Search
中秋連假安排好行程了嗎？還沒？
那來推薦你可以看山看海
包準你忘記一切煩惱的好地方
南投日月潭的 #涵碧樓
不論是泡湯、游泳、或者是你只想發呆
這裡的景真的會讓你覺得一來一切都值了
房間設施雖然因為酒店比較老稍微老舊了些
但其實酒店那的設施豐富
待在房間的時間絕對不會多
喜歡在房間裡休息的話
推薦大家具有庭院的套房空間會大很多
下午茶跟晚餐在這邊能搞定是最好的
因為附近能夠吃的餐廳真的非常的少
晚餐的中餐廳 #湖光軒 有已經搭配好的套餐
日落時分坐在裡面吃晚餐
還可以看到漸漸西下的夕陽，非常浪漫💕
推薦大家可以加價$300
享用飯店內的Spa三溫暖也很值得
#南投 #南投景點 #南投旅遊 #南投住宿 #日月潭 #涵碧樓湖光軒 #台灣旅遊 #台灣景點 #台灣旅行 #奎奎趣哪玩 #奎奎kuikuichen
#涵碧樓總統套房開箱文 #超過百坪 #最豪奢是超廣角的日月潭湖景
二訪涵碧樓，這回更懂該如何享受，加上是要入住總統套房，說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上，入住這麼棒的飯店，我的習慣是若非必要，從入住到退房前都不走出飯店大門，以免出戲，尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間，我通常推薦連泊，讓心真正慢下來感受四時之美；若只能住一晚加上又非初訪，何妨就足不出戶，連餐都在總統套房裡品嚐，來場獨享湖光山色的宅度假吧！若有想安排館內其他活動例如 Spa，建議可策略性的預約在入住日上午，結束後可至湖光軒讓日月潭佐餐或到東方餐廳與光影共食。接著，好整以暇到處走走拍拍，等待入住，無形之中，這場美好的湖濱假期被延長了，不僅住好，更是住滿了。
The Lalu Sun Moon Lake 日月潭涵碧樓
#湖光軒，去年七月造訪涵碧樓就有在這用餐，惟因參加夏季養生專案、當時嚐的是配合方案所推出的養生餐，故一些經典菜餚多沒吃到，這次剛好一償宿願。
感謝主廚特別說菜，讓這餐吃得更知美味是從何而來！其中最不容錯過的是 #東坡肉，與其他餐廳不同是使用埔里當地釀製的 #紹興酒 來取代一般使用的黃酒，溫體黑豬雖肥但不膩口，再搭配自製芝麻烤餅又增加不同口感。
#上海菜飯，聽說是老蔣的愛，使用金華火腿與青江菜一塊悶煮再撒上干貝絲，最後使用砂鍋帶出鍋巴味，是其特色的濕潤口感，我自己蠻愛。#香酥芋泥鴨 使用大甲芋頭與在地紅番鴨，鴨肉先滷再於外層包裹芋泥後油炸，鹹香涮嘴。
值得一提的是甜點 #桂花涼拉糕，上菜時服務人員還會有個小小的上菜秀，展示黏盤不黏牙的特色，我很喜歡 Q 彈的口感以及優雅的桂花香，那讓我懷念起 2008 年與老哥在上海綠波廊餐廳吃到的桂花拉糕。
如其名，在此用餐，可一邊欣賞日月潭的湖光山色，一邊大啖到位的中式料理，美景美食相互加分，無怪乎會成為許多饕客的口袋名單！
📷 機身 Canon 5D4 Canon Taiwan
⏹ 鏡頭 Zeiss Milvus 50mm f1.4、Zeiss Milvus 135mm f2.0 Zeiss Consumer Products Taiwan
⏹ 燈具 Profoto B10 佑晟貿易
🙏 側拍 by 上洛 Joraku
#台灣蔡司大使
The Lalu Sun Moon Lake 日月潭涵碧樓
跟著 Ean 帶著蔡司鏡頭開箱涵碧樓總統套房與涵碧別苑。
再訪涵碧樓，這回更懂該如何享受，加上是要入住總統套房，說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上，入住這麼棒的飯店，我的習慣是若非必要，從入住到退房前都不走出飯店大門，以免出戲，尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間，我通常推薦連泊，讓心真正慢下來感受四時之美；若只能住一晚加上又非初訪，何妨就足不出戶，連餐都在總統套房裡品嚐，來場獨享湖光山色的宅度假吧！若有想安排館內其他活動例如 Spa，建議可策略性的預約在入住日上午，結束後可至湖光軒讓日月潭佐餐或到東方餐廳與光影共食。接著，好整以暇到處走走拍拍，等待入住，無形之中，這場美好的湖濱假期被延長了，不僅住好，更是住滿了。
延伸閱讀「開箱百坪涵碧樓總統套房》效法時間管理大師，我把度假時光偷偷延長了！」：https://yaoen.live/lalu-sunmoonlake-presidential-suite/
/ 影片拍攝 /
攝影：王冠文
剪輯：洪源章
製作：上洛 JORAKU
* 本影片使用 ZEISS Supreme Prime、ZEISS CP.3/CP.3 XD 等 Zeiss 蔡司全系列電影鏡頭拍攝
【#kitb愛台灣 ☆ 涵碧樓湖光軒】
我翻閱過餐牌發現涵碧樓湖光軒入面有好多素食選項，除了可以吃到各種在地蔬菜之外，也有很多需要高技術的巧手菜！很多都非常吸引！最好玩的還有只黏碟不黏牙的桂花涼糕。
詳細介紹→ https://bit.ly/2WW2zFp
++++++
早安！晨之美！ 帶你玩台灣！
❤️ 台灣租借 WiFi 讀者專屬9折優惠
→ https://bit.ly/2SZL718
? KLOOK HK$25 折扣
→ https://bit.ly/2DdW0qA
? Wesurance旅遊保險9折優惠
→ https://bit.ly/2TfJuwd / 優惠碼：miss005039
.
#kitb玩台中 #台中素食 #日月潭
涵碧樓湖光軒中餐廳, Taichung, Taiwan. 122 likes · 19 talking about this · 3839 were here. Theme Restaurant. ... <看更多>
2011 台灣優質餐廳—涵碧樓- 湖光軒 中餐廳(南投縣). 1,202 views1.2K views. Jan 30, 2012. 2. Dislike. Share. Save. 台灣美食GOURMET TAIWAN. ... <看更多>
湖光軒 在 [食記] 南投涵碧樓湖光軒中餐廳- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：涵碧樓 日月潭中餐廳
消費時間：2019年/12月
地址：南投縣魚池鄉中興路142號
電話：04 9285 5313
營業時間：11:30-15:00, 17:30-21:30
每人平均價位：1000-1500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：
官網：https://www.thelalu.com.tw/zh-tw
好讀圖文版：
https://mstwinkle.com/tw-food-thelalu-1/
安排了兩天一夜住宿涵碧樓的小旅行，當然不能錯過涵碧樓的餐廳，
由於住宿已经有包含東方西餐廳的早餐，那就來試試湖光軒中餐廳的午餐吧！
湖光軒中餐廳的位置真的超隱密，面向Lobby往左走，沿著涵碧樓最出名漂亮的鏡面湖光走
廊，穿越八樓的SPA層，才到了位於B棟7樓的湖光軒中餐廳
這天似乎有被包場，餐廳的場地被隔開成很多小單位，目測我所在的這間，大約只有五個
桌子，桌跟桌間非常～～～寬敞。蠻幸運的被安排在靠窗的位置，湖景一覽無遺，可惜陰
雨無法看到大晴天下的日月潭。
整本菜單翻完，餐點以上海菜為主，搭配一些港點。由於太餓了，忍不住點了較多，1壺茶
、3道菜、1小點及2盅湯品。其實湖光軒的品項份量不會特別大，但人數不多還是得節制點
餐比較適合，像我們這次就是吃不完還打包一堆回房當點心。
・東坡肉
搭配食用的是餐廳自製小餐包，有點饅頭mix燒餅的感覺，已經有事先剖腹，方便夾肉。服
務生會先上菜，然後進行桌邊分食剪肉的服務。這道還不錯，不偏不倚的大眾口味，口感
軟嫩，不過肥肉真的很肥，吃一塊就差不多會想吃其他菜來平衡。
・小魚乾炒日月潭山椒(下圖左)，看起來有點油，但吃起來頗爽脆，甜度不錯，沒有炒的
過老，這道推。
・四川水煮魚(下圖右上)，身為辣椒發燒友，肯定不會錯過水煮系列，點了個水煮魚，不
推。好吧再給多一點理由，魚是用龍膽石斑，但不知道為什麼，可能切得太小了，
導致魚片一夾起來就碎掉，少了龍膽石斑的Ｑ彈活力！你懂嗎！！！那個龍膽石班應該要
有的活力！！！！超級可惜的，調味一般，黃豆芽用得倒是滿大方的。
・海鮮餅(下圖左上)。這道港點不錯，鮮甜多汁，跟想像中的一樣。
湯的部分，由於我個人熱愛喝湯，貪心點了兩品。
・馬告雞湯，馬告是泰雅族的調味料，算是蠻香的，我吃過的馬告料理有：馬告香
腸、馬告餅乾、馬告鹹豬肉、馬告生肉、馬告調酒等，是個風味很特殊的調味料。這個馬
告雞湯，我只能說不是馬告熱愛者的人，不要點，馬告味在這湯表現不佳，喝了會句點自
己的那種。
・醃篤鮮，這個只能送他一個評價，千～～～～萬～～～～～不要點，很難喝！史上喝過
最難喝的醃篤鮮！喜歡吃本幫菜的人都知道，醃篤鮮的靈魂是金華火腿、筍、豬肉
、豆腐結，這例湯的金華火腿不知道用哪家的，整碗湯超級腥，豬肉臭味也是驚呆我，豆
腐結也是慘不忍睹的難吃，但筍子表現不錯，還是爽脆甜，可能是產地的關係？總之這碗
湯真的母湯點！如果想吃筍子，我記得有筍子排骨湯之類的選項，不要壞了心情。
因為實在太難喝了，就不放照片殘害大家。
總結一下：
1. 若不是住宿的旅人，來湖光軒享受一下涵碧樓的美景，是很推薦的。
2. 如果真的來吃，不要點醃篤鮮、馬告雞湯，不推不推。
3. 價格真的不便宜，兩個人吃了3000初頭，大概花5成是在吃日月潭。
4. 如果是想吃港點，涵碧樓在無邊際泳池旁，有個池畔茶館，喝茶、吃港點的地方，環境
優雅，覺得是個不錯的選擇。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.139.188 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1579678425.A.B60.html
... <看更多>