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晚餐被漾讚不絕口
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一大兩小晚餐，我兒讚不絕口
我想示範，就算跟小孩一起吃，還是能減醣的，一點也不難，減醣的人都知道沒有甚麼不能吃，份量節制是重點，平常有自律的人，假日吃大餐一點也不怕，因為不可能爆醣一餐就變胖啊，羅馬不是一天造成的，媽媽更不要放棄變美這件事，其實不撿食小孩的剩菜就贏一半了🥰🥰
我沒有吃飯喔，飯是孩子們的，每天白天想晚餐菜色，下班就能很快上桌囉☺️
減醣178d
星期一回家，柚子說他不開心，被同學罵，阿福也說他不開心，同學玩暴力遊戲，雖然我跟舍監聽到的當下都跟他說，你可以不玩啊！
我說我今天心情也有點煩躁，但是不會被影響太久，因為我要做運動。從中秋後我的運動時間就停擺，即便每天運動量應該也夠，但是生理期結束打算好好再努力一波，我很想練出腹肌， 雖然舍監說那需要很長的時間，我還是想努力看看。
我繼續跳鄭多燕，柚子今天陪我一起跳，他問我，為什麼這個女生最厲害，站在隊伍最中間。
我邊運動邊跟他說，因為她好像生完小孩以後變胖了，有一天忽然開始運動，又變很瘦，對很多人來說能這樣做很不容易，就覺得她很棒，很多人開始學她，因為大家都會想要跟很棒的人學習。
柚子問我，那我會變很棒嗎？
我說，會，我們可以一起努力，有自己的目標，當我們很棒的時候，心胸會變得很開闊，沒有事情能影響或難倒我們。
跳完一節，我的汗水滴滿地板，心情變得很順暢，開始準備晚餐。昨天我在市場買了蚵仔，打算來煮金門版蚵仔麵線，結果臨時才發現家裡的麵線都煮完了，找了細麵代替。
第一次煮，總是想起每次以前在金門的廚房，有時是爸爸煮，有時是媽媽煮，爆著薑絲，再把蚵仔下鍋，這時候會一直說，不要去翻攪，不然蚵仔會臭抽（腥），我總愛在旁邊看，這樣的畫面在腦海很清楚，因為要等待，我會先走出廚房找食物，下一個步驟我卻已然不記得。
趕緊打電話給家政婦，她說倒水進鍋裡，等水開了再下麵條，調味，等待起鍋。
我邊聽電話邊照著步驟做，果然成功，有一種團隊合作的感覺，接著又煎了幾顆荷包蛋，上桌時，小孩吃得津津有味，要我下次再煮。
#運動紓壓
#保持心情愉快
#就是一種強大的心理素質
#金門蚵仔麵線
#差別是白色清湯
#家鄉味
#祝太日常
［早餐絕對要吃的理由—以減脂增肌的角度］
有臉友私訊我，說很多醫師在鼓吹不吃早餐的好處，想問我是否認同這樣的想法？
當然 #百分百不認同啊‼️來我這裡的肥胖學員多的是skip掉早餐，睡到中午才吃第一餐或是一天只吃晚餐的人，完全沒有因為這樣就比較健康還更胖啊！我答應她會寫一篇文章來說明，為什麼我覺得早餐（早上的蛋白質補充）#絕對是一整天最重要的一餐！
過去的研究很多，我直接拿今年最新的兩篇出來：
✅關於減脂
今年在《The American Journal of Clinical Nutrition》發表一個關於進食的時間跟代謝和致胖因子的關係「Late eating is associated with cardiometabolic risk traits, obesogenic behaviors, and impaired weight loss」
這個在西班牙的研究招募3362名成年人參與減肥療程，並根據早餐和晚餐時間的中間點（以14:54為界）分為早食組和晚食組；（例如，早餐8:00吃、晚餐17:00吃，那中間點是12:30所以是早食組）
結果發現：兩組在能量攝入、運動鍛煉的總量上沒有差異，但是 #晚食組比早食組具有更高的BMI和三酸甘油脂，以及 #較差的胰島素敏感性，晚食者 #減重成功率比早食者低17%，每周平均減重重量低80g。
晚食者出現 #減肥卡關的機率更高，減肥動機降低，且出現 #壓力性進食、 #夜晚過量進食、 #看電視進食的機率更高。晚食組也跟 #較高的心血管代謝疾病風險有關。
✅關於增肌
你知道有所謂的「 #肌肉時鐘」嗎？
《Cell report》今年七月有一篇日本早稻田大學探討一天蛋白質分佈在不同時間對增肌的影響「Distribution of dietary protein intake in daily meals influences skeletal muscle hypertrophy via the muscle clock」，這個研究動物跟人類都有做。
人類部分，在60位65歲以上的年長女性身上發現，當一天總蛋白質攝取 #集中在早餐比例最高的女性，不管是肌肉質量指數（SMI）和握力測試都有比較好的結果。早餐攝取高蛋白質和高齡健康女性的肌肉質量跟肌力都呈現正相關。
而老鼠實驗進一步驗證機轉，發現當每天餵食兩餐，一餐蛋白質濃度11.5%一餐8.5%，雖然一整天蛋白質總量一樣，但早餐攝取高蛋白質濃度的小鼠，比晚餐攝取高蛋白質的小鼠出現更明顯的腿部肌肉成長，肌肉成長比率上升17%。
#表示蛋白質在早餐吃利用率遠大於晚餐
這跟肌肉生長基因🧬（myogenic genes）有關的生理時鐘，在白天特別活躍有關。
這也就是為何我所有的學員，我都鼓勵他們早起吃早餐，而且一天四餐當中，早餐的蛋白質一定要吃到一天的最高比例（40-50克），而臨床也發現，那些睡到快中午才吃早餐的人，的確在減肥中保留肌肉的效率比較差。
總結以上，說不吃早餐比較健康的人我實在想不到有什麼研究可以拿出來佐證，醫學並不是固著信仰，或是自我感覺良好，而是看數據對照臨床說話的科學，不用打口水戰，一切看實證。
#早餐是補充蛋白質最好最重要的時間
#早餐不吃變胖變肌少
#早餐低碳高蛋白質穩定一天血糖
Reference:
1. The American Journal of Clinical Nutrition, 2021, 113.1: 154-161.
2. Aoyama, Shinya et al.Cell Reports, Volume 36, Issue 1, 109336
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①減肥觀念大統整
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✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
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油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
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圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
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全家七日減脂計畫-減醣飲食
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（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
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（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
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營養師做料理
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⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
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居家入門有氧HIIT
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隨著年齡增長，代謝越來越差，看著小腹一天比一天大，想靠飲食控制身材卻還是越吃越胖嗎？
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#瘦肚湯 #藤井香江 #瘦身
👋
有看我Instagram的應該都知道我跟 @JasonFuOfficial 在前陣子開始了52斷食。一開始完全是因為我們在超多聚會完以後，身體都不是很舒服，感覺很重！尤其腸胃的部分，晚上睡覺都覺得很滿(不知道大家能不能懂我這個感受)，重點是因為睡眠品質不好，加上排便問題沒有解決，所以皮膚還跟著變差了......
但是做了52斷食以後，我覺得明顯感受到我的身體變得比較輕盈!!!上廁所次數也增加了(終於)
重點是!!也不這麼容易脹氣了~~~~~~完全覺得不可思議!!如果沒有要減肥的人，光是用來改善體質就有很大的差別了👏
分享我這次的菜單：
一午晚餐 蔬菜火鍋+鴨肉
(輕斷食日)
二早餐 鳳梨菠菜汁+水煮蛋🥚
二午晚餐 腰果豆漿
三早餐 拿鐵+周杰倫抓餅
三午晚餐 味噌湯+煎鮭魚+蒜蝦
(輕斷食日)
四早餐 番茄鳳梨汁+蕃薯
四午晚餐 黑芝麻腰果黑豆漿+炒蛋
⚡因為我不是營養師，只是照邏輯自己研究了菜單，歡迎大家隨著自己能做到的最大值做調整喔!!!
**有跟著做的人，也歡迎在Instagram #Ivanaknows，當作我們的小暗號，我會去看你的貼文喔~~~~也歡迎看這支影片的大家分享在你的STORY，讓我轉發😙
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Articles mentioned:
https://health.tvbs.com.tw/review/323298
https://health.ettoday.net/news/1421005
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/health-tips/8-amazing-benefits-of-fasting/#gref
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ON ME
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TOP: 太久了我忘記了.....
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Music by Mak Mon, Dusty - Kayaking - https://thmatc.co/?l=9303C613
Music by Casey Cook - Around You - https://thmatc.co/?l=0ED51441
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沒 吃 晚餐 變 胖 在 【邱醫來了】晚餐不吃瘦超快!？ - YouTube 的推薦與評價
常聽人說:不 吃晚餐 ，一天就瘦半公斤！ ... 每周二、五晚間六點準時收看【邱醫來了】讓你輕鬆甩肉肉～更多 變 美 變 瘦的資訊也別錯過～☆感謝許多網友來信 ... ... <看更多>