔵庫から出したての卵を鍋底に静かにすべらせるように入れて6分ゆでる。(冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでおたまなどにのせて優しく入れましょう。)
(3)2の卵を取り出して冷水に入れる。粗熱がとれたら、底が丸い方を少したたき、水につけてしっかりと冷やして殻をむく。(ゆで上がったらすぐに冷水に入れることにより、余熱での火の入りを防ぎます。冷やす時に底の部分にヒビを入れる事により、殻と白身の間に空間ができ、皮がむきやすくなります。)
(4)豚肉を縦におき、塩こしょう、片栗粉をふり、ニラ、ゆで卵をのせてきつめに巻く。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして入れて熱し、中火で焼き色がつくまで焼き、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをし弱火で7分程蒸し焼きにして肉に火を通す。(閉じ目にしっかりと焼き目をつけて肉同士をくっつけることで、後から転がして焼いても肉がはがれなくなります。肉から脂が多くでてきた場合はキッチンペーパーで拭き取りましょう。)
(6)5に焼肉のたれを加えてからめて取り出し、食べやすい大きさに切る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/215734659261137238

「パパっと作れる♪水菜の肉巻きレンジ蒸し」

水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です♪大根は薄切りにして一緒に巻くことで豚バラ肉の旨味が染みておいしくなります。豚バラ肉はレンジで蒸すことであっさり食べられます！

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　8枚
・大根　　　　　　7cm(130g)
・水菜　　　　　　1/2袋(100g)
・塩こしょう　　　少々
・酒　　　　　　　大さじ1
☆たれ
・ポン酢しょうゆ　大さじ2
・ごま油　　　　　大さじ1/2

■手順
(1)大根は16枚の薄切りにする。塩(分量外:小さじ1/3)をふり、しんなりするまでおく。水にさらして水気をふきとる。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
(2)豚肉は塩こしょうをふる。豚肉1枚を縦長におく。大根2枚は少し重なるようにおき、1/8量の水菜を大根の上にのせ、手前から巻く。同様に計8個作る。
(3)耐熱容器に2を巻き終わりを下にして並べ、酒をまわしかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱して取り出し、ラップをかけたまま2分おいて余熱で火を通す。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(5)器に3を盛り、たれをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/279186233316344190

「おつまみにおすすめ！肉巻き豆腐のチーズのせ」

チーズのコクや肉の旨味が味わえます♪簡単に作れて満足できる、おつまみにおすすめの一品です。

■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉　　　　8枚(160g)
・木綿豆腐　　　　　　　　1丁(300g)
・とろけるスライスチーズ　 2枚
・塩こしょう　　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2
・細ねぎ(刻み)　　　　　　 適量
☆調味料
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとって8等分に切る。
(2)とろけるスライスチーズは4等分に切る。
(3)豚肉1枚に豆腐1切れをのせて巻きつける。これを計8個作り、塩こしょう、片栗粉をふる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して豚肉に火が通るまで焼く。
(5)☆を加えてからめながら煮詰め、火を止める。とろけるスライスチーズを1枚ずつのせてふたをし、余熱でチーズがとろけるまでおく。
(6)器に盛り、細ねぎを散らす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/218477279297143133

「中はシャキシャキ！肉巻きオクラのポン酢南蛮」

ポン酢で作った甘酢は、柑橘の風味がよく出てさわやかに仕上がります。切り込みを入れることで、ミニトマトにもしっかり味がつきます。温かいままでも、冷めても美味しく食べれるおかずです。

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　6枚(120g)
・オクラ　　　　　6本
・ミニトマト　　　6個
・塩こしょう　　　少々
・片栗粉　　　　　適量
・サラダ油　　　　大さじ2
☆甘酢
・ポン酢しょうゆ　大さじ4
・砂糖　　　　　　小さじ2
・水　　　　　　　大さじ2
・唐辛子(輪切り)　 小さじ1/2

■手順
(1)オクラはヘタを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:適量)をふってまな板の上で転がし、さっと洗う。ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。
(2)まな板に豚肉を広げ、塩こしょうをふってオクラをおき、手前から巻く。同様に6つ作り、片栗粉をまぶす。
(3)バットに☆を入れて混ぜ、甘酢を作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて時々転がしながら6〜7分火が通るまで焼く。
(5)4が熱いうちに3の甘酢に入れ、ミニトマトを加えて10〜15分ほど味がなじむまで漬ける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/198468069335499110

「Wネギで美味しさ倍増！ネギ塩肉巻きおにぎり」

ボリューム満点♪さっぱりネギ塩だれと豚肉で食べ応え◎！おかずやお酒のお供にもオススメです。

■材料 (12個分)
・白ごはん　　　　　どんぶり3杯(600g)
・豚バラ薄切り肉　　12枚(300g)
・塩こしょう　　　　少々
・薄力粉　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　大さじ1/2
☆ネギ塩だれ
・ねぎ　　　　　　　1/2本
・細ねぎ　　　　　　3本
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・おろしにんにく　　小さじ1/2
・レモン汁　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　小さじ1
・鶏ガラスープの素　 小さじ1
・水　　　　　　　　100cc
・片栗粉　　　　　　小さじ1

■手順
(1)ねぎ、細ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、☆を加えて混ぜ、ネギ塩だれを作る
(2)白ごはんは12等分にしてラップの上におき、小さめに丸く握る
(3)豚肉は半分に切り、塩こしょうをふり、2をのせて巻き、しっかり握ってなじませる。薄力粉をまぶす
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れて転がしながら、肉に火が通るまで中火で焼く
(5)ネギ塩だれを加えてとろみがつくまで中火で焼く

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/163846505516499436

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#肉巻きレシピ #人気 #お弁当

人生がうまくいかないのは、脳疲労が原因だった!?　そんな脳の疲れを、一瞬で回復させるテクニックTOP4をご紹介

あなたは大丈夫？　脳が疲れたときのサインとして表れる、放置すると危ない５つの症状（５つの体調変化）とは？

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パイナップルの缶詰を使って作る、パイナップルサラダ。
簡単に作れて、見た目がかわいいので、サンドイッチや、ハンバーグや、パスタなどの付け合わせにおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。

≪材料1人分≫
パイナップル（缶詰）1枚
クリームチーズ 25g
アーモンド 15g
水菜 3本

≪下準備≫
クリームチーズは常温においておく。

≪作り方≫
１．パイナップルは、小さく切る。（1㎝角くらいの大きさ）
ボウルにパイナップルとクリームチーズを入れ、よく混ぜる。

２．１．をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。

３．アーモンドは、粗みじん切りにする。
　水菜は、葉の部分だけを切り分ける。

４．３．をラップを外し、アーモンドを全体的にまぶし、水菜の葉の部分を飾り付ける。

５．お皿に盛り付けて完成です。

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
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#料理 #レシピ #料理動画