吃货老板娘 老闆說
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滷雞腳 在 溢源水產 Facebook 的最佳貼文
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美國特級帶骨牛小排(400g)
白楊嶺比臉大(230g)
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B.海陸特選組(不吃牛)$1999（4-6人份）
爆甜全殼干貝(1斤)
阿根廷魷魚*1包
活凍大砲管*1支
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8P草蝦*1盒
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*2包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*1包
頂級松阪豬(250-300g)
醃漬照燒豬肉片*1盒
岩燒雞腿排(2入)*2包
去骨雞腿排*2片
檸檬碳烤二節翅(10入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*1包
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C.海陸豪華組$2999（7-10人份）
爆甜全殼干貝(2斤)
阿根廷魷魚*2包
挪威薄鹽鯖魚*2片
8P草蝦*1盒
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*2包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*1包
頂級松阪豬(250g)
醃漬照燒豬肉片*1盒
岩燒雞腿排(2入)*3包
檸檬碳烤二節翅(10入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*2包
美國PR等級板腱牛(400g)
美國特級帶骨牛小排(400g)
美國菲力牛(300g)
白楊嶺比臉大(450g)
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D.海陸豪華組(不吃牛)$2999 （7-10人份）
爆甜全殼干貝(3斤)
阿根廷魷魚*2包
活凍大砲管*2支
挪威薄鹽鯖魚*2片
8P草蝦*2盒
熱賣款4/5活凍白蝦*1盒
黑嚕嚕冰滷雞腳(10入)*2包
傳統鹹豬肉*1條
古早味老三代香腸(6入)*2包
頂級松阪豬(500g)
醃漬照燒豬肉片*2盒
岩燒雞腿排(2入)*4包
去骨雞腿排*3片
檸檬碳烤二節翅(10入)*1包
檸檬碳烤雞腿(3入)*2包
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滷雞腳 在 Facebook 的最讚貼文
宅在家的這一年天天要準備早/午/晚餐，進廚房進到老母我懷疑人生 🤦🏻♀️。外賣的食物燜在盒子裡冒汗都走味了。如果有 #懶人包 就好了，我可以 senang 一下下 🤏，豐富美味的一餐擺滿一桌又不需要煮到很厭世，老天似乎聽到我的呼喚，#好料不需要等 的 #吃货老板娘 上菜咯！
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今天的菜單 #客家豬腳醋 #干咖哩豬肉片 #五香豬肉捲，晚餐就這麼搞定 ✔️，只需要 15 分鐘（豬腳醋要 30 分鐘），好料擺一桌，白飯任裝，個人偏愛五香豬肉捲，用空氣炸鍋還是肉汁飽滿。🤩
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吃貨老闆娘有不同種類的 #方便包 任君選擇，
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滷雞腳 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最讚貼文
Taiwanese Street Food Miaodong Night Market 2021 / 廟東夜市大合集
👉 https://reurl.cc/OqE483
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Miaodong Night Market in Taichung which is a city in central of Taiwan
**Location information**
https://goo.gl/maps/ChUzuSXkqk9LZBvz6
Food featured in this video from the street stalls of Miaodong Night Market
1.Fried Water Caltrop $1.25 USD
2.Oysters Thin Noodles $2.5 USD
3.Roasted Potatoes
Corn cheese $1.96USD
Bacon cheese $1.96USD
4.Candied Pineapple Smoothie $1.25 USD
5.Meat Ball $1.42 USD
6.Ribs Stewed in Herbs $3.2 USD
Spicy Stinky Tofu $2.85 USD
Braised Pork on Rice $1.07 USD
7.Braised Dishes
8.Crispy Sparerib Noodles Sou $2.85 USD
9.Taiwanese Shrimp Meatballs $1.96 USD
101.Fried duck head
11.Fried Sweet Potato $2.1 USD
12.Fried Buns $1.25 USD
13.Angelica Duck Thin Noodles $2.14 USD
14.Animal Shaped Egg Pancake $1.78 USD
I’ll share what I’ve seen and tasted with you, such as street food,fried rice,seafood,night market,cooking skills,asian food,chinese food and so on.
Look forward to bringing you the feast for the senses of palates through every video clip.
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滷雞腳 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最讚貼文
Taiwanese Street Food Taiyuan Night Market 2021 / 太原夜市大合集
👉 https://reurl.cc/OqE483
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Taiyuan Night Market in Taichung which is a city in central of Taiwan
**Location information**
https://goo.gl/maps/iREjGh7CaE8Jqyz76
Food featured in this video from the street stalls of Taiyuan Night Market
1.Plum-shaped Taiwanese meatball
2.Fried Giant River Shrimp
3.Pork Sausage
4.Sugarcane Juice
5.Fried Mega Qyster & Shrimp Dumpling
6.Rotating Barbecue
7.Salty Chicken
8.Spicy Stinky Tofu,Spicy Duck Blood
9.Braised Dishes
10.Fresh Fruits Cutting-Cantaloupe
11.Crepe Pancake
12.FengRen Shaved Ice
13.Fried Noodles / Fried Rice
14.Taiwanese Pastry(ox-tongue pastry)
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#taiyuan_night_market #taiyuan_night_market_2021#braised_chicken_feet #chicken_feet #taiwanese_street_food #taiwanese_night_market #night_market #太原夜市 #台中太原夜市 #太原夜市大集合 #台灣街頭美食 #夜市美食 #夜市小吃 #滷雞腳 #滷雞爪 #雞爪
滷雞腳 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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材料：
雞腳 20支(900g) chicken feet
蔥段60g scallion
薑片15g ginger
蒜仁20g garlic
香料：
八角6g star anise
桂枝3g ramulus cinnamomi
桂皮3g cinnamon
草果8g tsaoko fruit
月桂葉2g bay leaves
沙薑7g sand ginger
丁香3g clove
調味料：
鹽30g salt
冰糖75g rock sugar
辣椒醬30g chili sauce
沙茶醬15g chinese BBQ sauce
醬油90㏄ soy sauce
米酒150㏄ cooking rice wine
水1500㏄ water
作法：
1.雞腳剪去指甲。
2.將所有香料裝入滷包袋中綁緊。
2.設定「自訂行程」30分鐘，煮沸適量水(淹過食材)，放入雞腳汆燙2分鐘後，撈出洗淨。
3.設定「爆炒煎烤」8分鐘，待鍋熱，倒入適量油，爆香蔥、薑、蒜。
4.再放入辣椒醬炒香。
5.繼續放入其他調味料與滷包，煮至滾沸。
6.放入雞腳，蓋上鍋蓋，鎖上壓力鎖，設定「豬/雞/鴨」15分鐘，待行程運轉結束。
7.撈出雞腳與過濾適量滷汁，裝入容器中，待涼後冷藏一晚即可。
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