關於 炒大麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台式什錦海鮮炒大麵
#隨意煮 #隨意加 #隨意吃😋

大家週六早上好😊
早上廠商拿了一包綠竹筍來！
看網路說加點米鹽巴跟一條🌶️？
#我們以前是沒有這樣做今天試試
#隨意煮下午五點來個海鮮炒大麵
#老蟹歌廳秀音響服裝要變炒麵方便😋

[關於東岸的在地嘴，濱海味覺的常民Punch ]
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這次很開心受到觀銷處的邀請，
來場東西岸的小吃大比拼，
其實這個主題對小編來說很有趣，
原來我們這樣小小的城市在東岸與西岸的飲食也各有擁護者，
既然小編今天要站在東岸的這一側beat站在西岸的 回基隆，
就來一記東岸的超猛小吃KO上鉤拳吧！
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#早餐當然要吃炒大麵炒配虱目魚羹，
你沒看錯，
在眾多精彩的早餐之中，
小編選擇了每天早晨廟口十字路口處的虱目魚羹湯加炒麵組合，
這真的是補充精氣神的超級在地早餐，
大蒜與特調醬料點燃還沒醒來的味蕾，
很特別的是他們選用粗圓麵體能夠吸附醬汁，
吃起來濃而不膩、香而不煩，
再來他的虱目魚羹更是一絕，
帶點脆度的魚羹有著淡雅的魚香，
再配上基隆特有的清澈濃郁湯頭，
把整個早晨的鬱卒一掃而空。
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#午餐我的選擇是燒賣配旗魚湯
你有沒有發現，
怎麼又是羹湯類？
我就愛啊！
清甜的湯頭配上吃得到海鮮本體的魚羹，
直接把大海送入喉頭啦，
義二路這間旗魚羹最厲害的就是每口都吃得到魚肉塊，
本來偏乾的肉質在魚漿攻勢的配合下變得涮嘴鮮甜，
再來，
千萬別忘了基隆特有的大燒賣，
充滿油蔥香的大燒賣可是港式燒賣的兩倍大，
扎實的內餡有著濃濃的油蔥酥、豬腰內肉與鯊魚漿，
佐上在地特調甜辣醬，
熱熱的一口咬下，
馬上再喝一口湯，
只能說夫復何求！
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#點心是基隆最好吃的咖哩餅
來到沙灣美食聚集的地區，
除了麵線羹、金龍肉羹莫過於就是大新餅店的咖哩肉餅了，
一進店裡就是滿室的咖哩香，
他的招牌咖哩肉餅是小編覺得平衡感最好的咖哩肉餅，
鬆軟咖哩香滿溢的穌皮、內層清甜的白豆沙、豐富香料的咖哩肉塊，
完美的呈現何謂鹹甜交錯，
也讓這塊餅成為小編下午茶最閃亮的一顆星！
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#晚餐我想要來點水產餃子
水產，
是正濱舊漁會一帶的舊名，
水產餃子則是這個地區最美味的水餃店，
每天都有大量的漁港工作者、在地居民、學生聚集，
小編特別喜歡他們的高麗菜水餃，
渾圓適口的大小，
一口咬下香甜的高麗菜甜湧入口腔，
豬肉與香料帶來的豐富湯汁則在後面不斷產生尾韻，
總是停不下來的送入口中希望讓尾韻源源不絕！
除了多汁美味的水餃外，
他們的小菜更是慰勞一天辛勞的聖品，
小編特別推薦他們的豬頭皮，
不同於一般乾乾油油的豬頭皮，
他們家的是帶新鮮肉塊的，
非常爽口的瘦肉與香味四溢的肥肉，
總是能讓小編辛苦工作的一天完整，
然後充滿能量面對更多挑戰，
我想很多在地漁工也是這樣的心情吧！
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第一次用東岸的視角寫食物，
不太想介紹一般大家都知道的東岸美食，
但又希望是歷史悠久的在地味道，
更希望大家在吃這些小吃的時候能想起海洋與這座城市，
以上四道就是小編推薦的「東岸常民美食」，
如果你也想成為「巷仔內」，
趕緊來我們東岸走走吃吃！
（西岸都選擇了什麼呢？快去看 ＠回基隆 粉專吧）

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基隆西看看｜高遠新村_潮見丘市集
1200-1300｜東西岸美食大匯集
報名連結｜https://www.accupass.com/go/ku04
活動）

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#東岸上勾拳
#其實是希望大家多研究西岸啦！
#私房東岸美食
#還好多可以選擇沙茶咖哩面蔥油餅麵線羹blablablah

沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口

所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.

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歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道,
聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人!
而且今天他點的韓國家鄉菜，也真的不好做yo~
尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易!
聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀
我自己也很開心~東西也更好吃yo
最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo

#畢書盡
#Don’tBlowAway
#一起吃韓食
#想念韓國家鄉

0:00-1:39開場
1:39-2:28韓式辣炒雞調醬
2:29-3:41台灣食材猜謎Part1
3:42-5:11 韓式辣炒雞拌炒
5:12-10:59韓式冷麵
11:00-12:01 台灣食材猜謎Part2
12:02-14:51組裝試吃
14:52-16:05 End

【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
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青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
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這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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