目前現貨:
#埔里百香果:50元(現貨100袋)
#埔里百香果(大顆):55元(現貨50袋)
#埔里筊白筍:65元/包
#綠無籽葡萄:150元(現貨9袋)
#秋葵250g:35元
#金蜜哈蜜瓜:38元/斤
#柿子:20元/盒
#洋蔥:10元/顆
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#釋迦:60元/斤
#砂糖橘:65元/斤
#金枕頭榴槤:100元/斤(標價在上頭)
#新興梨:75元/斤
#辛拉麵5入:110元/袋
#娃娃菜:45元/包
#帶殼玉米筍:30元
#辣妹辣椒醬:270元
#沙拉筍:65元
#立法院餐廳泡菜跟鳳梨蘿蔔:199元/罐
#韓之味泡菜:140元/罐
#鴻禧菇跟鮮菇道:25元/包
#雲林蒜頭300g:60元
#酸中傳奇酸白菜:150元
#小潘潘鳳凰酥15入裸裝:300元(現貨8盒,禮拜三晚上到店)
#吳鈴山小魚辣椒醬:160元(現貨11罐)
#爭鮮味增:75元
#北港黑麻油:210元
#絨香米香花生:99元
#柳州螺絲粉:85元
#正一奶油花生酥:99元
#春富地瓜片550g:85元
#義美巧克力保久乳:260元/箱(現貨15箱)
#安佳保久乳1000ml:48元/瓶、550元/箱(12瓶)
#航空蘋果原汁200ml:299元/箱(現貨剩9箱)
參考看看~~店休日一二喔~~明天還有營業~~~感恩
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【餐廳版酸辣湯,香氣四溢、濃郁夠味】 「酸辣湯」是道非常常見的國民美食😍 不管是餐廳、小吃還是夜市都能喝得到這道湯品 今天阿慶就來跟大家分享餐廳版的「酸辣湯」 而這道人人喜愛的湯品, 要如何在大同小異的作法下煮得美味,🤔 「備料」和「烹煮」的過程就顯得特別重要‼ 快一起來看看阿慶師不藏私的黃金比例和...
「沙拉筍300g」的推薦目錄:
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沙拉筍300g 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最讚貼文
今日目前現貨:
#惡魔泡菜:190元(現貨40罐)
#釋迦:60元/斤
#紅地瓜:22元/斤
#洋蔥:10元/顆
#馬鈴薯:26元/斤
#金蜜哈蜜瓜:38元/斤
#砂糖橘:65元/斤
#辣妹辣椒醬:270元/罐
#帶殼玉米筍:30元/包
#沙拉筍300g:65元/包
#新興梨:75元/斤
#娃娃菜:45元/包
#美人菇:25元/包
#鮮菇道:25元/包
#協發行韓式泡菜:180元
#哈蜜瓜綠肉:99元/顆出清(現貨5顆)
參考看看~~感恩
沙拉筍300g 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
【新港鴨肉羹,濃郁酸甜湯頭超對味】
一般羹湯料理的主食大多都是豬肉、海鮮
今天阿慶就要來跟大家分享一道「鴨肉羹」
這道菜是嘉義新港很著名的小吃!
鴨肉軟嫩滑口加上濃郁的湯頭💖
酸酸甜甜的滋味非常特別🤩
再搭配五印醋+辣椒粉更加美味~
超道地的美食快在家裡試試吧!👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅冷凍鴨胸肉 300g
✅沙拉筍 400g
✅青蔥 3根
✅洋蔥 80g
✅帶皮蒜頭 20g
✅進口太白粉 5大匙
✅小蘇打粉 1/2小匙
✅蛋白 半顆
✅水 4大匙
調味料:
✅雞高湯 4碗
✅白胡椒粉 1小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅二砂糖 4大匙
✅白醋 2大匙
✅米酒 2大匙
✅沙拉油 3.5大匙
✅五印醋 少許
✅辣椒粉 少許
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將鴨胸肉切成薄片狀,加入半顆蛋白、小蘇打粉、天然鮮味粉、米酒、白胡椒粉抓拌均勻,靜置10分鐘醃製。
2.沙拉筍切絲狀、爆香料切妥備用。
3.醃好的鴨胸肉加入太白粉、沙拉油抓拌備用。
4.熱鍋下油爆香蒜頭、蔥、洋蔥至軟化,再倒入鴨肉拌炒。
5.關火倒入高湯、筍絲及調味料煨煮。
6.以1:1比例調製太白粉水,慢慢倒入羹湯勾芡即完成。
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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#新港鴨肉羹
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沙拉筍300g 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【餐廳版酸辣湯,香氣四溢、濃郁夠味】
「酸辣湯」是道非常常見的國民美食😍
不管是餐廳、小吃還是夜市都能喝得到這道湯品
今天阿慶就來跟大家分享餐廳版的「酸辣湯」
而這道人人喜愛的湯品,
要如何在大同小異的作法下煮得美味,🤔
「備料」和「烹煮」的過程就顯得特別重要‼
快一起來看看阿慶師不藏私的黃金比例和小撇步
把這道超美味的湯品學起來吧💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅沙拉筍 300g
✅板豆腐 280g
✅豬血 650g
✅黑木耳 70g
✅豬肉絲 140g
✅紅蘿蔔 100g
✅市售高湯 2罐
✅蛋 1顆
✅蒜頭酥 5大匙
✅蔥 1根
調味料:
✅烏醋 2大匙
✅白醋 2大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙+1小匙
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅太白粉 4大匙
✅醬油 1小匙
✅米酒 2小匙+1/2大匙
✅香油 1小匙+1/2大匙
✅水 3大匙
✅冰糖 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.豬肉絲加入醬油、白胡椒粉、香油、米酒、太白粉、沙拉油抓醃備用
2.將紅蘿蔔、沙拉筍、木耳、豆腐、豬血切成細絲狀備用
3.準備一鍋熱水,倒入紅蘿蔔、沙拉筍、木耳、豆腐、豬血、肉絲依序汆燙殺青
4.將高湯加入鍋中,倒入蒜頭酥及醬油小火熬煮5分鐘提煉香氣
5.將白醋、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉均勻攪拌混合調製酸辣水備用
6.將鍋中熬製好的蒜頭酥撈起後,倒入食材、酸辣水、太白粉水勾芡熬煮
7.最後加入冰糖、蛋花,起鍋前再加入烏醋、香油、蔥花即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#羹湯
#中式湯品
#國民美食
沙拉筍300g 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【新港鴨肉羹,濃郁酸甜湯頭超對味】
一般羹湯料理的主食大多都是豬肉、海鮮
今天阿慶就要來跟大家分享一道「鴨肉羹」
這道菜是嘉義新港很著名的小吃!
鴨肉軟嫩滑口加上濃郁的湯頭💖
酸酸甜甜的滋味非常特別🤩
再搭配五印醋+辣椒粉更加美味~
超道地的美食快在家裡試試吧!👇
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◆需要的食材✍
材料:
✅冷凍鴨胸肉 300g
✅沙拉筍 400g
✅青蔥 3根
✅洋蔥 80g
✅帶皮蒜頭 20g
✅進口太白粉 5大匙
✅小蘇打粉 1/2小匙
✅蛋白 半顆
✅水 4大匙
調味料:
✅雞高湯 4碗
✅白胡椒粉 1小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅二砂糖 4大匙
✅白醋 2大匙
✅米酒 2大匙
✅沙拉油 3.5大匙
✅五印醋 少許
✅辣椒粉 少許
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將鴨胸肉切成薄片狀,加入半顆蛋白、小蘇打粉、天然鮮味粉、米酒、白胡椒粉抓拌均勻,靜置10分鐘醃製。
2.沙拉筍切絲狀、爆香料切妥備用。
3.醃好的鴨胸肉加入太白粉、沙拉油抓拌備用。
4.熱鍋下油爆香蒜頭、蔥、洋蔥至軟化,再倒入鴨肉拌炒。
5.關火倒入高湯、筍絲及調味料煨煮。
6.以1:1比例調製太白粉水,慢慢倒入羹湯勾芡即完成
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#阿慶師
#新港鴨肉羹
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#鴨肉料理
#羹湯料理
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