關於 灣仔 本地菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【素食 無麩質❗❗ #減肥 都要食得健康！】
即使想靚想瘦，都要食得健康食得飽，效果才會好！#大角咀 「#壹杯SUPU」的輕食套餐，或許是減肥及素食人士吃午餐及晚餐的好選擇，濃湯湯底由100%新鮮蔬菜熬製🥕，比肉湯卡路里低近一半🔥，包括芫茜濃湯、甘筍薑湯、紅菜頭西芹湯、南瓜藜麥湯等，4月主廚限定則有黃金海膽湯。

另外還有新鮮的 #本地菜沙律🥬，以及多款 #自家製法式麵包🥖，當中包括 #無麩低敏 的原味卷，怕腸胃敏感的朋友可以試試，避免引起腸胃炎症，而且麵包吸湯力一流，跟濃湯簡直是絕配，飽肚又健康！

另有其他 #素食 💚 #優惠 推介﹕

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香港人無力得只有錢，Patreon訂閱流亡異地的年輕人，解決三餐不厭麻煩按圖索驥誓要光顧黃店，透過金錢投自己擁抱的價值觀一票。疫情助攻下，轉吃本地菜亦成為一種溫和但有力的表態。獨立記者彭碧珊家住粉嶺，每星期到附近的馬寶寶社區農場選購本地菜。為本地菜的新鮮好吃所觸動，她更當起小買手，替朋友採購，親自送到旺角的小店作暫存，方便朋友取貨。瓜菜數量不多，旁人看來有點為做而做。她說，這樣的個人力量的確非常微小，但她相信不是沒有影響力，「城市人或者資本主義社會傾向功利地先考慮結果，我希望大家掉轉想想，先做吧，透過金錢支持，你給了他（農夫）希望的話，他就有勇氣走多步，他就有勇氣繼續這值得保留的生活方式。」

得食田園
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｜本地正菜 街市加租轉戰WhatsApp賣菜 打鼓嶺孝順三姊妹守護老豆種菜
這家「菜檔」並不是疫情下如雨後春筍般出現的網店，陳家本來也是街市一員。姊姊仨的爸爸陳少輝本來在粉嶺華明邨經營菜檔，寶號輝記蔬菜，去年年初大財團業主翻新街市，借機大幅加租，輝記這種家庭小店被迫結束經營近三十年的檔口。豈料街坊依依，就是要買輝記的蔬菜。三姊妹便記下捧場熟客的電話，在通訊軟件開了數個群組，接受訂菜。每周兩天，把瓜菜直接送到熟客手上。何以輝記有這種吸引力？原來他們並不只是做買賣，陳少輝本身是農夫，菜檔既有進口貨，亦有招牌「老豆種」瓜菜。即使自家菜定價較貴，亦深受歡迎。街坊李小姐說，輝記的薑常備家中，偶感天旋地轉，口含一小塊即清醒過來。另一街坊Carol則說，輝記的瓜菜總是整齊乾淨展現人前，看出店家的細心。

Facebook：輝記蔬菜

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葉子盛是香港最早期的年輕農夫，他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家，父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟，而葉子盛亦自小便下田幫忙，幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後，短暫教過書，在NGO工作過，最終還是覺得自己不太適合城市的生活，於是當年還少年，已告歸田，決定以耕作為生。


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