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【高雄美食】果然匯•蔬食料理也是可以很精緻...🥬🌽🥦

人生第一次"果然匯"解鎖成功...🉐

每次經過夢時代3樓都常常看到很多人在吃的一間蔬食料理店，本來想說就是一間賣素食吃到飽的餐廳，但，沒想到，用餐環境很別緻，加上好多好多的多國蔬食Buffet，用的都是新鮮食材，精緻的Buffet取餐空間，看了真的好想每樣都吃過一輪呀...💕💕💕
最近真的到了一個"歲數"，都規定自己每天要2000 CC的水，別再讓飲料控制我一天的飲水量，當然啦，在飲食方面也要搭配「多吃原型食物」的概念...🥦🌽🍅
來"果然匯"，吃得到現場手作皮薄Q韌的義大利拿坡里PIZZA，他們家的比薩採手工自製傳統老麵biga發酵，耗時24小時低溫熟成，經世界拿坡里披薩大賽指定窯爐，近400度的高溫烘烤，剛出爐時真的很香，口水直流...😜
當然啦，還有在果然匯也可以吃得到素食界牛排"猴頭菇"，這沾點黑胡椒醬就很夠味了，記得要加點他們的歐姆蛋，整個超加分...💯💯💯
對了，還有挺特別的豆皮金針菇串燒，香香酥酥的豆皮包著金針菇，口感獨特，拔絲地瓜也是外層脆脆糖衣，這我可以吃很多，一整個很可以...🈵🈵🈵
好啦，其實說這麼多，也是推推喜歡吃蔬食的朋友，真的可以去果然匯朝聖一波，帶長輩去他們應該更開心，把這間蔬食料理也放入口袋名單內吧...🥰🥰🥰
📍高雄市前鎮區中華五路789號3樓
(高雄夢時代3F)
1️⃣平日 11:30-15:00 17:30-21:30 NTD 538/人
2️⃣假日午餐 11:30-14:00 NTD 588/人
假日下午餐 14:30-16:30 NTD 538/人
假日晚餐 17:30-21:30 NTD 588/人
(需另加一成服務費...😁）
🚷暫無公休日
☎️07-8319777
(假日儘量先訂位喔...🧏🏻‍♂️）
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🐾 #野火串燒
週末來到豐原葫蘆墩夜市發現一攤好有日式化風格的燒烤攤，兩盞紅色燈籠掛攤位兩旁，琳瑯滿目的串燒擺在前面讓熊胖邊拿邊流口水，看到一大堆肉串擺在眼前整個眼睛為之一亮👀
由於生意之好，當熊胖拿完要吃的串燒發現，前面已有10籃正在待烤中😱😱😱可見這攤位已累積了不少忠實顧客。
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#胗Q香腸串 $35（三串 100元）
誰說香腸一定得配蒜頭，這家是一口香腸搭配洋蔥，而且店家的洋蔥會帶出辛辣以及鮮甜感
#豬五花泡菜 $40
店家採用韓式泡菜捲入豬肉，並抹上店家自製的烤肉醬，辣度夠，肉質嫩，不過整串吃完熊胖都不停冒汗了
#豬雪花肉串 $35（三串100元）
肉質嫩且鮮甜，而且吃第一口還富有迷人的肉汁，還有鹹甜鹹甜的醬汁，誘人啊😋😋😋
#雞皮串 $20
哇！這烤功真是不賴啊！不僅將雞皮烤的如此Q嫩Q嫩的，而且還吃得到脆脆的口感，可以把這薄薄的皮烤成如此，不簡單
#牛肉串 $35 （三串100元）
其實熊胖拿牛肉串時還蠻猶豫的，因為吃過蠻多牛肉串不是過乾就是柴，還蠻浪費優質牛肉，但這家讓熊胖驚艷了，不止嫩而且還保留牛肉該有的鮮甜，更帶部分的筋，多了不少嚼勁，在搭配鮮脆的洋蔥，讓熊胖更愛得無法自拔啊😍😍😍
#冬瓜檸檬 $45
吃燒烤當然要來一杯清涼消暑的飲料，這杯來自#黑茗之不專業冷飲棧 店家以黑糖冬瓜磚自己慢火熬煮，冬瓜跟檸檬的比例調配的還蠻剛好的酸酸甜甜的滋味搭配燒烤肉串剛好可以去油解膩簡直絕配
【文章屬各人感受，不代表所有】
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☘ 店家資訊 ☘
🌸店名：野火精緻碳烤·串燒
☎️電話：0963 150 725
🏡地址：台中市豐原區向陽路347號「葫蘆墩夜市」
📍服務項目：牛肉類 雞肉類 豬肉類 蔬菜類多種口味碳烤
📋 無服務費。無低消。外帶。
🌻 固定星期六在葫蘆墩夜市
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[美食攻略]

👏👍🏻性價比很高的磯燒日式放題🎌~~~
近幾年磯燒🔥在香港開始流行 ~~ 之前大多是散叫的, 最近觀塘有一間新開的食店, 主打日式放題, 再有🔥磯燒放題, 😍任飲任食, 我們當然要一嚐啦!
食店的位置近🚄 MTR, 方便!!
👍🏻地方亦幾靚, 裝修很豪華, 較很多放題店靚及寬敞! (因為太多人的關係, 基於privacy 問題, 所以沒有機會把門面拍照📸了, 可惜!)
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先看看📗menu, 很多選擇呢!! 😜種類亦很多!!
之前我一向覺得放題的質素會不大好...😋但這店都算中上呢~~
先會有一大份🦐🦑🦀海鮮, 是磯燒用的 ~~ 很新鮮👍🏻, 份量亦大, 服務生💁💁🏻亦會協助, 不需擔心! 雖不是每一款海鮮都可以任食, 但看看menu 上的選擇, 😊亦不會失望呀!
磯燒中的🦀蟹蓋, 🦐虎蝦, 鮑魚及聖子皇, 😋令我回味無窮!! 鮮甜十分, 又大大件, 👏賣相靚!
後期 order 的生蠔亦很大隻, 應是美國蠔, 味淡, 😋但 creamy~~
海膽蟹肉蟹膏粥🍲自己慢慢煲, 幾好玩😜~~ 配料款式多, 雖份量少少, 不過很味濃, yummy 😋~~
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刺身中的🐟鱸魚, 象拔蚌及聖子真的😝😝幾有驚喜! 很少地方會是任食呢~~值得多食~~ 另外很欣賞刺身之 presentation, 💖幾有心思!
小妹很愛的泰式生蝦🦐亦出色, 蝦鮮, 大隻, 辣度勁😋~~Yummy!!
🐷🐓🐂食肉獸都有不俗的 choices ~~ 好似燒🐑羊架, 🐂牛舌串燒, 🐓雞串燒及🐠魚鮫~~ 不要錯過呀👍🏻!
天婦羅中的有機番薯🥔必食呢~~甜甜的, 細細粒, 口感佳, 😋易入~~ 各款天婦羅的炸漿都很薄, 好功夫👏!
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大部份的食物都不錯, 唯亦有少部份的😕不佳, 例如: 🍣壽司 --> 賣相一般, 飯沒有香味. 🍙手卷 --> 紫菜不脆, 材料超級少!
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🥃🍹飲品及雪糕🍧是在自助 area 拿的, 飲品有冷有室溫有熱, 👍🏻細心! 特別喜歡的有楊枝甘露及🍐雪梨蜂蜜 ~~ 亦有啤酒🍻~~
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食物OK, 💁💁🏻服務都是重要一環呀~~ 服務生的態度不錯, 😃幾細心! 快手快腳, 合乎期望~~

大滿喜日本料理
🏯觀塘觀塘道414號1亞太中心10樓
人均約 HKD 268-298 +10% service charge💰

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