😍什麼! #虱目魚能烤出這麼香的料理 ?
印象中虱目魚都是煎或者把魚頭做鳳梨豆醬
比較少聽到單純用香烤的方式😲
但是我嘗試一次後發現真的超好吃! 超入味!😘
是我家兒子非常愛的一道菜!
這道料理要配飯或當下酒菜都非常讚喔!😄
唯一小心的就是剪刀處理魚頭要小心
然後記得洗乾淨!
大家快試試看吧! 超好吃的!🥰
📌大家詢問影片中的烤箱是鍋寶的氣炸烤箱哦
➡️氣炸烤箱優惠連結 : https://bit.ly/3gkwS4F
✅材料:虱目魚肚、虱目魚頭
✅調味:胡椒鹽(本影片使用牛排用的胡椒鹽)
✅烤箱:200 度烤約十分鐘
✅作法:
▶虱目魚處理後洗乾淨,再將虱目魚肚中心黑色部分去除
▶黑色部分去除後將虱目魚微切斜刀,使得調味料好入味
▶將牛排胡椒鹽撒在手中,並均勻鋪平在魚肚上層
▶魚頭將中心點切半後剖開,挑掉內部一些雜質後洗淨
▶將胡椒鹽同樣方式撒在魚頭上層
▶準備烤盤,將烤箱調整 200 度烤約十分鐘即可完成
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,😍什麼! #虱目魚能烤出這麼香的料理 ? 印象中虱目魚都是煎或者把魚頭做鳳梨豆醬 比較少聽到單純用香烤的方式😲 但是我嘗試一次後發現真的超好吃! 超入味!😘 是我家兒子非常愛的一道菜! 這道料理要配飯或當下酒菜都非常讚喔!😄 唯一小心的就是剪刀處理魚頭要小心 然後記得洗乾淨! 大家快試試看吧! 超好...
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#今天來點對味的 #香烤虱目魚 🐟
虱目魚雖然是普通的常見料理
可是我們把他簡單調味一下就可以變身超下飯的美食喔!😃
特別是烤魚頭,處理起來非常簡單😁
而且當作下酒菜非常非常對味!實在是有夠讚👍
烤虱目魚 在 超豐嚴選水果 Facebook 的最讚貼文
虱目魚🐟是臺灣重要的養殖魚類,因為魚肉細緻鮮美且為乳白色,加上體內含有豐富的蛋白質,
其營養成分和乳牛產出的牛奶相似,所以虱目魚群又被稱為「海洋牧場」,虱目魚又被稱為牛奶魚。
除了牛奶魚,虱目魚還有許多別名,例如:安平🐟、國姓🐟、麻虱目、遮目🐟、狀元🐟。
本店也新推出烤虱目魚肚!! 🐟
有興趣可以私訊粉絲專頁或加入我們官方line:@gy5858只要有詢問 我們都會盡快做回覆喔❤️
地點:彰化市彰南路二段132號
🐟🦐🐟🦐🐟🦐🐟🦐🐟🦐
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印象中虱目魚都是煎或者把魚頭做鳳梨豆醬
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✅材料:虱目魚肚、虱目魚頭
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好吃的香烤虱目魚一夜干是如何製作的呢?一起來了解關鍵法寶是什麼吧!!
#大飽礁 #大飽礁達人 #大飽礁海鮮
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▎喜歡山林野外的你:
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▎喜歡探索的你:
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▎愛養寵物的你:
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▎愛吃美食的你:
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▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
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我買了三片烤魚肚
可是 不知道怎麼烤
我查到的都會翻面 可是我不想要翻面 怕翻了就爛掉了
我的烤箱是大烤箱 只有上火
請問一下我的魚肚應該要魚皮向上還是向下呢
類似虱目魚肚那種 皮很薄的~
謝謝!
--
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