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6小時熬一鍋湯
三咪姐喝上一口 ～ 喉、吼、猴、嗯、ㄇ、哼
鮮甜到 ＃繞A孩 ＃讚不絕口 ＃碗公喝2碗
直說比之前廠商寄來的冷凍試吃包還要讚！
雖說沒上海餐廳來的濃郁、鮮甜、黏嘴
但這樣喝湯反而比較舒服清爽 🥰😘😍
看出 是這鍋是什麼來頭了嗎？ 😎 😎 😎
妮猜猜～
相當令人滿意的成品
煮湯眉角真不少層層疊疊
造就美好的滋味
細細品嚐能吃出心意
暖暖的 - 入秋好湯品
＃食譜排序中
＃感恩佈施給讚
＃金基師感謝您
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先快遞「最完美之煙燻鮭魚100種吃法」食譜
給你們，陸續更新中！
https://52food.blog/?p=7290
＃紐西蘭庫克山 ＃冰河 ＃帝王鮭魚
第二團。團購開跑【9/23～9/26】
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自己做的香菇肉羹湯想放多少料的可以，配個飯或麵一餐就解決了～
完整食譜👉food.ltn.com.tw/article/11516
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午安! 健康平安! 😍😍
~紅棗洋蔥烏骨雞湯~🍲🐔🐔
烏骨雞富含蛋白質，
搭配抗氧化營養豐富的紅棗
與增強免疫力的洋蔥與薑烹煮，
做法非常簡單，
雞湯很快就可完成；
湯頭甘甜，雞肉彈牙美味，
是一道健康又營養的湯品。
食譜如下:
https://icook.tw/recipes/374113
#雞肉料理
#雞湯
#紅棗
#枸杞
#烏骨雞
#洋蔥
#薑
#肥皂勤洗手
#帶口罩
#謝謝第一線防疫人員
#大家一起斷絕病毒
《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》
昨天介紹了辰巳芳子新書西式的「白花椰菜濃湯」，今天介紹日式的「香菇湯」，這道湯品和我自己熬煮的香菇昆布高湯類似，但辰巳老奶奶的食譜更為細緻，她甚至為了這道湯，和野田琺瑯合作製作出蒸煮的湯鍋（就是影片中的湯鍋），這個湯鍋不但有蒸的功能，也能當一般湯鍋使用，內外鍋大小不同，都有蓋子，可分開使用。野田琺瑯的品質當然不用說，這個鍋子的顏色和外型也好美，我都想參加出版社的抽獎啦，所以如果有買書的朋友，記得一定要寄回涵參加抽獎喔，祝你們能抽中！當然有人一定會問，如果沒有這個鍋是不是就不能煮湯呢？其實家裡有大同電鍋就可以囉，原理是一樣的喔。
更多新書介紹與抽獎方式請看：https://reurl.cc/jqG9ZL
生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊) 【2021.02.07 首刷套書上市，不售單書】
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者，日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血，濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的湯品食譜上市！
博客來：https://reurl.cc/MZbyXL （2/7 （日）獨家75折開賣）
金石堂：https://reurl.cc/ynQ6YM
誠品網路：https://reurl.cc/Xe4mqg
讀冊生活：https://reurl.cc/OXpjRg
讀書花園：https://reurl.cc/6yEQQb
Momo書店：https://reurl.cc/5opqNq
積木生活實驗室
《新書推薦—生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》
2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書，對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157693801950396/?d=n
我自己熬煮高湯除了營養，也是為了讓食物更健康美味，當初讀了這本書才更明白「湯」有很好的養身與修復功效，所有食材精華都完整的融合在湯裡，對任何人，尤其高齡的老人與剛接觸副食品的嬰兒更是好吸收消化，雖然熬煮湯品花的時間較多，但比起吃各種保健食品，我個人還是喜歡吃天然食材鮮作的料理，很高興今年積木出版社又推出了辰巳芳子的湯品食譜，有別於上一本較多的生命哲學，這兩本分別完整收錄辰巳老奶奶的日式和西式湯品食譜，做法詳細，步驟清楚，很推薦給喜歡湯品的朋友們，這裡我也示範了書中的「白花椰菜湯」，想知道更多食譜可以買書來看看，影片中提到的“蒸炒”技巧，在書中也有完整說明．對了，這次新書有野田琺瑯萬用鍋的抽獎，非常美的鍋子喔，更多新書介紹與抽獎方式請看：https://reurl.cc/jqG9ZL
生命與味覺之湯－辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊) 【2021.02.07 首刷套書上市，不售單書】
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#小川石沒有廚房
#Gigi老師料理教學影片
#小川石沒有廚房x淨安牧場上菜🐓🐓🐓
愛用一家產品用到受邀去拍教學影片這還是頭一次🤤
這個冬天，和淨安牧場合作了幾個雞肉料理的教學影片
首發就是這道立冬食補的推薦料理：＃韓式人蔘雞湯
今年的冬季已經開始，相信大家的鼻子應該已經開始有感應了，家裡會下廚的爸爸、媽媽、老公、老婆、男朋友、女朋友們，聽說今年的冬季會特別冷，好好熬一鍋美味的補湯來暖家人吧。🥰
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有任何料理問題都可到臉書專頁討論發問唷 ^^
FB：小川石沒有廚房-Gigi
https://www.facebook.com/yunayoukoso/
影片中的這款湯品，不僅讓女性朋友好氣色的度過生理期，作法更是簡單，只需要電鍋就可以烹調了呢！男性朋友更可用這道湯品體貼身邊的另一半哦！… See More. ... <看更多>
湯品食譜 在 【食譜】你是湯控嗎？這三道好湯一定要學！ - 媽媽經 的推薦與評價
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