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2021.09.24
【石斑魚產銷調節協調會】
#強化國外行銷通路
#運用國內行銷管道
#懇請支持國產石斑
國內新冠疫情雖已趨緩，但我國高度仰賴外銷的石斑養殖業仍舊慘淡，中秋檔期訂單也未見起色，為此我遂邀集漁業署長、高市府海洋局及永安區漁會總幹事，共同研商石斑產銷調節措施。

國內石斑養殖面積約有1,900公頃，年產量約2萬公噸，其中7成均為外銷，而外銷市場有9成集中在中國及香港，隨著新冠疫情導致中國消費需求大幅下滑，原本要外銷的石斑魚遂面臨滯銷困境。張署長表示，漁業署已擬定「強化國外行銷通路、運用國內行銷管道」兩大策略全面推廣石斑魚銷售。國外部分預計拓展歐洲與澳洲市場，並持續加強外銷東南亞市場；國內部份則針對電視購物、電商平台、實體店面等通路執行各項促銷計畫，配合平台檔期或節日需求推出優惠方案，鼓勵民眾多加採購，同時也會透過凍儲計畫進行產銷調節。

我向署長強調，漁業署作為漁業主政機關，理當積極照顧漁民，全球新冠疫情未歇，對於供應鏈造成的衝擊依舊持續發酵，從捕撈、水產養殖到通路販售，都因為石斑價格低迷而備受煎熬，漁業署應把握五倍券和加碼券政策推行機會，協助漁民進行促銷，穩定石斑魚價格，讓國人吃得美味健康同時，又能協助產業渡過難關，一起用行動支持國產石斑！

今天，我想來點… 台博館推飲食展覽與永續議題對話
文化中心／綜合報導
你在哪裡？你都吃了什麼？#國立台灣博物館 即日起至2022年10月30日於南門館推出「#永續年夜飯—人類世的餐桌」特展，以「#台灣多元族群的節慶飲食」、「#年菜與他們的產地」、「#看不見的年夜飯」及「#永續的餐桌」等單元，鼓勵大眾重新想像人、節慶餐桌與大自然的關係。
台灣擁有多樣的地理與生態環境，造就各地豐富而不同的餐桌風景與飲食文化，當中蘊含現代科學難以捕捉的在地智慧。例如Makuta’ay（港口部落）與海共生的飲食文化、都市可食地景計畫、「綠色保育標章」的農產認證及友善環境的水產養殖等等都是值得推廣學習的永續方案。

各位粉絲朋友們，馬來西亞是新南向市場中的璀璨之星，近年更全力發展為國際清真食品中心，是進軍全球清真產品市場的有利跳板。今天的文章要帶大家了解馬來西亞的清真認證與需求現況，讓您的投資與佈局事半功倍。

＜清真系列文章三＞
【馬來西亞清真認證與需求現況】
國立中興大學 李宗儒教授
嶺東科技大學國際企業系助理教授 林永順

　　馬來西亞目前全國人口數為3,200萬人，信奉回教的穆斯林人口就佔6成，為進一步加強馬來西亞的清真中心領導地位，馬來西亞政府將清真事務區分成兩塊，清真認證事務由JAKIM （Jabatan Kemajuan Islam Malaysia）負責，清真產業發展由另一官方機構是馬來西亞清真產業發展機構（Halal Industry Development Corporation，HDC）負責。馬來西亞將於2021年至2030年的「第12及第13大馬計畫」落實「2030年共享繁榮願景」概念（Shared Prosperity Vision 2030），其中清真產業計畫2.0（Halal Industry Masterplan 2.0）將是其中6大關鍵經濟成長活動（清真食品和食品中心），期能促成馬來西亞成為全球清真產業極具競爭力的參與國。馬來西亞清真產業發展機構表示除伊斯蘭合作組織國家（Organization of Islamic Cooperation）外，新興國家對清真產品亦擁有龐大需求。馬來西亞將透過2021年清真產業實施計畫（Halal Sectoral Roadmap Implementation 2021），期能在2025年時，清真產品營收可達416億馬幣（約101.17億美元）；其中400億馬幣（約97.28億美元）源自清真食品，其餘16億馬幣（約3.89億美元）來自清真藥品（經濟透視，2021）。State of the Global Islamic Economy Report（2020）報告指出馬來西亞持續強化其伊斯蘭經濟企業的生態系統，馬來西亞制訂穆斯林相關法規，推動全球對清真認證機構認證措施。此外，馬來西亞當地第二大銀行「聯昌國際回教銀行」（Commerce International Merchant Bank）亦增加對中小企業的貸款，以發展當地穆斯林經濟。

　　國際間最早的清真認證始於馬來西亞，1974年由首相辦公室的伊斯蘭事務課頒授相關認證；1994年馬來西亞推出清真認證標章；2005年馬來西亞伊斯蘭宗教發展部（JAKIM）實施清真認證制度，並負責監管及執行清真準則，其清真認證標章如圖1所示。

　　此外，馬來西亞為發展清真產業，特設有25個清真產業園區，比如設立恩斯德科技園區為了清真藥品的生產及研發；丹戎馬尼斯清真食品工業園區則為水產養殖及相關清真食品加工；Prima清真食品工業園區專門從事清真加工食品製造等（何則文，2019）。馬來西亞亦是伊斯蘭會議組織（Organizaiton of the Islamic Conference, OIC）的會員國，馬來西亞的清真認證是由政府支持，在國際間更具有公信力，深受伊斯蘭國家民眾信任，目前馬來西亞核發的清真認證獲得33個國家、56所外國清真認證機構的承認，讓馬來西亞清真食品加工產業的發展潛能甚高（何則文，2019）。此外，JAKIM目前承認45個國家、78個認證單位所核發之清真認證，包括新加坡、印尼、泰國與菲律賓等國，馬來西亞國內外企業獲得 JAKIM 核發之清真認證家數已多達1萬餘家企業（中華民國無店面零售商業公會，2019）。

　　各位紫丁香婦幼關懷協會的朋友們，馬來西亞信奉回教的穆斯林人口佔全國人口數6成，積極推動各項清真計畫並設置清真認證產業園區以提升穆斯林經濟發展。由於馬來西亞與我國外交關係密切，大家可以多多瞭解馬來西亞在清真認證產品方面的需求與做法，藉由自身企業品牌與產品類別連結穆斯林國家經濟需求，並透過臺灣相關單位協助辦理取得JAKIM核發或認可之清真認證標章，以符合馬來西亞清真產品之規範，提升企業經營成效。

參考文獻：
1.中華民國無店面零售商業同業公會（2019）。馬來西亞代表處經濟組陳報2019 年全球清真高峰會 (Global Halal Summit 2019) 重點報告。2021年3月22日取自https://www.cnra.org.tw/index.php?action=news_ detail &cid=130&id=628
2.何則文（2019）。花12年規劃「清真」產業！得到馬來西亞清真標章 = 拿到伊斯蘭世界產品通行證。2021年3月20日取自https://www.businessweekly.com.tw/business/blog/26627
3.經濟透視（2021）。馬來西亞預測至2025年，清真產品營收可達416億馬幣。http://xn--202155trademag-li5xp65jmp0avjebq9m.org.tw/page/newsid1/?id=7837135&iz=6。
4.State of the Global Islamic Economy Report (2020). 2019/2020 State of the Global Islamic Economy Report。2021年3月10日取自https://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/alertas/documento/ doc/661967144radC8C6E.pdf。

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【甜柿部落 樂活推手】
達觀部落打造未來台灣樂活長照村💪💪
部落裡面有甜柿做為基本經濟，泰雅族民-吳二妹因為愛護這塊土地，堅持草生栽種，辛勤背著除草機在斜坡上除草，讓種出來的甜柿顆顆飽滿。
長期投入社工服務的張政穎和太太林依瑩，在部落裡開始了長照合作社，把資源帶進部落，裡面有老師帶長輩養雞，生出來的蛋賣出可分擔長輩生活開銷，他們推動健全的長照政策，讓在深山的長輩也能得到照顧，帶動青年返鄉。
社區裡面也持續舉辦音樂課、竹編課來延續原住民的傳統文化，活到老學到老，其實富有可以很簡單，他們靠著大家互相幫助，讓長輩的生活可以很樂活、快樂~~

#甜柿 #摩天嶺 #長照 #達觀部落

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無火鍋爐 百變悍將 🌿
讓草編最驚訝的也是得來不易三兄弟好感情，互助合作一個拚市場、一個拚業務、一個拚技術升級，在他們身上看見台灣最真摯純樸的草根精神，一點也沒有距離感~與員工之間就像朋友般自在親近，而成就他們一切，帶領他們的正是爸爸，他們的一舉一動刻有爸爸的身影，不自傲、待人和善認真的大哥、延續爸爸服務堅持的二哥、工作態度”頂真”品質的三哥。
雖然今年爸爸離開了，爸爸的觀念早已深植三兄弟心中，儼然成為他們的精神領袖，讓三兄弟更堅信自己走的道路，感情更緊密，加油！天上的爸爸正與我們觀看草地狀元展開燦爛的笑容，為你們驕傲！

#無火鍋爐 #電磁爐 #省錢 #省時
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藍帶品質 無花果王🌿
採訪的過程中我一直相當佩服昭文哥、自強哥、阿凱哥這三個人，直說他們心臟很大顆，為了無花果每年春天在借錢，因為春天的果實最少，也讓三人很傷腦筋，一下賣房子、賣車子，怎麼想都在想方設法掙錢～
不顧家人反對，第一次摸黑偷種爸爸田地11棵樹苗，再來50棵、100棵、現在1200棵， 為了養好土養好菌，弄了一個實驗室；為了遏止繼續被人盜用照片肖像詐騙，而乾脆開發一個商品！
問他們為什麼這麼執著?因為無花果更快樂~可愛的昭文哥很喜歡小朋友，透過無花果能夠實踐食農教育，得到更多動力、支持~

#無花果 #藍帶 #運動員

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