吃鮑魚💪是富貴與權力的象徵?
來自澎湖大海的野生七星鮑魚,米你體型,每一顆都是人工採集,人工去殼後熟凍鎖住最鮮甜的滋味,每一顆都非常珍貴!
話說原本美國人是不食用鮑魚的👉後來受華人移民後的飲食文化影響,漸漸地全世界都在吃鮑魚。若你問起:「為什麼在重點宴會上,鮑魚料理象徵東主的富貴與大器呢?」
早在清朝宮廷上,就記載著沿海各地大官都會進貢鮑魚給皇帝💎加上物以稀為貴,漸漸發展出象徵富貴與權力的寓意💰讓鮑魚甚至又有「一口金」的別名。
🌊澎湖的七星鮑魚雖然小顆但每顆都飽滿厚實,口感非常的Q彈鮮甜,最適合拿來熬湯提味,熬出最鮮甜的湯頭,讓你在家也能有奢華享受。
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#國民黨這艘船
#忒修斯之船(英語:Ship of Theseus),亦稱忒修斯悖論,簡單來說就是,一艘船上的木頭部件慢慢朽壞,人們也隨之替換木頭,直到所有的木材都不是原來的木材, 那麼,這一艘船還是原本的那一艘船嗎?
同樣的道理,也可以在台灣上面體現。台灣歷經各種不同時代的殖民、治理,哪怕到民主化之後,也經歷過不同政黨的輪替, 台灣又是什麼,台灣還是原本的那一艘船嗎?
有人主張,船,還是那一艘船, 只要他的原本概念還在, 他的原本目的還在,那還是同一艘船。
台灣不管是在野黨,或者是執政黨,隨著民主的過程以及世代的交替,每一代人的觀念都會變化, 每一代的國家、政黨、團體,哪怕是宗教,都會有看法政策的不同。
但民主化後,每一代的汰換,都是乘載著相同的目的,讓在台灣的人民持續生存,生活、繁榮、富裕,以及在自由法治的社會下茁壯。只要乘載類似的概念,那儘管一代一代的汰換,台灣還是台灣。這一艘船還是同一艘船。
引子有點長,不過談到最近「中國」「國民黨」的選戰,許多人都有評論。有競逐者說,李登輝時代的國民黨並非正統,有些人論辯說,現在的國民黨已經不是過去的國民黨。做為一個台灣重要的在野黨,必須要問一下自己,國民黨存在的目的是什麼,是什麼樣的一艘船。
老一輩的黨員,常會講著復興中國,這種思鄉情懷,是可以理解的。
台灣的歷史錯綜多元,我們經歷過不同時代、不同國族的治理。
我們可以理解,不同世代的人對「中華民國」的情懷,有一部分比例的國民,確實都有這種生長背景,他們經歷過大時代的變動,戰火的洗禮,但不管是誰執政、在野,對於生活在這塊土地,追求發展、進步的公約是存在的。
要知道,當初國民黨革清朝的命時,那些中國國民黨先烈所追求的,在當時都是劃時代的 #改革。從帝制到共和、議會民主,許多概念包含民主、法治,平等的國際外交,哪怕是孫文先生所說的民族、 民權(民治) 民生(民享),現在習以為常的概念,在當時剛從帝制過渡,都是嶄新的西方思想結合各種在地的發明。
記得在國民黨一場辯論會中提問人提到,要主張叫國民黨、中國國國民黨,還是台灣國民黨。在辯論會上,主要競逐者都同聲一氣,只能是中國國民黨。
但是這個同聲一氣,追求中國國民黨的稱謂的其中一位候選人,又爭著去跟中共對口,簽和平協議「備忘錄」。
不要忘記當初孫文先生的二次革命,就是在反對獨裁的袁世凱。
也不要忘記,當初「中華民國」建立要「五族共和」。
想請問現在,習近平的所作所為,是獨裁還是開放民主,現在的政權,與藏族、蒙族、回族的關係又是如何?
這有符合中國國民黨的初衷嗎?
那中國國民黨黨主席候選人,不但不發動三次革命,追求「中國」的民主、自由,還想跑去簽兩岸和平備忘錄,這不是搞笑嗎?
如果國民黨的目的是要服務在這個土地,哪怕是心中想像上的對岸土地上的國民,過著繁榮、法治、民主、平等且永續的生活方式,那他們主要的討論,應該要在這個主題上辯論。
要不然這艘船,就不是原本的船。如果不是原本的船,為何不建一個更新、更好,更可以在民主社會生存的現代化船艦,做一個新時代的在野黨,與執政黨好好的競合,為台灣寫下新的篇章呢?
圖片來源:維基百科公有領域
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朋友媽媽篇 – 到底喫完沒?
菜上桌了, 我很緊張地盯著侍者從朋友媽媽後方端盤子上來, 怕她頭一歪, 寬邊帽把侍者手上的菜弄翻.
謝天謝地, 沒事.
都說台灣人喫飯速度快, 可是朋友媽媽是個例外.
通常一桌人同時上菜, 也差不多同時用完, 即使有誤差也不會超過10分鐘以上. 朋友媽媽不僅細嚼慢嚥, 兼雜長篇大論, 同時每一口的間隔休息時間特別漫長, 地老天荒型的.
同桌人的前菜都結束了, 就看到朋友媽媽盤子裡還有一大半, 而她仍舊在深深嘆息扼腕錯過的喜馬拉雅包. 細嚼慢嚥不是缺點, 是應該鼓勵的生活好習慣, 可是當漫長到蹉跎人生歲月, 或是侍者的撤盤上菜速度, 那就是另一回事了.
侍者想必也跟我一樣注意到了, 其他人都用完一段時間了, 但是不確定朋友媽媽到底用完了沒, 也沒有照西方餐桌慣例將刀叉同時橫放在盤內, 非常猶豫過來撤盤.
終於侍者等不下去了, 走過來問: 請問用完了嗎? 朋友媽媽的喜馬拉雅包正說到傷心欲絕處, 悠悠地回: 還沒啊, 還剩很多呢.
侍者道了聲歉, 飄走了. 我們繼續陪包包待在喜馬拉雅.
又過了一個世紀, 朋友媽媽好容易喫了兩口, 刀叉擱在盤子兩側, 久久沒動, 我都以為生鏽了. 侍者應該也是, 於是又走過來問: 請問用完了嗎?
朋友媽媽有點不開心了, 用中文跟大家說: 服務生幹嘛這麼囉嗦一直來問? 可以先上你們的菜就好了, 我的晚一點上不就好了?
我解釋了一下法國餐廳都是同桌客人的菜齊上齊撤的規矩. 朋友媽媽更不開心了: 沒關係, 喫個飯這麼緊張, 那就叫他端走吧.
我抬頭跟侍者說可以撤了, 他馬上回應: 如果夫人沒用完, 我待會再來收.
我忍不住了: 為了大家好, 還是麻煩端走吧. 他顯然鬆了口氣, 離開的時候腳步輕盈了許多.
可是同樣的戲碼到了主菜再度上演. 不過多了點貓捉老鼠的意味.
朋友媽媽還是天長地久地進食模式, 同桌人都喫完了一個世紀, 她仍舊慢條斯理, 好整以暇地不時夾一小塊甚麼進嘴裡, 然後停了八百年, 叉了一小塊甚麼喫, 然後又是八百年歲月過去.
明朝換成清朝, 清朝變成民國. 她的菜涼了, 我的心也冷了.
不知過了多久, 朋友媽媽也沒耐心了: 服務生不來收盤子嗎? 我對著她盤子裡剩下的豬回答說: 因為他不確定妳是否用完了. 剛剛看他走過來好像要撤盤, 可是妳又拿了塊麵包沾盤子裡的醬汁, 他以為妳還沒用完, 又走了.
朋友媽媽沒好氣說: 他不來收, 我當然就繼續喫啊. (可是妳不時地對著盤子裡的豬動手, 誰能看透妳的心啊?)
此時此刻, 這世界上除了全能的上帝和朋友媽媽, 沒人知道她到底用完了沒.
我對侍者實在有無限的同情. 他一定不停地自問: 這位太太到底喫完了沒啊?!
圖文不符之Le Verbois - Chantilly. 在Chantilly的城堡小餐廳, 很舒適的地方, 年輕主廚的手藝也不錯, 只是不知疫情過後有無變化.
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#中國 與 #日本 的關係到底是怎麼一回事,我們把時間推到日本首相菅義偉在4月17日與美國總統拜登(Joe Biden)在白宮舉行美日領袖會談,聯合聲明中明確載明 #台灣 ,其中強調「台灣海峽和平穩定的重要性」;不過,事隔不到1周,就在4月20日菅義偉接受備詢時澄清,上述聲明「根本沒有預設軍事參與」,並強調,日本自衛隊不可能投入任何環繞台灣的軍事突發事件。
根據香港《南華早報》報導,有分析人士指出,雖說日本可以向美國提供後勤支援,但若中國企圖以武力犯台,日本憲法將不允許日方參戰。由這件事看出菅義偉跟美方發表聯合聲明後,內心充滿煎熬,所以在相隔一周之後立刻向中國大陸示好,但是這樣真能安撫老共嗎?日本與中國現在的狀態又是如何呢?
根據維基百科中日關係是這樣說的,中日關係(日語:日中関係〔日中關係〕/にっちゅうかんけい),指中華人民共和國和日本國之間的雙邊關係。在漢唐時期,中華文明在政治、經濟、文化、宗教和科技等很多方面都對日本產生了深遠的影響。但在日本明治維新後到1945年二戰結束前,中日間發生了多次軍事衝突及全面戰爭,形成了戰後兩國的政治格局並影響了以後的中日關係。1949年中華人民共和國成立後,日本在1952年與中華民國恢復外交關係,直到1972年才與中華人民共和國建交,同時與中華民國斷交。現時中華人民共和國將兩國關係稱為「戰略互惠關係」。
中國和日本的經貿往來早在「關係正常化」之前便已開始。1972年雙方「恢復正式邦交」後,兩國經貿關係也從以往的「半民半官」轉變為「官民並舉」。1978年,《中日和平友好條約》的簽訂,使得中國和日本的貿易又進入了新的發展期。1978年中國和日本的貿易額是50.8億美元,1980年上升至84億美元,1983年達到100億美元,1987年貿易額迅速發展到156.5億美元,在1978年至1987年的10年間貿易額增加3倍。
到了2004年日本對中投資4900億日元中國成為日本第三大對外投資目的地,和居第二位的美國僅相差100億日元。在兩國關係艱難的2005年,日本對中國投資達到新高,較2004年上漲了19.8%達到65.3億美元占日本對外投資總額的15%。日本對中國投資主要涉及電子、纖維、汽車製造及配套企業、食品加工和金融保險、物流、市場調查、諮詢、廣告流通、飲食、美容美發等服務業等領域。2005年下半年日資汽車在中國轎車市場份額已接近30%。至2005年末,在中國日本企業達3.5萬家。
根據路透社報導,日本公司2018年在中國至少有7400個工廠設施,這些在中國的製造廠出售價值高達2520億美元的產品,其中70%在中國市場銷售,17%回銷到日本。
其中以武漢的本田汽車裝配廠為例說明日本企業要滿足中國這個世界最大的汽車市場,嚴重依賴中國的供應商。豐田、日產和本田各自在中國至少有3個研發中心。從政治到經濟可以看出日本與中國之間密不可分,甚至難以脫鉤,那麼未來兩方的走勢又是如何呢?
回過頭來我們來看看日本與台灣的關係,根據維基百科講述臺日關係史,是指臺灣歷代與日本歷代在歷史上不同階段的關係。雙方自十六世紀即有相互來往,並建構了各式各樣的關係。臺日關係可分為幾個階段:1895年前明鄭與清朝統治下臺灣與日本的關係、1895至1945年臺灣做為日本殖民地與日本內地之間的關係、1945年後中華民國統治下的關係。
從民間角度切入,日本與台灣的兩地人民互動友善,而且從311大地震台灣對日本的捐款高達200億日圓,可見雙方關係的良好。
從經濟貿易觀察到,日本是台灣第3大貿易夥伴,而台灣則是日本第4大貿易夥伴,2020年雙邊貿易總額為692.8億美元,台灣對日出口為234.0億美元,進口為458.8億美元,台灣對日貿易逆差是224.8億美元。
從政治面來看,根據大紀元報導,日本最新外交藍皮書指出,關於台灣的記載延續去年立場,認為台灣是「重要的夥伴與朋友」。雖說日本在外交藍皮書上說日台關係是重要的夥伴與朋友,但是如果有一天中國大陸武力侵犯台灣,日本將會做出怎樣的抉擇呢?
最後來談談 #釣魚台 ,釣魚臺列嶼是位於東海南部、台灣與八重山群島以北、沖繩海槽南端西北方向的一組島嶼,由釣魚臺、黃尾嶼、赤尾嶼、南小島、北小島等島嶼及岩礁構成,總陸地面積6.1636-7平方公里,其中主島釣魚臺之面積3.82-4.38平方公里(潮差變化),高363公尺。19世紀末期至太平洋戰爭期間曾有日本人定居,惟現今各島均為無人島。目前中華人民共和國、中華民國與日本國皆聲稱釣魚臺列嶼為其領土,引發一連串爭議。中華人民共和國與中華民國認為釣魚臺列嶼依地理、歷史和法理均為中國自古以來的領土(明清海禁),屬台灣附屬島嶼。日本稱其為尖閣諸島,日本政府認為島嶼按歷史及國際法均屬於日本固有領土,歸屬西南諸島一部分,不存在領有權問題。一個釣魚台引發中日台三方角力,究竟它有什麼樣的魅力呢?
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清朝常服 在 C.C. Music Studio 姜采希 Youtube 的最讚貼文
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這集端午美食特集我們來到台南,大吃由台南老公推薦的台南特色 3 家肉粽 !第一間就來到清朝年間開的老店,看到這種祖傳好幾代有故事的老店都不禁覺得感動
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0:00 台南出發
01:09 百年肉粽名店-再發號 推薦必吃1
01:21 台南美食肉粽-特製八寶肉粽
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