特蜜絲-水晶粉
這次特派員要來玩特蜜絲水晶粉！
水晶粉是什麼？
吃起來像是QQ軟軟的粉粿，外觀像水晶果凍，還可以自由添加喜歡的甜餡料，搭配特蜜絲的甜粽模具，無敵可愛的甜粽就登場啦！
做法底加：
1. 100克水晶粉+80克熱水混合
2. 放入蒸籠內，冷水起蒸，中大火20分鐘
3. 從蒸籠內取出趁熱攪拌
4. 用不鏽鋼湯匙取約20克抹在模具內，再填入蜜紅豆餡
5. 另一半的模具也填入約20克
6. 兩個模具要黏合的秘訣就是，蒸熟的水晶粉要抹在兩個模具結合處！
7. 利用橡皮筋將甜粽模具綁在一起，置放冰箱15分鐘冰冰涼涼好好吃😋
每次做特蜜絲的甜點材料粉，總是能夠一次收服甜點家族的心🤣
防疫期間待在家，整天想著吃什麼做什麼好煩惱，現在動動手指到蝦皮訂購特蜜絲的材料粉，甜點達人瞬間就上身！
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個人特別推薦：雪莓娘粉，雪紡蛋糕粉，水晶粉
大家一起來玩吧！
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