秋分過後踏入晚秋🍂,由溫燥轉為涼燥。涼燥傷肺的症狀是怕冷🥶、頭痛鼻塞、咽喉痕癢或乾痛、咳嗽、口乾唇燥,宜著重養陰,平日可多飲潤燥養肺湯水和水果,如雪梨、柿子🍊等。這道「健肺潤燥湯」,羅漢果化痰止咳、潤喉潤肺;西芹清肝熱,對於臟器有餘熱,咳嗽時痰少而黏稠以及咽喉聲乾嘶啞的人,一星期飲用3-4次,有去痰清音之效。👍🏻
材料
瘦肉 4兩
西芹 半斤
羅漢果 半隻
杏仁 3錢
薑 1片
鹽 1茶匙
水 10杯
做法
1. 所有材料洗淨,西芹切段。
2. 瘦肉放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
3. 煮滾水,放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味,即可食用。
更多健康食譜 :
牛蒡消脂糖水:https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水:https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 (三人份量) 南杏 約3-4湯匙 (清水浸泡約1小時) 凍滾水約一飯碗左右 乾品 去芯白蓮子約 20粒 (清水浸泡約1小時) 乾品 百合 約 二両 (清水浸泡約1小時) 乾品 白玉木耳 約二両 (清水浸泡約1小時) 乾品 椰棗 約6粒 杏汁 適量 約 90毫升 冰糖碎 適量 (每碗的1至1....
「潤肺止咳糖水」的推薦目錄:
潤肺止咳糖水 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的精選貼文
無花果9至11月當造,有「生命之果」稱號。新鮮無花果鈣質豐富,4至5粒已有約500毫克鈣,相當一杯牛奶🥛,加上鐵和鎂,有益骨骼,是奶類敏感者及純素者的重要鈣質來源,亦是鈣質偏向攝取不足的亞洲人,很值得食用的超級水果。無花果更含豐富纖維,有助吸附腸道內各種毒素並排出,淨化腸道😄👍🏻 無花果果乾有潤肺止咳、清熱潤腸作用,用來煮湯或糖水,最適合乾燥秋冬喝🍁。
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潤肺止咳糖水 在 阿貞媽 Crystal Facebook 的最讚貼文
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潤肺止咳糖水 在 師奶仔廚房 Youtube 的最讚貼文
材料 (三人份量)
南杏 約3-4湯匙 (清水浸泡約1小時)
凍滾水約一飯碗左右
乾品 去芯白蓮子約 20粒 (清水浸泡約1小時)
乾品 百合 約 二両 (清水浸泡約1小時)
乾品 白玉木耳 約二両 (清水浸泡約1小時)
乾品 椰棗 約6粒
杏汁 適量 約 90毫升
冰糖碎 適量 (每碗的1至1.5湯匙)
熱水 約360毫升
過濾器
攪拌器
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