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都市熱話：【超可愛！角落小夥伴包點！立體造型的白熊+蜥蝪+燒賣盒+手工酥！】
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那日特想來碗 #發式 結果時間太早老闆還沒開門
晃著晃著不經意看到這家販售香港味道的烘焙店，迫不及待購入蛋塔、冰火菠蘿包、餐肉蛋包來當午餐❤
餐肉蛋包超有特色，我自己蠻喜歡午餐肉的口感雖然很鹹但是偶爾吃蠻爽的😂闆娘搭配日式烤蛋調和了鹹度外口感也整個upup，再搭上有點柔軟又有點Q彈感的餐包超讚🎉
冰火菠蘿包則是現場會在烤熱，加上超厚一塊奶油真的還是爽🙈
下方麵包底加熱後還可以吃到微酥口感超迷人，一份約莫45元（原諒我的金魚腦）非常划算欸，這堪比餐廳等級的港點才銅板價還不來買爆😆
最後一個驚豔的是蛋塔，我個人也是吃到一個嚇到，那個柔軟的內餡還不時的有蛋奶香散發出來，塔皮吃起來也不會過份油膩感清爽柔軟的蛋塔真的是肥到這裡無怨尤啊（捏肚）
店內還有販售各種不同麵包類與 #鳳梨酥 #香橙酥 #藍莓蘋果酥 等等，很值得再次回訪呢🍺
🏅禾日水巷
🏅11:00-19:00 周日休
🏅0908609082
🏅左營區富國路60號
龍華市場130攤
小玥的粉絲團
#洪小玥愛在高雄趴趴走
小玥的Ig
#dora_food
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茶葉品牌-魏氏茶業WEIS' TEA
即日起至10/18開幕慶全館85折
今天要來介紹一個有百年歷史的茶葉， 國內榮獲無數獎項，國外更獲得法國巴黎萬國博覽會最高獎以及日本博覽會特等獎等高等殊榮🏅🏅🏅
魏氏茶業創辦人的外祖先，就是有著臺茶之父稱號的魏靜時，清朝年間，劉銘傳公開魏靜時種仔茶💥因為其無須花材薰香，自然帶有清香，震撼當時茶葉界💥
🎉魏靜時逝世時，日本昭和天皇贈予「白櫻花狀」以彰其功，並尊稱「臺茶之父」🎉
南港式製茶法的由來，魏靜時見當地山明水秀、氣溫適合發展茶業；遂在當地積極從事研製發明”種仔茶”，獨自發明南港式包種茶製法👍👍👍
目前魏氏子孫繼承老祖先衣缽，把龍形包種茶精神發揮淋漓盡致，也蒐羅臺灣各地經典名茶，按照老前人要求的步驟設計茶款，堅持老做法，作出百年前市場風靡最熱愛的茶。
🎁清香/碳焙高山茶包禮盒$700🎁
☼ 清香 清新甘甜，不苦澀，清爽潤喉，會回甘
☼ 碳焙 醇厚不苦澀，茶香味十足，香氣餘韻繚繞
魏氏茶業WEIS' TEA
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/WeisTea1723
官方網站:https://www.weistea.com/
#魏氏茶業#宅配#百年茶葉#魏靜時#臺茶之父#南港式製茶法發明者#包種茶#法國巴黎萬國博覽會最高獎#日本博覽會特獎#GI吃宅配
張媽媽自家製【港式提子包】，軟綿綿，健康衛生，無添加！請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。請按下【CC】鍵有提供中文字幕。
MamaCheung's homemade "HK style raisin bread loaf", yummy with no preservatives .Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #提子包 #港式包
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材料 Ingredients:
三百克高筋麵粉 300g Strong flour
六十毫升溫水 60ml lukewarm water
一隻蛋 1 egg
三十克室溫無鹽牛油 30g unsalted butter
六十克黑糖 60g brown sugar
五克酵母 5g yeast
半克鹽 1/2g salt
四十克提子乾 40g raisins
適量冇鹽牛油 (塗麵包面用) Unsalted butter
九十毫升清水（煑湯種用）90ml water (for making utane dough)
足本訪問： https://bit.ly/3hUmVt2
麵包香鬆軟熟，餡料厚實，入口黏黏甜甜，到茶餐廳吃早餐，最愛叫杯奶茶，咬上一個港式包點，有人愛菠蘿包、有人愛餐包，而這家老牌茶餐廳，憑這款全港罕有的蓮蓉雞尾包，獨步西環40年......
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《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章結集，紀錄香港40家飲食老店的動人故事，見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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#雞尾包 #西環老店 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
上集《大廚出軌》，灣仔人氣麵包店Bakehouse老闆兼主廚Gregoire Michaud（Greg）到深水埗均香餅家打一日工，最終學識菠蘿包、雞仔餅等港式包餅的做法，更認識了均香餅家的第二代老闆江仔(網名爆江)，片尾，江仔更在結語中埋下了伏線，希望有一天，他也能到Greg的餅房學師。
今集，江仔如願以償，有機會來到Bakehouse做一天打雜。他來到這間規模大、技術高的麵包店，眼界大開，與自己的街坊式餅店完全是兩種格局，但他毫不怯場，更在一天之內，做齊樓面、售賣員、麵包師三大職位。原來每一個位置的學問都博大精深，特別是在這樣有人氣的麵包店中，更是每一部分都有極高要求，Greg親身監督江仔的工作，教了他做牛角包、法式長包等經典麵包。
期間，江仔犯了大錯，令廚房一時陷入危機，但作為主場之師的Greg卻一笑置之，最後順利完成一天工作，並二人合力創作出一款新式麵包，員工試過後都讚口不絕，究竟是甚麼能迷倒眾多麵包專家呢？
Bakehouse
地址：灣仔大王東街14號地鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至五8am-5pm；星期六至日9am-5pm
詳情： http://bit.ly/2VmQvzD
編採：賈勝楓
攝影：黃健峰、蔡政峰
導演、剪接：翁浩然
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