又到了星期三今天開心嗎?
我很開心耶因為老公明天沒有診(跳起來歡呼)😍😍😍
今天晚上一樣是煮 #三菜一湯🤍🤍🤍
#簡單家常菜 #營養均衡 #不清淡無味
🫑#青椒牛肉
這道菜一上桌Mu就說額~青椒欸😅
然後直接放了一根青椒在嘴裡後說:「我已經吃一口了其他的青椒我不想吃,但我那個牛肉🤍」
根本很知道媽媽都會讓他試吃東西,
不愛吃的話一口即可不勉強🤍
#對挑食寶寶可以用這個方法鼓勵他們多嘗試,
搞不好幾次之後就愛上,
就算最終無法有愛也沒關係,
至少不會變成對特定食物厭惡或不好的回憶😅
我自己小時候就有因為被強迫吃某些食物而造成現在的反射性害怕,我跟我妹都是😖
所以真的 #不要逼迫孩子!
🦐#手工現撥蝦蝦炒蛋
蝦子我一律 #只買帶殼的,然後放冷凍庫,
要吃時再現撥成蝦仁入菜,這樣我比較放心
也可以避免吃到泡藥的澎澎脆脆蝦🥺
🥬#水耕A菜
水耕的A菜嫩又比較不苦,
小孩普遍接受度較高,
富含 #膳食纖維
(Mu從來沒有過便秘的問題☺️)
也富含鈣、鐵、維生素A,幫助 #增強免疫力💪🏻💪🏻💪🏻
🥄#海帶排骨湯
海帶有 #豐富的碘跟鈣,幫助生長發育
很推薦大家可以常常吃✨❤️❤️❤️
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更多營養知識點它點它
https://chahow.com
跟我ig跟我生活
www.instagram.com/chapaper
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,黃豆海帶排骨湯&五香排骨 用料: 黃豆海帶排骨湯:排骨2根,黃豆50克,海帶結適量,玉米半根,姜五片,鹽 料酒適量 五香排骨:煲湯的2根排骨,五香粉6克,鹽5克,洋蔥、青椒、紅椒各50克,蒜末20克 註意事項:這裏煲過湯的排骨再煎時不要煎的太幹,煎香即可,煎太幹吃著會比較柴 很適合夏天的排骨兩...
海帶排骨湯 在 Facebook 的精選貼文
【餐桌週記更新】〈2021.06.25~06.27 湯菜乾烹,別有滋味〉
近來頗愛「湯菜乾烹」,亦即將熟悉的湯品改以乾燒作法烹調,別是另番不同美味。
而繼先前的鳳梨苦瓜雞湯→鳳梨苦瓜燒雞、瓜仔排骨湯→瓜仔燒排骨、海帶排骨湯→蒜燒海帶排骨、小魚豆腐味噌湯→蔥燒味噌小魚豆腐後,這回是將泰式冬蔭功湯的鮮蝦、番茄與PEKOE的泰式綜合香料包一起入鍋炒煮入味,酸辣鮮香,勁爽下飯……
※ 我的食材餐具庫 https://bit.ly/3jLHmwv
※ 更多〈餐桌週記〉 https://goo.gl/bXEkxU
海帶排骨湯 在 Facebook 的最讚貼文
感謝上次大家和我分享了許多鳳梨相關料理
今天就讓我來分享一個清爽開胃的鳳梨沙拉
非常適合在漸漸回暖的天氣裡
用的當然是從我們台灣來的絕品鳳梨囉
先將蝦仁洗淨去除泥腸
用酒、鹽、黑胡椒和太白粉醃漬一下再洗淨
接著把洗淨後的蝦仁煮熟撈起放涼備用
將洋蔥切成細末、再將鳳梨、酪梨和番茄切塊
把以上全部材料拌在一起
淋上一點檸檬汁、橄欖油
用適量的鹽和黑糊椒調味拌勻
最後撒上堅果、腰果、花生等碎片即可
做出來的鳳梨沙拉有甜美多汁的鳳梨
帶點酸味的番茄、清爽卻creamy的酪梨
還有那彈性極佳的蝦仁
以及隱藏在背後的洋蔥檸檬辛香
最後再被綜合堅果類點綴得更有餘韻
於是第二天我又用同樣的作法
再做一個章魚版的鳳梨沙拉
依然好吃清爽又開胃
章魚版的照片被我放在IG裡囉:
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
另外我也聽從一些人的建議
先將菜脯和蔥花炒香後再淋入蛋汁煎菜脯蛋
果然香味四溢一下子就被搶光光了
很多人問我日本人會接受台灣菜脯的味道嗎
我是不知道其他的日本人OK不OK?
我只知道我們家的日本人們很OK
因為他們在不知不覺中已被我這個台灣人
文。化。入。侵。了。。。
鳳梨沙拉+菜脯蛋+青椒炒肉片
爐上還有一鍋海帶排骨湯
只要事先準備好材料
晚上回家很快就可以上菜囉……
海帶排骨湯 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文
黃豆海帶排骨湯&五香排骨
用料:
黃豆海帶排骨湯:排骨2根,黃豆50克,海帶結適量,玉米半根,姜五片,鹽 料酒適量
五香排骨:煲湯的2根排骨,五香粉6克,鹽5克,洋蔥、青椒、紅椒各50克,蒜末20克
註意事項:這裏煲過湯的排骨再煎時不要煎的太幹,煎香即可,煎太幹吃著會比較柴
很適合夏天的排骨兩吃,有肉有菜還有靚湯喝,很實用的家常菜【我是馬小壞】
我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度
曬美食,是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
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#排骨湯#排骨#海帶湯
海帶排骨湯 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
除了壓力,飲食也是影響受孕的因素之一,
而且爸爸的飲食也很重要!!
究竟要如何擇食好孕呢,我們這就告訴妳/你!
☞ 週六週日孕好孕滿食譜懶人包(食譜附在影片後頭):
https://tw.osparks.com/player/245/6868
☞ 純食譜菜單List在此,點連結有做法影片:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxHsfW34P_fCO59BafRmxRuEHGllH4pJS
💑洋蔥烤鯖魚+紅蘿蔔炒蛋+毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋+紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵+涼拌四季豆+枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯+金針菇炒絲瓜+黃豆芽海帶排骨湯
☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團):
https://www.facebook.com/lifewithbabym/
☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎?
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥?可以吃嗎?
https://youtu.be/RHbihluMM9Q
✍參考文獻:
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜,因此額外中文補充在此:
葉酸可能助孕也可能阻孕,助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今,較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命(包含葉酸)是可能助孕的,
因此還是一樣,飲食中攝取,且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚,一次1個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高?
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚?必須搞懂!油魚汞高傷智力!
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物?綠綠的大多葉酸高!
全穀類(糙米飯全麥麵包)、豆類(青豆、長豆)、
白肉蛋白質(雞鴨魚海鮮)、柳橙大多葉酸也高喔!
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪
海帶排骨湯 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
最近週週聚餐day佔滿你的行事曆嗎?
難道人緣好、聚餐多就註定與減肥無緣?
☞愛撥營養師教你聚餐開心吃不長肉妙招,平安度過12月! :
https://youtu.be/eznydBxxo28
❚黃豆芽海帶排骨湯❚
一份熱量約263大卡
(21g蛋白質/ 13g脂肪/ 15g碳水化合物)
✎準備材料
排骨 100 公克
黃豆芽 200 公克
海帶芽 10公克
薑 兩片
鹽 適量
✎超簡單清爽健康做法
➊ 排骨汆燙後備用。
➋ 燉鍋水煮滾放入薑片、海帶芽、排骨燉煮30分鐘
➌ 最後將黃豆芽放入,加鹽,再煮十分鐘,完成☀
✎一些好煮意
✔ 亦可用海帶,“不要”預先泡水,
預泡把海帶的天然褐藻膠及鮮味泡出來,湯就少了營養與美味
✔ 也可加入少許洋蔥炒排骨提味
✔ 也可作為生酮飲食
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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1.排骨先川燙(我媽說可以買一堆排骨先川燙再包成一包一包的放在冷凍庫,
要用時直接和其他材料煮就行了)
2.海帶剪一剪洗一洗
3.小魚乾洗一洗(可放可不放)
4.全部丟下鍋加水用電鍋煮個20分鐘左右
5.加一點醋(可以讓鈣質釋出)、鹽
6.大功告成囉,非常簡單吧,又很營養呢
海帶換成蘿蔔、玉米、貢丸就變成蘿蔔湯
換成米酒四物藥包就變成四物排骨
換成蓮子蓮藕就變成蓮子蓮藕排骨湯
換成山藥就變成山藥排骨湯
排骨真得太好用了
當然也可以用土雞切塊囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.92.57
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