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#食品安全管理 #為妳的食品做把關
#網路販售食品 #實體店面販售食品
#製程衛生管理
食品於網路及實體店面販售涉及的法規有哪些?
網拍食品及實體店廣告有甚麼應注意事項?
不論在實體店或網路上販售食品都有許多要注意的眉角,本課程將從實際案例帶您瞭解食品法規,也為您的食品製程管控做第一步把關,同時保障您及顧客的權益!!👍👍👍
💖課程大綱
一、農作物都可作為食材使用嗎?
二、包裝食品標示,須注意事項?
三、食品廣告文宣可使用詞句與應注意事項 (含健康食品)
四、食品以通訊交易有關契約之規定
五、簡介『食品良好衛生規範準則(GHP)』
六、分組討論
1.食品標示合規討論
2提問
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💥授課講師💥
余秀清
1.中華HACCP食品安全管制系統發展協會 副祕書長/前北區 執行長。
2.台灣食品技師協會 理事。
3.前台北市衛生局企劃處股長、衛生所組長、衛生局稽查員
4.協助衛福部食藥署、北部衛生局、農委會、農業…等,專案輔導委員及食品安全課製程及小農食品加工衛生課程講師。
5.參予食藥署「食安監測計畫」輔導委員。
6.參予台北市「食安輔導計畫-老人共餐」委員、「星級觀光旅館食品安全管制系統先期輔導計畫」委員。
⏩⏩課程主題:【食品安全管理】網路及實體店面販售食品刊登廣告及製程衛生管理
✅✅上課時間:108年7月17日(週三)09:30~16:30
🔜🔜🔜報名去:http://bit.ly/2ZtPaW7
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