【林姓主婦 × 究好豬，史上第一團，正式開賣】
⏰團購時間：即刻起至 1/10 (日 ) 12:00 PM，準時收單。
🛒 下單連結：https://bit.ly/2JBw66a
🚐 出貨區間：1/12-1/30 (週日除外），訂購時可指定到貨日。
💴 付款方式：線上刷卡、Line Pay、網路 ATM、銀行轉帳匯款
🎁 林姓主婦獨家團購組合內容，含贈品共 14 包：
松板肉 × 1
黃金比例肉絲 × 1
黃金比例絞肉 × 1
胛心薄片 × 1
梅花薄片 × 1
五花薄片 × 2
帶皮五花肉條 × 1
里肌排 × 1
支骨 × 1
軟骨丁 × 1
小排 × 1
💰 獨家組合售價：2,200 元免運，再送纖嫩豬排與胛心薄片各一包，贈品價值 329 元。
💁♀️ 林姓主婦聊組合：
這對很多人來說，會是第一次接觸究好豬，所以我們將這次組合設計為『究好豬嚐鮮驚喜包』，＃把最受歡迎的品項一次納入。大家吃過一輪後，一定能感受到究好豬令人驚艷的肉質與肉香，＃然後你就回不去了只好一直跟我敲碗
挑選品項時，董事長與營運長也全程參與，我們排除了比較需要料理技巧的部位，保留了 ＃簡單烹調、＃輕調味就會很好吃的肉品。
最近 ＃天冷愛吃鍋，那就拿胛心、梅花、五花薄片去煮火鍋，松板肉自己片一片也可以涮，記得不要沾太多沙茶醬喔，不然吃不到肉香。
＃家常熱炒時，黃金比例肉絲、絞肉、松板豬都派得上用場，或是把火鍋薄片切片，就可當成炒肉片使用。
＃愛燉湯的，支骨、軟骨丁、小排都超棒。
想 ＃滷東西時，帶皮豬五花肉條、軟骨丁、小排，看你想用哪個都行，啊別忘了絞肉也可以滷成肉燥。
想吃 ＃清爽乾煎的口味，那松阪豬、里肌排超極適合。
＃想炸，那肯定要用里肌排，在家就能變出日式豬排飯啦！口味比較台的，醃一醃再裹地瓜粉去炸，就變台式炸排骨了。
為什麼我特別愛開團賣生鮮食材，還每次都介紹到口角起泡，因為我真心覺得太實用了，我光看著這些肉，腦海中就迸出至少三十道家常菜可以做。
每樣都是主婦主夫們愛用的部位，冷凍庫囤一組，你就可以輕鬆變出一堆料理。跟我一樣常煮的話，我看兩週就差不多用光了。
好，這篇廢話少一點，先講到這，大家看清楚了齁，衝吧衝吧！
註：
究好豬全年不折扣，但跟林姓主婦團購才有獨家贈禮，這次多送兩包肉！
纖嫩豬排已經調味好（照片放留言處），一包有三片，退冰後用少許油煎熟就可以吃，三分鐘上菜，是忙碌主婦的救贖，大人小孩都會超愛喔！
胛心薄片組合裡本來就有附一包，究好豬再多送一包。除了當火鍋片或是切一切當炒肉片，也可以捲蔥、玉米筍、金針菇等等去煎，變成肉捲，非常萬用！
滷東西時 在 [問題] 滷東西到底該不該放水？ - 看板cookclub 的推薦與評價
以焢肉為例好了，我是加水派的
理由是加水之後，能讓滷汁均勻的讓肉吸收
這樣就不會有一邊比較入味，但一邊不入味的問題
但像我媽是屬於不加水派
理由是用醬油小火去煮，慢慢讓肉釋放出他原本的油脂
這樣醬油燒出來的東西才會香
而且加水之後東西很容易腐敗
聽起來確實有道理，但我媽煮出來的品質就很不穩定
有時入味有時不入味
最近在學滷豆乾查食譜也是發現，有人加水，有人則是只要油跟醬油就OK
我沒學過正統的料理方式，所以想請問大家怎麼做才是正確的？
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