好多小吃都好想念呀,不知道可以內用了沒有...😋😋😋
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,9:50 晚點名!!! 9:50 晚點名!!! 其實沈嬤好市我們想做很久了, 但真的無奈找不到朋友的母來拍, 這次藉由母親節上網跟邱比特們徵集了母親, 找到了這位縱橫台北桃園市場的珠珠姐一起來拍片, 相差三十歲的我們一起逛了雙連市場。 雙連市場我一直路過去從未進入過, 每次經過都覺得他好大好像很...
燕山湯圓 在 獨立評論在天下 Facebook 的最佳貼文
【 魚夫 談吃】關於米糕,我已經寫過〈油飯米糕傻傻分不清〉一文,所以本文不再說米糕,而是想談配米糕的 #豬肝湯。不知啥原因,這兩者果然非常「四配」。
台語裡有個字「#𤆬」(tshuā),#豬肝能引出主角食物的味道來,即稱「𤆬」味。捷運雙連站文昌宮旁的燕山湯圓總是人聲鼎沸,但許多饕家卻獨鍾湯圓裡再加上幾片豬肝,相互搭配,味道更為濃郁:
https://bit.ly/2UabtmX
燕山湯圓 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 的精選貼文
最近每天早上都涼涼的,好想來碗豬肝湯圓🤤🤤🤤
燕山湯圓 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
9:50 晚點名!!!
9:50 晚點名!!!
其實沈嬤好市我們想做很久了,
但真的無奈找不到朋友的母來拍,
這次藉由母親節上網跟邱比特們徵集了母親,
找到了這位縱橫台北桃園市場的珠珠姐一起來拍片,
相差三十歲的我們一起逛了雙連市場。
雙連市場我一直路過去從未進入過,
每次經過都覺得他好大好像很好逛,
這次一逛真的覺得不錯,
滿清悠~~推薦給大家去走走,
離中山很近結束後還可以去百貨公司吹個冷氣。
也期待未來推出更多不同和邱比特見面的企劃,
我們速度真的偏慢,謝謝大家每次都耐心等候。
祝美味媽媽、男友媽媽以及父兼母職的爸爸母親節快樂~
希望大家今天看片時都已經吃飽飽。
國插內楊的影片因為諸多沈密原因會先暫緩,
但我們預計下個月會一起出去吃喝~
高家素食(喜)台北市中山區民生西路45巷9弄4號
大肥媽現做潤餅 台北市中山區民生西路45巷9弄6號
燕山鹹湯圓台北市中山區民生西路45巷9弄12號
三五水餃酸辣湯台北市大同區民生西路17號
豆花莊 台北市大同區寧夏路49號
我更愛的甜點:
鮮美紅豆湯(現煮圓類)台北市中山區民生西路15號
杉味豆花(好吃料多)台北市大同區民生西路172號1樓
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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燕山湯圓 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:雙連蚵仔麵線
電話:0937-544-770
地址:台北市中山區民生西路66巷1號
營業時間:am07:30 - pm16:00
公休日:星期日
店名:燕山鹹湯圓
電話:02 2521-6479
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號(捷運雙連站 文昌宮旁)
營業時間:平日am07:00 - pm19:00星期六am07:00 - pm15:00
公休日:星期日
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#Meck大叔#雙連蚵仔麵線#燕山鹹湯圓
燕山湯圓 在 派翠卡Patricia Youtube 的精選貼文
2020.1215-1220
12月來記錄一下weekly vlogmas
這週超級忙的,但也非常充實!
××
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燕山湯圓 在 燕山湯圓 的推薦與評價
雙連巷仔內,藏著手工的美味,在地小吃的自家工夫,每一口都值得細細品嚐,位於文昌宮旁巷內的燕山湯圓,讓吃湯圓,不只在元宵、冬至,成為隨時都會想起的滋味。 ... <看更多>
燕山湯圓 在 [食記] 台北燕山湯圓- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:燕山湯圓
電話:02 2521 6479
營業時間:07:00–19:00 (週日公休)
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
消費時間:2018 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/yanshan-tangyuan/
每人平均價位:80
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:粉腸湯圓
官網:略
=====我是分隔線======
雙連這附近靠近大稻埕,算是台北早年熱鬧的商圈,傳統小吃在這邊有許多特色老店。
台北天氣又濕又冷,每次冬天總想吃點什麼熱湯,今天介紹的『燕山湯圓』藏在雙連市場
中,地點不顯眼,就靠一碗熱呼呼的鹹湯圓引客上門。
『燕山鹹湯圓』跟別人的鹹湯圓不一樣,又是豬肝又是粉腸,獨家的口味就是走過半世紀
的老味道!
『燕山鹹湯圓』其實有內用桌,但這天一時興起,好久沒坐麵攤前面吃,就來回味一下,
坐麵攤前吃,邊看著老闆熟練的煮麵、下湯圓,這東西吃起來特別香!
『燕山湯圓』菜單價位(2018.11)
除了招牌的鹹湯圓外,這邊肉粽也很多人推薦,其他還有碗粿、意麵、粄條,冬至則另有
限定版的冬至圓。
跟一般常見的鹹湯圓不同,『燕山湯圓』這邊的鹹湯圓有豬肝、粉腸,想吃飽一點可以加
麵,
甚至熟客還會客製菜單上沒有的鹹湯圓口味,比方說肝連、餛飩鹹湯圓,這是傳統小麵攤
對客人的體貼。
一碗六顆鹹湯圓,光看還看不出厲害,但吃下去就知道不一樣了。
『燕山湯圓』- 豬肝湯圓
這碗湯圓裡豬肝比我們預期多上許多,且豬肝軟嫩,吃起來不會乾硬,
我還頭次吃到鹹湯圓搭豬肝,但完全沒有違和感。
『燕山湯圓』- 粉腸湯圓
鹹湯圓搭配粉腸更是出乎我預期,我很少在外面點粉腸,主要是怕吃到會苦的粉腸。
但『燕山湯圓』的粉腸吃起來沒半點苦味,且軟而好咬,
湯圓內餡的肉燥非常的濃香,吃起來肉甜而爆汁,且沒有太重的油膩感,超好吃!
湯頭本身也是傳統大骨湯,配上湯圓實在美味,這碗鹹湯圓真讓我點相見恨晚的感覺!
『燕山湯圓』- 肝連肉
坐麵攤前最糟的地方就是越看越饞,這天看到肝連肉長得就是一付好吃樣,忍不住又點了
一盤,
滿滿的嫩薑絲,淋上老闆調合過的油膏,吃起來蒜香鮮甜,
肝連肉其實就是橫隔膜,口感較有嚼勁,當小菜吃或者加進湯圓都不錯。
後記:
雙連市場附近有一間文昌帝君廟,每逢大考,考生總將准考證來此求金榜題名,
而『燕山湯圓』就隱身在雙連市場的巷弄內,簡單的美味,饕客自然聞香上門,
相較於甜湯圓,賣鹹湯圓的店家顯得少一些,而『燕山湯圓』算是我目前心中的第一名,
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