📍Taipei, Taiwan
微醺是理想。喝醉是現實
來到大同區的一棟小花園裡,
抬頭一看是滿滿天花版的乾燥花💐
(愛花女子來這喝一杯真是浪漫至極)
微昏的燈光,讓自己身陷於叢林花園中一般,環境真的有用心在佈置⋯去一趟洗手間🚻你會發現,大家非常喜歡去上廁所🤭(等廁所的同時,不如來杯Shot🥃)
以酒入菜的多種料理實在讓人愛不釋手👏🏻
加上redbull料理出來的肋排,甜香滋味讓人忍不住一根接一根的啃著😋
(沒吃晚餐的話本店招牌必點!)
還有點餓再來一盤松露干貝燉飯
不用我多講,松露香氣撲鼻+軟硬適中燉飯,絕對是最美好的結合❣️
前菜也不放過,菇菇在鍋子裡喝泥煤威士忌🥃開派對,絕對是威士忌愛好者必須品嚐的一道,菇類吸滿酒香四溢,經過烹調加溫,又是另一個層次~
(他們真的在鍋子裡開趴沒錯,你也可以一起參與)
以花草為主題的調酒外,最特別的一杯飲料➡️桂花與毛豆談戀愛💕根本是綠豆沙改良版(這真的太酷了!夏日透清涼的另類調製法)
🍖redbull給你一對肋排 $480
🍄松露干貝燉飯 $360
🍄艾雷島的野菇派對 $180
🍤海味大拼盤 $430
(草蝦、透抽、牡蠣)
🥤桂花豆豆奶 $160
🍹快樂鼠尾草
(鼠尾草琴酒/薰衣草/玫瑰)
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店家資訊|Tipsy Garden 微醺花園
地址:台北市大同區延平北路二段16號2樓
電話:0933044638
營業時間:
週二、三、四、日→ 19:00 - 01:00
週五、六→ 19:00 - 03:00
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #wine #bar #garden #tipsygarden
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,#滷味 可以說是酒友們最愛的#威士忌 #下酒菜 ,不但方便而且#餐酒搭 效果十足。 但是跟威士忌真的是百搭嗎?我們有不一樣的發現喔! 威士忌#生活療癒 系 居家實驗室 並且飽含各式風味,不管是香料、麻辣、煙燻、醬滷、白滷、熱滷、冰鎮、乾的、溼的.......,都讓人愛不釋口。 雖然說打開一包滷味...
「泥煤威士忌」的推薦目錄:
- 關於泥煤威士忌 在 Facebook 的最佳解答
- 關於泥煤威士忌 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
- 關於泥煤威士忌 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的精選貼文
- 關於泥煤威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
- 關於泥煤威士忌 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最讚貼文
- 關於泥煤威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
- 關於泥煤威士忌 在 [問題] 千元以下泥煤味威士忌- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於泥煤威士忌 在 有什麼必喝的泥煤威士忌? 的評價
- 關於泥煤威士忌 在 新手到進階9款必喝泥煤/艾雷島威士忌! ... 的評價
- 關於泥煤威士忌 在 泥煤威士忌- Explore 的評價
泥煤威士忌 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
《新興酒廠熱潮來了上車還是不上車?》
終究還是被我拿下
上次網路巡邏時
看到Cooper's Choice新出了一款沒看過的威士忌品項
酒標上寫著Lowland Smoke
酒廠代號則是Finglassie
酒款說明寫著是一支來自低地的重泥煤威士忌
酒廠名稱為 #InchDairnie
只是沒想到,閃電特賣品項選購完畢正要結帳時
這支酒最後的庫存被買走了....
出於落寞的心情跟好奇,跑到了官網去看
發現他們家還真的很酷
網站上倒數著第一支官方裝瓶倒數,還有8年多....
不過在Whiskybase上則可以查找到已經有三款IB推出
分別是The Whisky Barrel、The Spirits Alchemist
推測很可能是IB商在早期已經買好的桶子
InchDairnie預計的核心品項很多元
有以使用的原料來區分的RyeLaw(裸麥)、PrinLaws(燕麥),以及目前已經有IB包桶品項的StrathEnry(大麥)
也有使用來自亞伯丁St Fergus泥煤碳的重泥煤系列KinGlassie
Cooper's Choice這次的裝瓶便是酒廠的重泥煤系列
#品飲心得_資訊分享並無涉及買賣_且未試圖讓人購買銷售交易捐贈或贈與酒精。
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
泥煤威士忌 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的精選貼文
艾雷島最珍貴的寶藏—泥煤
這支來自布萊迪的重泥煤威士忌,100%使用蘇格蘭的大麥
其中還使用了法國波雅克紅酒桶進行熟成
它那在唇齒間逗留揮之不去的滋味,令我魂牽夢縈~🤤
這次波夏與威夢旅人合作甜點禮盒
不論是鳳梨酥還是金沙酥,都和波夏完美搭配
想再嚐一盒,但預購時間已經過了,真的好可惜!
泥煤威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
#滷味 可以說是酒友們最愛的#威士忌 #下酒菜 ,不但方便而且#餐酒搭 效果十足。
但是跟威士忌真的是百搭嗎?我們有不一樣的發現喔!
威士忌#生活療癒 系 居家實驗室
並且飽含各式風味,不管是香料、麻辣、煙燻、醬滷、白滷、熱滷、冰鎮、乾的、溼的.......,都讓人愛不釋口。
雖然說打開一包滷味,隨手拿一瓶威士忌來搭應該能讓人心滿意足,但是本著我們看待威士忌風味的認真精神,居家實驗室還是要為廣大的酒友們測試一下,到底什麼風味的威士忌和滷味是絕搭。
看看大吃貨LEONA和威士忌專家好兒這次又有什麼新發現。
大家對於滷味和各種威士忌搭配的心得,也歡迎留言告訴我們 !
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0:00 生活療癒系威士忌居家實驗室--滷味
1:20 威士忌搭滷味難在哪裡?
2:53 雪莉桶威士忌真的跟滷味下酒菜百搭嗎?要看完喔!
5:50 泥煤跟雪莉真的不搭滷味嗎?!我們改變了什麼?
7:35 跳脫只看橡木桶跟泥煤的框架,威士忌還能怎麼選?
10:00 跳tone的威士忌一定不搭滷味嗎?!
12:36 開獎時間到~好搭滷味的威士忌是哪幾款呢?
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#波摩#Bowmore
#Mortlach#慕赫
泥煤威士忌 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最讚貼文
上次被好市多的三年調和雷的一蹋糊塗
就是因為這次這支沒買到
身為一個威咖 想要的酒就會盡力買到手
所以這次我們就來開箱這支COSTCO的泥煤單一麥芽威士忌吧!
順便一起來分析看看 猜猜看這支單一麥芽威士忌
到底是來自於艾雷島的哪一酒廠吧!!
#滷蛋愛評酒
#理性飲酒享受生活
#未成年及孕婦請勿飲酒
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泥煤威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
威士忌只能純飲嗎?甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味!
本次酒搭餐學習步驟:
1. 理解食材風味~本次對象 肉桂捲
2. 沒頭緒的話,由濃到淡選擇你喜歡的威士忌
3. 把最不可能的酒拿出來,挑戰生命的廣度 ^^”
#威士忌
#搭餐
#甜點
#肉桂捲
#餐酒搭
0:00 威士忌肉桂捲餐酒搭
3:00 本次的肉桂捲哪裡厲害!?肉桂捲風味解析
4:08 是不是要搭雪莉桶威士忌?
5:12 上菜時間:好的肉桂捲擁有什麼條件?!
6:15 好兒餐酒搭的方式
6:58 雪莉桶倒底搭不搭?
8:53 第二種搭配~雙桶威士忌
10:13 第三種搭配~白葡萄酒桶
12:55 第四種搭配~跳脫邏輯~~~~
14:02 意想不到的味道出現啦!!!!
14:51 餐酒搭~不用預設框架,說不定可以嚐到更多風味
15:35 開獎時間
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泥煤威士忌 在 有什麼必喝的泥煤威士忌? 的推薦與評價
一般威士忌(1~5 ppm): 其實蘇格蘭威士忌多少都有用到一點點泥煤(少數酒廠完全不用)。 中度泥煤(15~25ppm): 這個程度已經喝得出明顯泥煤味,像高原騎士、艾 ... ... <看更多>
泥煤威士忌 在 新手到進階9款必喝泥煤/艾雷島威士忌! ... 的推薦與評價
... 威士忌了. 開始喝泥煤威士忌就可以開另外威士忌世界的門. 來讓麥芽奶爸幫你一步一步的喜歡上泥煤威士忌吧! This week I wanted to share my peated whisky ... ... <看更多>
泥煤威士忌 在 [問題] 千元以下泥煤味威士忌- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位酒版的先進大家晚安,
小弟去年偶然間接觸到泥煤味威士忌,
起初極度厭惡,可能一開始是先接觸Ardbeg,口味太重難以接受,
但後期卻開始懷念這個味道,比起以前喝的波本桶、雪莉桶有著更強的吸引力!
中間追了幾支,Ardbeg 10年、Octomore 7.2、Laphroaig(SELECT & 1/4桶)、ILEACH…
現階段最喜歡的還是Octomore 7.2,再來是Laphroaig1/4桶。
平日晚上都有邊加班邊小酌一杯的習慣,上述這幾支,以小弟的經濟狀況而言,
普飲可能有些負擔(4~5天/支)。
目前是以Ardmore作為普飲好朋友,550算是個平價的選擇,
但相信各位先進也曉得,偶而也會想換換口味,
所以到此請教各位,有沒有推薦千元左右的好喝泥煤味威士忌,
讓小弟能兼顧荷包與嘗鮮。
尤其小弟住在屏東,感覺小眾市場的泥煤味,又因為通路的關係感覺更難取得了!
若先進們在高雄/屏東有推薦的店鋪,也煩請不吝推薦!
感謝各位!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.131.163
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1497364498.A.CD3.html
※ 編輯: chen5566x (111.242.131.163), 06/13/2017 22:38:28
但也不曉得為什麼,調和的威士忌這幾年個人不是很喜歡,感謝推薦!
感覺反倒是酒專說的海水味比較明顯。
會試著去找您推薦的酒款試試!
不曉得哪來的魔力!
烏嘎爹我就真的沒聽過了,感謝推薦!
對於形容口感的能力相對薄弱,大概就是順口的泥煤,不會太過分。
感謝前輩推薦的酒款,會找機會嘗試,謝謝!
難道我一直以來都誤認了泥煤的味道?!
就幾乎都在店裡購買,或者是去單杯店嘗試,下次有機會上台北會去看看!
Select有買過,個人覺得1/4桶較得我心,感謝推薦!
上週有嘗試BOWMORE 100 DEGREES PROOF的單杯,感覺不錯,但只喝一杯,
仍然沒有具體心得可提供XD
感謝推薦!
※ 編輯: chen5566x (1.173.32.98), 06/19/2017 00:29:31
※ 編輯: chen5566x (1.173.32.98), 06/19/2017 00:33:03
※ 編輯: chen5566x (1.173.32.98), 06/19/2017 00:34:53
感謝推薦!
不過可能不會列入再買的名單。
Smoke head就沒有看過了,最近是有買了一支Smoke Joe,試飲時還不錯,
但是回家再喝就覺得淡了些,可能跟拉佛格QC一比之下完全顯得無味。
感謝推薦!
可惜現在回南部了,當然屏東這也有一家威士忌不算少的店,
不過老闆沒能像北部那樣詳盡的介紹,而且有些酒他說太貴不賣單杯給我,哈哈!
會找機會嘗試您推薦的這支,謝謝!
阿貝那支我會找機會試試,感謝推薦!
※ 編輯: chen5566x (111.242.156.247), 07/10/2017 23:58:34
... <看更多>