昨天朋友問我彰化除了蛋黃酥還有什麼好買的？
麻薯、麻薯、麻薯、麻薯、麻薯… #循環跳針中
玉華珍蛋黃酥 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU，也在其Youtube影片中提到，#2021最具話題性的必買月餅！！ #佑群老師和神秘女星嚴選！ 中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請神秘女星和大家一起分享，都準備好了嗎？ 你嘗過魚子醬月餅嗎？由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
「玉華珍蛋黃酥」的推薦目錄：
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- 關於玉華珍蛋黃酥 在 糬一糬二玉華珍 - Facebook 的評價
- 關於玉華珍蛋黃酥 在 [交易] 不二坊蛋黃酥和玉華珍麻糬- 看板Tainan 的評價
- 關於玉華珍蛋黃酥 在 玉華珍月餅-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 - 網紅排名情報站 的評價
- 關於玉華珍蛋黃酥 在 玉華珍月餅-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 - 網紅排名情報站 的評價
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玉華珍蛋黃酥 在 Facebook 的精選貼文
#2021最具話題性的必買月餅！
#佑群老師和神秘女星嚴選！
👉🏻YouTube影片：https://youtu.be/4PqrwfLMq8c
中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請神秘女星和大家一起分享，都準備好了嗎？
你嘗過魚子醬月餅嗎？由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計，多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆的鱘魚子醬首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」，而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出了「極致．獺祭燒酎」金箔蛋糕，遵古法偱日味香醇濃烈，保留清新淡雅酒香，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一口的經典迷你奶黃月餅，彷彿看到古色古香茶樓近在眼前；流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製，自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係，跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月，鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅，走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界！
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧，荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹，來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥，土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華，清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺！
最後，誰說寵物不能過中秋？一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅，好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道！
今年中秋最具話題的月餅，佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹！祝Y 家人們中秋節快樂！
#關於時尚向佑群
李佑群老師個人時尚頻道的新節目堂堂登場囉！繼高端質感的《# YOU TV》、娛樂生活的《YOU LIVE! 佑見微時尚》、深度人物訪談的《人群》後，佑群老師擔任製作人與主持人的《時尚向佑群》正式來囉！
顧名思義時尚就是要「向」佑群老師看齊！或是必須「像」佑群老師一樣熱愛時尚的雙關語，舉凡時尚、美妝、保養、生活品味、旅遊等等，佑群老師帶你以輕鬆實用的方式領略最新流行趨勢！
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
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Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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玉華珍蛋黃酥 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的精選貼文
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#艾芮吃台南
貝果專家「甜蜜點」為了即將到來的中秋節推出限量的中秋節蛋黃酥禮盒 不只是貝果很好吃 蛋黃酥也很厲害呢！
這次的禮盒分為12入組與6入組 兩款同樣使用沉穩奢華的墨綠配色燙金禮盒 最棒的禮物就是要送給最真摯的親友𓇥
禮盒裡收錄了三種不同口味的蛋黃酥 鹹甜口味都準備好了～每一款都是送禮之前自己會先忍不住先來一顆的誘人滋味*ˊᵕˋ*
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🔸流金歲月12入極致組 原價$780/早鳥價$650
（內含：榮華粵式奶皇流心、傳奇金典蛋黃酥、單純巧芋白玉酥 各x4）
🔹一期一會6入真摯組 原價$392/早鳥價$320
（內含：榮華粵式奶皇流心、傳奇金典蛋黃酥、單純巧芋白玉酥 各x2）
最誘人的就屬這顆「榮華粵式奶皇流心」了！
鹹甜奶皇內餡緩緩流淌下來 視覺上就足以撩動味蕾(◜𖥦◝)
無水奶油手桿製成多層次酥脆餅皮 搭配金黃圓潤蛋黃 最裏層還有誘人奶皇流心帶來的味覺驚喜 這款肯定是餐桌上人人搶食的口味
誠摯建議回烤過再享用！
經典的口味「傳奇金典蛋黃酥」也值得一試𓂅
一顆顆金黃如月的蛋黃酥頂著黑芝麻登場
萬丹紅豆慢火細熬成就了雋永的豆沙餡料 古法醃製的飽滿鹹香蛋黃像珍寶一般被層層保護著 卻掩蓋不了它的濃郁蛋香
鹹甜交織的滋味在口腔裡完美融合 是讓人回味無窮的經典好味道
吃完鹹口味蛋黃酥再來顆「單純巧芋白玉酥」作為收尾甜點
嚴選天然紫薯製成一圈圈浪漫粉紫色漸層外皮
內餡則是使用大甲芋頭慢熬成細緻芋泥 芋泥溫柔包圍著日式白玉麻糬 一口咬下的Q彈綿密為這次的中秋禮盒饗宴作了完美的結尾𓄢
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#甜蜜點
◽️總店
📍台南市東區光明街145號
🕰12:00～20:00
☎️06-2003558
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◾️西門店
📍台南市南區西門路一段563號
🕰12:00～20:00
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玉華珍蛋黃酥 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答
#2021最具話題性的必買月餅！！
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玉華珍蛋黃酥 在 異術家_阿LAND Youtube 的最佳貼文
中秋月餅 秒懂 中秋節月餅的由來
話說啊
在元末明初的時候
明朝人想推翻元朝統治
但是資訊傳遞工作相當困難
所以革命軍就利用月餅當掩護
把情報寫在紙條上 塞進月餅裡
就這樣大家在中秋節當晚
收到了月餅
裡面的紙條寫著....
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玉華珍蛋黃酥 在 糬一糬二玉華珍 - Facebook 的推薦與評價
糬一糬二玉華珍, Taichung, Taiwan. 592 likes · 4 talking about this · 136 were here. 伴手禮甜品店. ... <看更多>
玉華珍蛋黃酥 在 [交易] 不二坊蛋黃酥和玉華珍麻糬- 看板Tainan 的推薦與評價
交易類別:代購商品商品內容： （1）不二坊蛋黃酥蛋黃酥280元/6入（塑膠盒） 680元/15入（紙盒） 900元/20入（紙盒） （2） 玉華珍麻糬口味有芝麻， ... ... <看更多>
玉華珍蛋黃酥 在 [食記] 彰化玉華珍麻糬．皮薄Q餡在地友人推薦~ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：玉華珍麻糬
消費時間：2020年9月
地址:彰化市辭修路244號(彰化後站)
電話:04-7227806
營業時間:8:10~17:00(週二公休)
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200928
說到彰化伴手禮，那可就不能少了這間在地經營50多年的老店「玉華珍麻糬」，
辭修路總店就位於扇形車庫停車場附近，去年在民生路又開了一間新的分店，
大家都可以就近選購!「玉華珍麻糬」除了有蛋黃酥、綠豆凸等傳統糕點外，
最有名的就是他們家皮薄餡多的甜口味麻糬，一共有紅豆、花生、芝麻三種口味，
每顆不到7元的銅板價，難怪深受在地人喜愛!
另一間觀光客較多的大元麻糬有名的則是鹹麻糬，當然也有販售甜麻糬，
兩間我們都買過，到底要買哪一間呢?!
店面小小的不算太大，走的是一種簡約復古的路線!
購買處就是一個透明櫥窗的櫃台，透明玻璃後方就是工作區，
客人直接從前方窗口點即可，整個很有古早味啊~~這裡的麻糬常用於嫁娶習俗，
取代傳統湯圓使用，所以也稱為「雙囍圓」，
感覺相當喜氣啊!之前一盒12入72元、20入120元，也可單買一顆是6元，
算是很佛心的價格；後來因原物料上漲，所以花生、芝麻調整為12入80元、
20入130元、30入195元，等於每顆漲了0.5~0.6元，也還是很便宜啊(笑)!
當天去已經快要打烊，所以只剩下花生、芝麻口味(剛好我們也不愛紅豆...)，
我們就買了12入80元兩盒，共160元，一盒自己吃，一盒送給好友!
一旁也有印上製造日期，最佳賞味期限是當天，隔天真的就會變得稍硬一些，
大家一定要盡早食用完畢，沒吃完的話可以放在冷凍保存，要吃的時候再解凍即可，
但也不要超過一週以免失去風味口感!
打開一看，12顆渾圓飽滿的麻糬看起來很療癒啊~~上頭撒的是黃豆粉，
乍吃之下沒有很習慣，可能我們沒有很愛黃豆粉的味道!
從顏色來看很明顯可以看出是花生還是芝麻口味，
看起來大小跟大元麻糬好像差不多(?)不過大元麻糬一顆要10元，
相較起來這裡的價位更親民!
一口咬開，外皮非常的薄透香Q，雖然薄到幾可見光但還是能吃到麻糬的那種Q勁，
裡頭包裹的花生碎粒簡單加上糖粉，不僅有濃濃古早味，而且甜度不會過高過膩，
香氣很足呢!
芝麻同樣也是皮薄餡多，帶有微Q彈的米香，芝麻的甜度相較於花生來說更低了一些，
吃起來有沙沙的口感，但不會覺得過於乾口，比例調配的滿不錯的!
但我還是偏愛花生多一些~~芝麻則是長輩比較喜歡，兩種都好吃!
「玉華珍麻糬」的麻糬皮薄香Q、內餡豐厚飽滿，吃起來不會過於甜膩，
一口咬下滿過癮的!他們家一顆麻糬也才6~6.6元，
相較於大元麻糬一顆10元來說更加親民，CP值頗高，當天去的小姐態度也還ok，
比大元還好一點~口味也各有所好；結論就是，
建議喜愛鹹口味的就去買大元麻糬，喜愛甜口味的就來買「玉華珍麻糬」，結案(笑)!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601484064.A.227.html
※ zine1215:轉錄至看板 Snacks 10/01 00:41
※ zine1215:轉錄至看板 ChangHua 10/01 00:43
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